อาหารภาคกลาง

หมูปิ้ง อาหารไทยยอดนิยม อร่อย ทานง่าย วิธีทำหมูปิ้ง ไม่ยากสามารถทำกินเองที่บ้านได้ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การหมักหมูและเทคนิคการย่างหมู เหมาะทานกับข้าวเหนียว

หมูปิ้ง เมนูหมู เมนูปิ้งย่าง

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูอาหารแสนอร่อย อาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เราขอนำเสนอ อาหรง่ายๆ คือ หมูปิ้ง อาหารปิ้งย่าง เมนูง่ายๆ หมูย่างทำอย่างไร สูตรหมูปิ้ง กับ ข้าวเหนียวนุ่มๆ เคล็ดลับความอร่อยของหมูปิ้ง คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร การหมักหมู และ เทคนิคการย่างหมู

หมูปิ้ง อาหาไทยยอดนิยม เมนูปิ้งย่าง รสหวาน เนื้อนุ่ม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำหมูปิ้ง

  • หมูสันนอก หั่นเป็นชิ้นบางๆพอคำ 1 ก.ก
  • ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 5 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 5 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 2 ถ้วยตวง
  • แป้งมัน 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 5 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขรก 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำหมูปิ้ง

  1. นำหมูมาหมัก กับซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา น้ำตาล แป้งมัน น้ำมันพืช และรากผักชี กระเทียม พริกไทย หมักไว้ 2-3 ชั่วโมง
  2. นำเนื้อหมูมาเสียบใส่ไม้ลูกชิ้น สำหรับปิ้ง
  3. นำเนื้อหมูใส่ไม้ปิ้งด้วยไฟอ่อนๆ

สูตรหมูปิ้ง เมนูอาหาร ที่คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี นำหมูสันใน มาหมักเข้ากับเครื่องปรุงต่างๆ แล้วนำไปย่าง ให้ได้กลิ่นหอม

เคล็ดลับการทำหมูปิ้ง

  • หมูปิ้ง ที่ไม่ให้ไม่เสียบหมูปิ้งไหม้เวลา ย่างให้นำไม้ไปแช่น้ำก่อน 1 คืน ให้ไม้อิ่มน้ำ แล้วเวลาโดนความร้อนแล้วไม้จะไม่ไหม้
  • หมู ให้ใช้ หมูสดๆ ใหม่ เนื้อหมูจะมีความอร่อยกว่าหมูที่ค้างคืน
  • เนื้อหมู ให้ใช้ส่วน สันในหมู เนื่องจากส่วนนี้เนื้อจะนุ่ม หากย่างอย่างถูกวิธี ก็จะได้หมูที่นุ่มอิ่มน้ำซอส
  • ไฟที่ใช้ใน การย่างหมู ให้ใช้ไปอ่อนๆ ให้หมูค่อยๆสุก หมูจะไม่ไหม้
  • หากไม่ต้องการให้หมูไหม้ ให้ ทากะทิ ที่หมูจะ ช่วยให้ใหม่มีความมันและไม่ดำ

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

อยากทำหมูปิ้งขาย การเตรียมหมู สำหรับหมักหมู การหมักหมูให้นุ่มทำอย่างไร กับข้าวจากหมู หมูย่างรสเด็ด พร้อมทำขาย เคล็ดลับหมักหมูนุ่ม รสชาติอร่อยๆ วิธีทำหมูปิ้ง การหมักหมูปิ้งทำอย่างไร เคล็ดลับการทำอาหาร มีอะไรบ้าง อาหารไทย เมนูหมู พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร สูตรหมูปิ้งต้นตำหรับ อาหารชาววัง เมนูหมูปิ้ง เป็น สูตรอาหาร ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ แต่ หมูปิ้งที่อร่อย นั้น ต้องมีความใส่ใจในรายละเอียดอื่นๆให้มากกว่าที่เป็น เราเอา สูตรอาหารและเคล็ดลับความอร่อย ให้ท่าน ซึ่งท่านสามารถนำเอา สูตรและเคล็ดลับ ของเราไปปรับเพื่อให้ถูกใจคนในท้องถิ่นของท่าน สูตรอาหารเงินล้าน มีหลายสูตรทั้ง อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน หรือ อาหารจานรวย เราก็จะมาขอ แนะนำสูตรอาหาร เมนูเด่นๆ มานำเสนอ ให้เพื่อนๆ ดังนี้ขอให้ท่านมีความสุขกับ สูตรอาหาร ที่เราจัดให้ หาลองนำไป การพัฒนาสูตรอาหาร รวยกับรวย ขอบอก

หมูปิ้ง คือ อาหารไทย ยอดนิยม เมนูปิ้งย่าง ทานง่ายอร่อย วิธีทำหมูปิ้ง วิธีทำหมูย่าง สามารถทำกินเองที่บ้านได้ เทคนิคการหมักหมูย่าง และ เคล็ดลับสำหรับการทำหมูปิ้ง สูตรอาหาร เมนูหมู เนื้อหมูหวานๆ ข้าวเหนียวนุ่มๆ

อาหารจีน

ผัดเปรี้ยวหวานไก่ วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานไก่ทำอย่างไร อาหารไทยง่ายๆ เมนูผัด สามารถทำกินเองที่บ้านได้ นำไก่ทอดผัดกับซอส ปรุงรสให้ได้รสเปรี้ยวหวาน

ผัดเปรี้ยวหวานไก่ เมนูไก่ เมนูผัด

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูอาหารแสนอร่อย สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไก่ คือ ผัดเปรี้ยวหวานไก่ ผัดเปรี้ยวหวาน แบบธรรมดา เคล็ดลับความอร่อยของผัดเปรี้ยวหวานไก่ อาหารเมนูนี้อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหารและการปรุงรสชาติ

ผัดเปรี้ยวหวานไก่ เมนูไก่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด

  • เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกหยวก ซอย 3 ช้อนโต้ะ
  • หอมใหญ่ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • สับปะรด หั่นเป็นชิ้น 3 ช้อนโต้ะ
  • ซอสมะเขือเทศ  2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำเปล่า 3  ช้อนโต้ะ
  • เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง สำหรับชุบไก่ทอด
  • น้ำมัน   1 ถ้วย

วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด

  1. หมักเนื้อไก่ กับ เกลือ จากนั้นนำ เนื้อไก่ ไป ชุปแป้งทอด และนำไป ทอด ในกระทะน้ำมัน ให้เหลืองกรอบ และนำมาพักใส่จานไว้
  2. ตั้งกระทะน้ำมัน นำ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล เหล้า ซอสมะเขือ ลงไปผัดให้เข้ากันจากนั้นนำ แป้งข้าวโพด ลงไปผัด ให้เหนียว
  3. นำ พริกหยวก หอมใหญ่ สับปะรด ลงไปผัด จากนั้นนำ ไก่ทอด ลงไปคลุกและเสริฟใส่จาน

เคล็ดลับ การทำผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด

  • เนื้อไก่ ให้เลือก ไก่ ที่สดใหม่ โดย การเลือกซื้อไก่ นั้น ให้ดูที่ ตาของไก่ ต้องใส่ เนื้อไก่แน่น หนังไก่ตึง ไม่มีสำคล้ำ ไม่มีกลิ่นเหม็น
  • พริกหยวก สำหรับทำผัดเปรี้ยวหวาน ให้ใช้ พริกหยวก หลายๆ สี เพื่อเพิ่มสีสัน สำหรับ เมนูผัดเปรี้ยวหวาน
  • ไก่ทอด นั้น หากโดยน้ำ แป้งทอด ที่เคลือบไก่ นั้น จะเฉา และ หมดความกรอบ ดังนั้น เคล็ดลับ ที่ทำให้ ไก่ยังกรอบ อยู่ คือ อย่านำไก่ลงไปผัดกับซอสผัดเปรี้ยวหวาน โดย ให้จัด ไก่ทอดใส่จาน และ ราดน้ำซอสผัดเปรี้ยวหวาน ทับ ไก่ทอด ไว้เลย

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

ผัดเปรี้ยวหวาน เป็น อาหารผัด อาหารไทย หรือ อาหารจีน ก็ได้ เพราะ อาหารจีน ก็มี อาหาร ลักษณะแบบเดียวกัน สำหรับ คนชอบผัดเปรี้ยวหวาน ลองนำ สูตรผัดเปรี้ยวหวาน เมนูไก่ นี้ไปทำดู ผัดเปรี้ยวหวานทำอย่างไร ที่มี ไก่ทอด เป็นวัตถุดิบหลัก ของ เมนูผัดเปรี้ยวหวาน รสชาติของผัดเปรี้ยวหวาน ไม่มีรสเผ็ด หวานๆ เค็ม เปรี้ยว กลมกล่ม สามารถนำมาผัดได้กับ วัตถุดิบ หลายประเภท แต่สำหรับวันนี้ เราขอนำเสนอ ผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด อาหารไทย

ผัดเปรี้ยวหวานไก่ คือ อาหารไทย เมนูผัด วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ สูตรอาหารยอดนิยม รสหวานๆ คือ ผัดเปรี้ยวหวาน อาหารไทย เมนูไก่ทอด เมนูผัด เมนูไก่ นำไก่ทอดผัดกับซอสรสเปรี้ยวหวาน ไก่ทำอะไรกินดี



เมนูอาหารอร่อยๆ สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้


ผัดผักรวมมิตร อาหารผัด เมนูอาหาร
ผัดผักรวมมิตร
กุ้งผัดเห็ดหอม อาหาร เมนูกุ้ง
กุ้งผัดเห็ดหอม
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน เมนูนึ่ง เมนูกุ้ง
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน
ผัดเต้าหู้หมูสับ เมนูผัด อาหารไทย
ผัดเต้าหู้หมูสับ
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมนูไข่ เมนูนึ่ง
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
ขาหมูพะโล้ อาหารจานเดียว เมนูหมู
ขาหมูพะโล้

แนะนำสูตรน้ำพริกอร่อยๆ


น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง
กะปิหลน น้ำพริก อาหารไทย สูตรอาหาร
กะปิหลน
น้ำพริกปลาสลิด อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกปลาสลิด
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง
น้ำพริกปูม้า น้ำพริก เมนูปู อาหารไทย
น้ำพริกปูม้า
น้ำพริกสุโขทัย น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริกสุโขทัย

เมนูขนมไทย แนะนำ


สังขยาใบเตย เครื่องจิ้ม ขนมหวาน
สังขยาใบเตย
ขนมทองเอก ขนมไทย
ทองเอก
ขนมทองเอก ขนมไทย อาหารไทย
ขนมทองเอก
ขนมถั่วทอง ขนมไทย ขนมหวาน อาหารไทย
ขนมถั่วทอง