อาหารภาคกลาง

หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด วิธีทำหอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอดทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ อาหารง่ายๆ เมนูทอด หอมหัวใหญ่หั่นเป็นแว่น ชุบแป้งสูตรพิเศษและทอดให้เหลืองกรอบ

หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด เมนูทอด อาหารไทย เมนูอาหาร

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารทอด เมนูหอมหัวใหญ่ ชุปแป้งทอด หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การเตรียมหอมหัวใหญ่ การผสมแป้ง และ เทคนิคการทอด หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด สูตรอาหารแบบง่ายๆ เมนูชุบแป้งทอด นำหอมหัวหใญ่มาหั่นเป็นแผวน กลมๆ และชุบแป้งสูตรพิเศษ ทอดให้เหลืองกรอบ จะได้หอมใหญ่ รสหวานๆ ถูกใจเด็กๆ

หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด อาหารทอด เมนูง่ายๆ ที่เป็นที่นิยมของคนทั่วไป รสชาติหวานๆ ของหอมใหญ่ ทำให้เมนูนี้ ได้รับความชื่นชอบ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำแสนง่ายดาย เหมาะสำหรับคนชอบ อาหารกินง่ายๆ

ส่วนผสมสำหรับทำหอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด

  • หอมหัวใหญ่ ซอยให้เป็นแว่น 1 ถ้วย
  • แป้งทอดอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำเย็น 10 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำหอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด

  1. ผสม แป้ง เกลือ และน้ำเปล่า
  2. จากนั้นนำหอมใหญ่ลงไปชุบแป้ง และทอดในน้ำมัน ให้เหลืองกรอบ
  3. โรยเกลือนิดหน่อยที่หอมหัวใหญ่ทอด

เคล็ดลับการทำหอมหัวใหญ่ทอด

  • หอมหัวใหญ่ให้หั่นตามแนวขวาง จะได้เป็นแหวนกลมๆ หั่นให้ขนาดพอดี ไม่หนาหรือบางเกินไป
  • หอมใหญ่สุกง่าย แต่น้ำมันที่ใช่ทอด ให้ใช้น้ำมันที่ร้อน แต่ไฟปานกลาง หากใช้น้ำมันไม่ร้อนจะทำให้อมน้ำมัน

Ingredients of Fried lettuce

  • large lettuce 1 head
  • cooking oil 1 cup
  • salt 1 teaspoon
  • soy sauce 1 tablespoon
  • powder 1 cup

Preparation of Fried lettuce

  1. Wash and trim the lettuce and shake off excess moisture.
  2. Cut into four. Heat the oil and fry the lettuce for 1 minute.
  3. Add the crushed garlic, salt and Vesop mix well and cook for another minute.

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

หอมหัวใหญ่ พืชมหัศจรรย์ ตัวมันเองมีกลิ่นฉุน แต่เวลานำมาต้มน้ำซุป หรือ โดนความร้อน หอมหัวใหญ่จะหวาน และทำให้น้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อม เรามาทำความรู้จักกับหอมหัวใหญ่ดูว่า เป็นอย่างไร หอมใหญ่ ภาษาอังกฤษ เรียก Onion เป็นพืชชนิดหัว ชอบดินทุกชนิด ที่ระบายน้ำได้ดี หอมหัวใหญ่ปลูกได้ดีในช่วงฤดูหนาว ชื่อวิทยาศาสตร์ ของหอมหัวใหญ่ คือ Allium cepa L. สรรพคุณของหอมหัวใหญ่ ช่วยรักษาเบาหวาน รักษาโรคหัวใจ ลดน้ำตาลในเลือด ช่วยละลายลิ่มเลือด บำรุงระบบโลหิต แก้ท้องอืด แก้ท้องเฟ้อ ช่วยผ่อนคลาย ช่วยเจริญอาหาร สูตรอาหารเมนูชุบแป้งทอด หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด เป็นสูตรอาหารที่ถูกใจเด็กๆ เป็นเหมือนขนม แต่มีประโยชน์จากผักและวัตถุดิบที่ถูกนำมาทอด เราได้รวมสูตรอาหาร เมนูชุบแป้งทอดอื่นๆมานำเสนอ สำหรับเพื่อนๆ คนรักอาหารเมนูชุบแป้งทอด

หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด วิธีทำหอมใหญ่ชุบแป้งทอด หอมใหญ่ หอมหัวใหญ่ทำอะไรกินได้บ้าง อาหารเมนูทอด เมนูชุบแป้งทอด อาหารนานาชาติ หอมใหญ่ชุบแป้งทอด ภาษาอังกฤษ Fried Lettuce กับข้าวง่ายๆ เมนูทอด ขอให้เพื่อนๆ มีความสุขกับ สูตรอาหาร เมนูทอด หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด อาหารง่ายๆใครๆก็ชอบกิน วิธีทำหอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด ง่ายสามารถทำกินเองได้ เมนูชุบแป้งทอด หั่นเป็นแว่น ชุบแป้งสูตรพิเศษ ทอดให้เหลืองกรอบ จะได้หอมใหญ่ รสหวานๆ ถูกใจ

อาหารใต้

ไข่ขมิ้น วิธีทำไข่ขมิ้นทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้อาหารไทย โดยใช้ไข่ต้มผัดเครื่องขมิ้น หอมอร่อยๆ เมนูไข่ ขมิ้นทำอะไรกินได้บ้าง ขมิ้นทำอะไรกินดี

ไข่ขมิ้น เมนูไข่ อาหารไทย

อาหารไทย เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ นำเสนอ อาหารไทย เมนูไข่ คือ ไข่ขมิ้น ลักษณะคล้ายไข่พะโล้ แต่ มีความจัดจ้านมากกว่า และ หอมกลิ่นขมิิ้น เคล็ดลับการทำไข่ขมิ้น คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการทำเตรีนมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

ไข่ขมิ้น ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ขมิ้น

  • ไข่ไก่ 4-5 ฟอง
  • ไข่นกกระทา 10 ฟอง
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต้ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • ขมิ้นใต้ 1 ช้อนโต้ะ
  • รากผักชี 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุปกระดูก 1 ถ้วยตวง

วิธีทำไข่ขมิ้น

  1. เริ่มจากการต้มไข่ไก่ และ ไข่นกกระทา ให้สุก โดยให้สุกแบบไข่มะตูม ไม่ต้องให้ไข่แดงสุกมากเกินไป ปลอกเปลือก และ พักเอาไว้ก่อน
  2. เตรียม รากผักชี กระเทียม พริกไทย และ ขมิ้น นำส่วนผสมทั้งหมดมาโขรกให้ละเอียด เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย และ ขมิ้น โขรกละเอียด ลงไปผัด ให้กลิ่นหอม
  4. จากนั้นใส่ น้ำตาลปี๊บ ลงไปผัด เคี้ยวจนน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
  5. เติมน้ำซุปกระดูกลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่น
  6. ใส่ไข่ต้มที่เตรียมไว้ลงไป เคี้ยวสักพักให้สีของไข่เปลี่ยน และ ตัวไข่เกาะซอสขมิ้น
  7. ปิดไฟ เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำไข่ขมิ้น

  1. ไข่ต้ม ให้ต้มไข่แบบไม่ต้องสุกมาก ให้เป็นแบบไข่ยางมะตูม เนื่องจากไข่ต้มต้องนำไปเคี่ยวกับซอสต่อ จะได้ไข่ที่สุกและไม่สุกเกินไป ไข่แดงจะไม่แห้งเกินไป น่ารับประทาน
  2. น้ำตาลให้เลือกใช้น้ำตาลปี๊บ ความหวาน และ หอม อร่อยๆ เหมาะสำหรับเมนูนี้
  3. เทคนิคการเคี้ยวน้ำตาล ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จะได้สีสันที่น่ารับประทาน โดยไม่ต้องใส่ซอสสีดำ แต่ การเคี้ยวอย่าให้นานเกินไป จนน้ำตาลไหม้ หากน้ำตาลไหม้ จะให้รสขม กินไม่ได้ ต้องทิ้งไปเลย และ ทำใหม่
  4. ขมิ้น ให้เลือกใช้ขมิ้นใต้ เนื่องจากขมิ้นใต้ หอม อร่อย เหมาะสำหรับนำมาทำอาหาร
  5. น้ำซุป ให้เลือกใช้น้ำซุปกระดูก เหมาะกว่าน้ำซุปผัก หรือ น้ำเปล่า
  6. เทคนิคอีกอย่าง คือ การโขรก รากผักชี กระเทียม พริกไทย และ ขมิ้นแยกกัน เวลานำไปผัด ให้ใส่อัตราส่วนเท่ากัน วิธีนี้จะทำให้ความหอมของเครื่องทั้ง 4 ไม่ปนกัน จะได้ความหอมของสมุนไพร อย่างเต็มที่
  7. สามารถเลือกใช้ไข่อะไรก็ได้ ไข่เป็ด ไข่ไก่ หรือ ไข่นกกระทา ซึ่ง เทคนิคสำคัญ คือ ทำให้ไข่สุกพอดี ไม่แห้งและกระด้างเกินไป ไข่จึงอร่อย

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

ไข่ขมิ้น เป็นอาหารง่ายๆจากไข่ รสชาติอร่อยแบบไม่เหมือนใคร ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร


ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

เมนูอาหารอร่อยๆ สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้


ผัดผักรวมมิตร อาหารผัด เมนูอาหาร
ผัดผักรวมมิตร
กุ้งผัดเห็ดหอม อาหาร เมนูกุ้ง
กุ้งผัดเห็ดหอม
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน เมนูนึ่ง เมนูกุ้ง
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน
ผัดเต้าหู้หมูสับ เมนูผัด อาหารไทย
ผัดเต้าหู้หมูสับ
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมนูไข่ เมนูนึ่ง
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
ขาหมูพะโล้ อาหารจานเดียว เมนูหมู
ขาหมูพะโล้

แนะนำสูตรน้ำพริกอร่อยๆ


น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง
กะปิหลน น้ำพริก อาหารไทย สูตรอาหาร
กะปิหลน
น้ำพริกปลาสลิด อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกปลาสลิด
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง
น้ำพริกปูม้า น้ำพริก เมนูปู อาหารไทย
น้ำพริกปูม้า
น้ำพริกสุโขทัย น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริกสุโขทัย

เมนูขนมไทย แนะนำ


สังขยาใบเตย เครื่องจิ้ม ขนมหวาน
สังขยาใบเตย
ขนมทองเอก ขนมไทย
ทองเอก
ขนมทองเอก ขนมไทย อาหารไทย
ขนมทองเอก
ขนมถั่วทอง ขนมไทย ขนมหวาน อาหารไทย
ขนมถั่วทอง