อาหารไทย สูตรอาหารง่ายๆ กับข้าวอร่อยๆ ทำกินเองที่บ้านได้

อาหารไทย จุดเด่นของอาหารไทย คือ เมนูอาหารไทยมีเอกลักษณ์หลากหลาย ทั้ง รูปลักษณ์ รสชาติ และ กลิ่น อาหารไทยแบบง่ายๆ ที่ทำกินเองที่บ้านได้ เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูนึ่ง เมนูปิ้งย่าง หลากหลายวัตถุดิบ เมนูหมู เมนูปลา เมนูไก่ เมนูปลาหมึก เมนูกุ้ง เมนูหอย

อาหารไทย คือ เอกลักษณ์วัฒนธรรมการกินที่มีการสั่งสมและถ่ายทอดจากอดีตสู่ปัจจุบัน เป็นอาหารประจำชาติของประเทศไทย

เมนูยำ	เมนูทอด	เมนูนึ่ง
เมนูปิ้งย่าง	เมนูผัด	เมนูแกง

จุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือ รสชาติ และ สมุนไพร รสชาติของอาหารไทยครบทุกรส เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และ เผ็ด อาหารไทยนิยมนำสมุนไพร มาเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหาร เช่น พริก มะนาว ข่า ตะไคร้ และ สมุนไพรในอาหารไทย อีกมากมาย เป็นต้น

อาหารเหนือ	อาหารอีสาน
อาหารใต้	อาหารภาคกลาง

สูตรอาหารไทย เมนูอาหารไทย สามารถทำอาหารกินเองที่บ้านได้ สูตรอาหาร อาหารง่ายๆ สอนทำกับข้าวง่ายๆ อาหารของไทยมีอะไรบ้าง เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูนึ่ง เมนูปิ้งย่าง มากมาย เมนูหมู เมนูปลา เมนูไก่ เมนูปลาหมึก เมนูกุ้ง เมนูหอย

อาหารไทยประเภททอด

ไก่ทอดขิง
ปีกไก่คั่วพริกเกลือ	กุนเชียง	ปลาหมึกทอดขมิ้น
กุ้งทอดราดพริก	ซี่โครงหมูสามรส	หมูหยอง
ไก่ทอดหาดใหญ่	ไข่เจียวใส่ไข่มดแดง	ปลาเนื้ออ่อนราดพริก
ปลาราดพริก	ทอดมันปลากราย	ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
ทอดมันหัวปลี	ปลาช่อนทอดน้ำปลา	ลาบเนื้อทอด
ปลากระพงทอดคั่วพริกเกลือ	ไข่ลูกเขย	หอยทอด
ปูทอดกระเทียมพริกไทย	หมูกรอบ	กบทอดกระเทียมพริกไทย
ปลาช่อนเกยตื้น	ปากเป็ดทอด	ปลานิลทอดกระเทียมพริกไทย
ปลากระพงทอดน้ำปลา	หอยนางรมชุบแป้งทอด	หอมใหญ่ชุบแป้งทอด
กุ้งกระเบื้อง	ปีกไก่ยัดไส้	ปีกไก่ทอดน้ำแดง
ปีกไก่ทอดตะไคร้	ปลาอินทรีย์ทอดซีอิ้ว	ไก่ห่อใบเตย

อาหารไทยประเภทนึ่ง

ปลากระพงนึ่งมะนาว

กุ้งนึ่งกระเทียมโทน

หมูยอ

อาหารไทยประเภทน้ำพริก

น้ำพริกผัดทูน่า	น้ำพริกอ่อง	น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง
หลนเต้าเจี้ยว	น้ำพริกกะปิ	น้ำพริกมะขามเปียก
น้ำพริกลงเรือ	น้ำพริกหนุ่ม	น้ำพริกกุ้งสด
น้ำพริกแมงดา	น้ำพริกไข่เค็ม	น้ำพริกกะปิกุ้งแห้ง
น้ำพริกปลาย่าง	น้ำพริกปลาร้า	น้ำพริกหยำ

อาหารไทยประเภทผัด

ปลาดุกผัดพริกสด	ปลากระพงผัดสะตอ
เป็ดอซอสยอดผัก	ผัดสะตอปลา	ผัดเปรี้ยวหวานปลา
ผัดคะน้าหมูกรอบ	ผัดยอดฟักแม้ว	ผัดกระเพราหมูสับ
ผัดเต้าหู้หมูสับ	ตับผัดพริกไทยดำ	ไหลบัวผัดกุ้ง
ผัดผักรวมมิตร	กุ้งผัดเห็ดหอม	ผัดกระเพราวุ้นเส้นหมูสับ
ข้าวหน้าไก่	ผัดฉ่าทะเล	ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ผัดพริกแกงไก่	ซี่โครงหมูหวาน	ปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย
ไก่ผัดขิง	หมูผัดตะไคร้	ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย
หมูผัดพริกไทยดำ	ผัดกระเพราไก่	ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
กุ้งผัดพริกเผา	ปลาทับทิมผัดขมิ้นขาว	ผัดพริกแกงไก่มะละกอ
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด	ลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด	ผักบุ้งผัดกะปิกุ้งสด
หมูผัดแกงเขียวหวาน	สันคอหมูผัดข่าพริกแห้ง	กระเจี๊ยบผัดเกลือ
เมล่อนกุ้งผัดไข่	ข้าวผัดน้ำพริกเผา	ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า
หอยลายผัดพริกเผา	ผัดชะอมปลาชอนทอดกรอบ	ผัดเผ็ดเนื้อใบยี่หร่า
ผัดกระเพราเป็ด	ผัดกระเพราหมูกรอบ	ผัดเผ็ดหมูป่า
หอยขมผัดฉ่า	ข้าวผัดมันกุ้ง	ผัดมะระปลาเค็ม
ข้าวผัดกุ้ง	แกงคั่วพริกซี่โครงหมูอ่อน	หอยหลอดผัดโหระพา
ข้าวผัดกุนเชียง	ข้าวผัดปู	แกงคั่วแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม	ผัดผักบุ้งไฟแดง	ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ข้าวผัดไข่	ผัดเปรี้ยวหวานหมู	ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ปลาบึกผัดฉ่า	ผัดเผ็ดปลาดุก	กุ้งผัดผงกะหรี่

อาหารไทยประเภทเส้น

น้ำยากะทิ
หมี่กะทิ	ราดหน้ายอดผัก	น้ำยาป่า
ผัดไทยกุ้งสด	ขนมจีนซาวน้ำ	ขนมจีนน้ำพริก
ขนมจีนน้ำเงี้ยว	ขนมจีนน้ำยาปู	ราดหน้าเย็นตาโฟ
ขนมเรไรหน้าปู	ยำขนมจีน ตำข้าวปุ้น	เส้นใหญ่ผัดขี้เมา
ผัดซีอิ้ว	ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ	กุ้งอบวุ้นเส้น

อาหารไทยประเภทแกง

แกงป่าหมู	ขาหมูต้มใบมะดัน
ต้มยำขาหมู	ข้าวต้มกุ้ง	ต้มส้มปลาหมึก
ขาหมูพะโล้	กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ	ข้าวแช่
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ	แกงมะเขือเทศหมูสับ	ต้มจับฉ่าย
แกงเลียงกุ้งสด	แกงจืดสับปะรดกระดูกอ่อน	ไข่พะโล้
พะแนงเนื้อ	ต้มแซ่บกระดูกอ่อน	แกงมัสมั่น
แกงแลียง	แกงคั่วกะทิหอยแครง	ต้มยำกุ้ง
ต้มยำปลานิล	แกงเผ็ดเป็ดย่าง	แกงเห็ดเผาะใส่ผักหวาน
ใบเหลียงต้มกะทิ	แกงจืดฟักซี่โครงหมู	ต้มเค็มฟักกับหมูสามชั้น
แกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน	แกงกะทิสายบัวปลาทู	ปลาทูต้มขมิ้น
แกงเขียวหวานไก่	แกงมัสมั่นไก่	ต้มข่าไก่
มะระอบไอน้ำ	ต้มยำรวมมิตรทะเล	แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู

อาหารไทยประเภทปิ้งย่าง

ไส้อั่ว
ไส้กรอกอีสาน	ไก่ย่าง สูตรหมักขิง	กุ้งสะดุ้งไฟ
ไก่ย่างวิเชียรบุรี	หมูปิ้ง	คอหมูย่าง
หมูย่างดอกดาหลา	พวงนมหมูย่าง	ไก่ย่างเขาสวนกวาง
หมูย่างตะไคร้	เสือร้องไห้	สลัดผักหมูย่าง

อาหารไทยประเภทยำ

ตำถั่วหมูกรอบ	ข้าวยำ
ซุปหน่อไม้	หมูมะนาว	ยำวุ้นเส้น
ลาบหมู	ลาบพวงไข่ไก่	ตับหวาน
แหนมคลุก	ยำถั่วพลู	ส้มตำไทย
ลาบเป็ด	ยำชะอมทอดกรอบ	ยำหนวดปลาหมึก
ยำมะม่วง	ยำปลาดุกฟู	ปลาช่อนลุยสวน
ยำหมูยอ	พล่ากุ้ง	ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา

อาหารไทยประเภทขนมหวาน

มันเชื่อม	กล้วยบวชชี	ข้าวเหนียวมะม่วง
ขนมครก	ฟักทองสังขยา	ขนมกล้วย
ล่าเตียง	ขนมตาล	ข้าวเหนียวหน้านวล
ขนมข้าวเกรียบอ่อน	บัวลอยมันส้ม	หมูโสร่ง
ทองเอก	ขนมเผือกกวน	ขนมทองหยอด
ขนมทองหยิบ	ขนมกลีบลำดวล

อาหารของไทย คือ วัฒนธรรมประจำชาติที่สำคัญของประเทศไทย และ อาหารไทย เป็นอาหารที่ได้รับ อิทธิพลจากอาหารนานาชาติมากมาย ทั้งอาหารในประเทศตะวันตก และ อาหารประเทศตะวันออก จากการที่ประขเทศไทยเปิดรับการเข้ามาของทุกประเทศด้วยความเต็มใจ และนำมาปรับปรุงให้หน้าตาสวยงามและรสชาติในแบบคนไทยชอบ ทำให้มีความสำคัญมากในแง่ของการแผยแพร่วัฒนธรรมของไทย ต่อสาธารนะชนชาติต่างๆบนโลกจุดเด่นของอาหารไทย

ความสำคัญของอาหารไทย

อาหารไทยมีความสำคัญ เนื่องจากเป็นสิ่งหนึ่งที่สามารถแสดงออกให้คนทั่วโลกได้ทราบถึง ความเจริญงอกงามด้านความรู้ และวัฒนธรรมอันดีงาม ซึ่งในทุกชาติก็ใช้อาหารเป็นตัวแผยแพร่วัฒนะรรมของ ชาติตนเอง ซึ่ง สูตรอาหารไทย มีเอกลัษณ์และความสวยงามเป็นที่หนึ่งไม่แพ้ชาติใดในโลก

อาหารเลิศรสท่านก็ทำเองได้ อาหารตามสั่ง อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน อาหารในแบบฉบับร้านอาหารไทย อาหารสุขภาพ สุขภาพดีด้วยอาหาร การดูแลสุขภาพจากอาหาร