น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง สูตรน้ำพริก เมนูปลากระป๋อง

อาหารพื้นบ้าน อาหารเหนือ สำหรับวันนี้ น้ำพริกอ่อง วิธีทำน้ำพริกปลากระป๋อง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหาร เมนูสุขภาพ เมนูน้ำพริก เมนูปลากระป๋อง สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ น้ำพริกปลากระป๋อง วิธีทำน้ำพริก เมนูปลากระป๋อง เมนูน้ำพริก วิธีทำ ปลากระป๋องทำอะไรกินดี สูตรอาหาร เมนูน้ำพริก สูตรน้ำพริกอ่อง

น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง อาหารไทย เมนูน้ำพริก น้ำพริกอ่อง

สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ น้ำพริกปลากระป๋อง วิธีทำน้ำพริก เมนูปลากระป๋อง เมนูน้ำพริก วิธีทำ ปลากระป๋องทำอะไรกินดี สูตรอาหาร เมนูน้ำพริก สูตรน้ำพริกอ่อง

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกอ่องปลากระป๋อง

  • เนื้อปลากระป๋อง 1 กระป๋อง ( นำมาสับและเอาพร้อมกับน้ำซอสด้วย )
  • พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5 เม็ด ( แช่น้ำและเอาแต่เปลือก )
  • หอมหัวแดง 4 หัว ( นำไปเผาไฟให้หอม )
  • กระเทียม 2 หัว ( นำไปเผาไฟให้หอม )
  • รากผักชี บดละเอียด 2 ช้อนโต้ะ
  • กะปิ 1 ช้อนชา ( นำมาห่อใบตองและเผาไฟให้หอม )
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • มะเขือเทศผ่าครึ่ง 4 – 5 ผล
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
  • ใบต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
  • ผักสด สำหรับทานกับน้ำพริก เช่น แตงกวา ผักสลัด มะเขือ  เป็นต้น

วิธีทำน้ำพริกอ่องปลากระป๋อง

  1. เตรียมครก จากนั้นนำ พริกแห้ง เกลือ หอมแดง กระเทียม รากผักชีบด และ กะปิ ลงไปโขรกให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำส่วนผสมที่โขรกไว้ลงไปผัดในกระทะร่วมกับ เนื้อปลากระป๋อง และ น้ำซอสปลากระป๋อง
  3. ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และนำ มะเขือเทศ ลงไปผัดให้เข้ากัน
  4. เสริฟ น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง ทานร่วมกับผักสด น้ำพริกอ่อง

เคล็ดลับการทำน้ำพริกอ่องปลากระป๋อง

  • การนำ หอมแดง กระเทียม และ พริกลงไปคั่วให้หอม เป็น เคล็ดลับการทำอาหาร การที่ กระเทียม หอมแดง และ พริก โดนความร้อน จะทำให้มีรสหวานมากขึ้น
  • น้ำตาล สำหรับ นำมาทำน้ำพริก ให้เลือกใช้ น้ำตาลปี๊บ เนื่องจากความหวานของน้ำตาลปีีบ เหมาะสำหรับนำมาทำน้ำพริก
  • มะเขือเทศ สำหรับนำมา ทำน้ำพริกอ่อง เคล็ดลับ ให้ลือกใช้ มะเขือ 2 สี คือ มะเขือเทศสีเขียว กับ มะเขือเทศสีแดง รสชาติจะได้รสชาติิที่ หวาน เปรี้ยว อร่อย ตามแบบฉบับ น้ำพริกเมืองเหนือ
  • กระเทียม สำหรับทำน้ำพริกอ่อง นั้น ให้เลือกใช้ กระเทียมไทย เนื่องจาก คุณสมบัติของกระเทียมไทย คือ หอม ให้กลิ่นและรสชาติที่ดี กว่ากระเทียมจีน ที่เม็ดใหญ่ และกลิ่นไม่แรง
  • การนำกะปิไปย่าง เพื่อให้ กะปิมีกลิ่นหอม และ สุก ซึ่งเคล็ดลับหนึ่งของ การนำกะปิไปย่าง ทำให้ อาหารเน่าเสียยากขึ้น

หอมแดง ภาษาอังกฤษ Shallot ชื่อวิทยาศาสตร์ Allium ascalonicum L.หอมแดง เป็น พืชผัก ที่ปลูกเพื่อบริโภคส่วนของหัวหรือบัลบ์ เป็น พืชเศรษฐกิจ ระดับท้องถิ่นที่นิยมปลูก และรับประทานกันมากของคนไทย นิยมใช้ในการประกอบอาหาร และเป็น สมุนไพร หอมแดง มีสารเคมีและสารอาหาร เช่น น้ำมันหอมระเหย ประกอบด้วย ไดอัลลิน ไตรซัลไฟต์ เช่นเดียวกับที่พบในกระเทียม

ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


ข้าวผัด คือ อาหารประเภทผัด นำข้าวหุงสุกมาผัดกับส่วนผสมต่างๆ กลายเป็นข้าวผัดหลากรสชาติ เช่น ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ข้าวผัดหมู ข้าวผัดปู

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดมันกุ้ง อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่ คือ อาหารที่มีโปรตีนสูง เมนูไข่ไก่ เมนูไข่เป็ด แบบง่ายๆ มีไข่ทำอะไรกินได้บ้าง มีไข่ทำอะไรกินดี สูตรอาหาร พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร แสนอร่อย

ข้าวผััดไข่ วิธีทำข้าวผัด อาหารไทย เมนูข้าวผัด
ข้าวผัดไข่

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด
แกงไข่ไล่ทุ่ง อาหารไทย เมนูไข่ สูตรอาหาร
แกงไข่ไล่ทุ่ง
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
กุ้งผัดผงกะหรี่ สูตรกุ้งผัดผงกะหรี่ วิธีทำกุ้งผัดผงกะหรี่ ผัดผงกะหรี่
กุ้งผัดผงกะหรี่
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมปังหน้าหมู อาหารไทย เมนูทอด เมนูหมู
ขนมปังหน้าหมู

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก
หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม
มะพร้าวแก้ว ขนมไทย เมนูมะพร้าว ขนมหวาน
มะพร้าวแก้ว
อาหารเจ คือ อาหารที่ปรุงเพื่อรับประทานสำหรับเทศกาลกินเจ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เจือปน เมนูเจ สูตรอาหารเจ ต้องไม่มีเนื้อสัตว์ กระเทียม กุยช่าย หัวหอม หลักเกียว ใบยาสูบ

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหุ้ทอดกรอบ อาหารไทย เมนูยำ เมนูเต้าหู้
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหารจานเดียว คือ อาหารที่ทำเสร็จและทานเสร็จในจานเดียว เมนูอาหารที่นิยมทำขายตามร้านอาหารตามสั่ง ทำง่าย ทานสะดวก อร่อย

ต้มยำ ต้มยำปลานิล เมนูปลา อาหารไทย
ต้มยำปลานิล

ข้าวหมูแดง อาหารจานเดียว เมนูหมู อาหารจานด่วน
ข้าวหมูแดง
ต้มยำทะเล ต้มยำรวมมิตร อาหารไทย เมนูแกง
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารไทย เมนูเส้น เมนูหมู
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด เมนูหอย เมนูทอด อาหารไทย
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร เมนูผัด อาหารไทย วิธีทำผัดผัก
ผัดผักรวมมิตร