น้ำพริกปักษ์ใต้ อาหารพื้นบ้าน เมนูสุขภาพ ง่ายๆ พร้อมวิธีทำ


น้ำพริกปักษ์ใต้ อาหารไทย เมนูน้ำพริก วิธีทำน้ำพริกปักษ์ใต้ ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ อาหารใต้ สูตรอาหาร เคล็ดลับการทำน้ำพริก อาหารไทยโบราณ เมนูกุ้ง

น้ำพริกปักษ์ใต้ อาหารไทย เมนูน้ำพริก อาหารพื้นบ้าน

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารพื้นบ้าน เมนูสุขภาพ น้ำพริกใต้ สูตรน้ำพริก น้ำพริกปักษ์ใต้ เป็น การถนอมอาหาร ทำให้เก็บไว้ได้นานขึ้น รับประทานร่วมกับผักสด หมูเค็ม เนื้อเค็ม อาหารของภาคใต้ คนใต้ ชอบทานเอามากๆด้วย รสชาติเผ็ด ร้อน จัดจ้าน ของตัวนำพริกทานคู่ กับ หมูหวาน ผักสด รสชาติลงตัวอย่าบอกใคร อาหารไทย ประเภทเครื่องจิ้ม ชนิดหนึ่ง

เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ สูตรน้ำพริกปักษ์ใต้  ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารไม่ยาก เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูน้ำพริก

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกปักษ์ใต้

  • เนื้อกุ้ง 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกสด 10 เม็ด
  • หอมแดงซอย 3 หัว
  • กะปิ 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำน้ำพริกปักษ์ใต้

  1. นำ กะปิ ไปเผาไฝให้สุก จากนั้นนำกะปิ ไปโขรกกับ พริกสด และ หอมแดง ให้เข้ากัน
  2. นำ เนื้อกุ้ง ไปผัดให้สุก จากนั้นนำ เนื้อกุ้ง ไปผสมกับ กะปิ ที่โขรกไว้แล้ว ปรุงรสด้วย น้ำตาล และ เกลือ ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. เสริฟ น้ำพริก ทานกับ ผักสด และ ข้าวสวยร้อนๆ กับข้าวง่ายๆ แบบอาหารใต้

เคล็ดลับการทำน้ำพริกปักษ์ใต้

  • การนำ กะปิ ย่าง ด้วยการห่อใบตอง ย่าง จะช่วยให้ กะปิสุก เวลานำมาทำ น้ำพริก จะทำให้น้ำพริก ไม่บูดง่าย สามารถเก็บได้นานขึ้น
  • น้ำตาล สำหรับทำน้ำพริก ให้ใช้ น้ำตาลปี๊บ ซึ่ง น้ำตาลปี๊บ เหมาะสำหรับนำมาทำ น้ำพริก ที่สุด ความหวานของน้ำตาลปี๊บพอดี
  • ผักสด สำหรับนำมา ทานคู่กับน้ำพริก ให้แช่ในน้ำเย็น จะทำให้ผักกรอบ เย็น เวลากิน เพื่มความอร่อยมากขึ้น

อาหารใต้ เมนูน้ำพริก อย่าง น้ำพริกปักษ์ใต้  เป็น เอกลักษณ์ของอาหารใต้ คือ เครื่องเทศ พริกแกงแบบใต้ เป็ดร้อน รสชาติจัดจ้าน แต่ เมนูน้ำพริก ไม่ใช่ สูตรอาหาร อร่อยๆของคนใต้ เมนูเดียว เราจึงอยากจะแนะนำ สูตรอาหารใต้ ให้เพื่อนๆ อีกสัก 3 เมนู ดังนี้

แกงคั่วกะทิหอยแครง อาหารใต้ เมนูแกงคั่วแกงคั่วกะทิหอยแครง ปลาผัดสะตอ อาหารไทย อาหารใต้ เมนูปลาปลาผัดสะตอ
แกงไตปลา อาหารไทย เมนูแกง อาหารใต้แกงไตปลา

ภาคใต้ มี อาหารอร่อยๆ ไม่แพ้ภูมิภาคใดของประเทศ ร้านอาหารใต้  ไม่ได้ขายแค่คนใต้ แต่คนทั่วประเทศต่างถูกใจอาหารใต้ รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน

น้ำพริกปักษ์ใต้ คือ อาหารไทย อาหารพื้นเมือง เมนูน้ำพริก วิธีทำน้ำพริกปักษ์ใต้ ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ อาหารใต้ สูตรอาหารยอดนิยม ทำอย่างไร เคล็ดลับการทำน้ำพริก อาหารไทยโบราณ เมนูกุ้ง อาหารไทย 4 ภาคสำหรับวันนี้

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก
อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม