อาหารจีน

ปลากระพงนึ่งมะนาว เนื้อปลาหวานๆน้ำราดอร่อยๆ วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาวทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ เมนูปลากระพง ปลากระพงทำอะไรกินดี ปลากระพงทำอะไรกินได้บ้าง

ปลากระพงนึ่งมะนาว เมนูปลา เมนูนึ่ง

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูอาหารอร่อยๆของวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารเบาๆเมนูปลานึ่ง สูตรนึ่งมะนาว คือ ปลากระพงนึ่งมะนาว ภาษาอังกฤษ Steamed snapper with lemon เคล็ดลับการทำอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เนื้อปลาหวานๆ น้ำราดนึ่งมะนาว หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด เข้ากันอย่างลงตัว

ปลากระพงนึ่งมะนาว อาหารเมนูปลานึ่ง ยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปลานึ่ง ทั้งหลาย

ส่วนผสมสำหรับทำปลากระพงนึ่งมะนาว

  • ปลากะพงขาว 1 ตัว
  • พริกขี้หนูบด 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด 1 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมหั่น 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • น้ำซุป  5 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ นิดหน่อย

วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว

  1. เตรียมถ้วย ใส่ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำตาล เกลือ ซีอิ้วขาว และมะนาว ผสมให้เข้ากัน
  2. นำปลากระพงมาเตรียมใส่จาน ราดด้วย ส่วนผสมข้างต้น และนำไปนึ่ง ประมาณ 15 – 20 นาที
  3. เสริฟ ปลากระพงนึ่งมะนาวโดยแต่งหน้าด้วย ต้นหอม กระเทียมและมะนาวหั่น กับข้าวไทย ตามร้านอาหารไทย

เคล็ดลับการทำปลากระพงนึ่งมะนาว

  • ปลากระพง ให้เลือกปลาที่สดใหม่ ขนาดพอดี เทคนิคการเลือกปลากระพง ให้ดูที่ลักษณะของตัวปลาสมบูรณ์ เนื้อปลาแน่น ไม่มีสีคล้ำ ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า
  • การล้างปลา เป็นขั้นตอนสำคัญ ต้องล้างให้สะอาด ไม่มีเมือกปลา เพราะ ความคาวของปลาอยู่ที่เมือกปลาก หากล้างไม่สะอาดจะคาวมาก กินไม่ได้เลย
  • การนึ่งปลาให้นึ่งประมาณ 20 นาที ด้วยไฟแรงๆ จะทำให้เนื้อปลาสุกพอดี และเนื้อหวานอร่อย
  • หากอยากให้น้ำซอสราดมะนาวเค้มข้น ให้นำฟลอยมาห่อจานนึ่งปลา เพื่อไม่ให้น้ำจากการนึ่งลงไปในจานปลา แต่ต้องเปิดรูให้ความร้อนเข้าไปถึงเนื้อปลา

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

ปลากระพงนึ่งมะนาว ภาษาอังกฤษ เรียก Steamed snapper with lemon เป็นเมนูอาหารที่เป็นที่นิยมในประเทศไทย มีรสชาติสดชื่นจากมะนาวและสมุนไพรต่างๆ โดยปลากระพงจะถูกนึ่งพร้อมกับส่วนผสมต่างๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมหวานและเปรี้ยวสดชื่น เมนูนี้เป็นเลือกที่ดีสำหรับอาหารกลางวันหรือเย็น มีรสชาติสดชื่นและอร่อย โดยส่วนผสมสมุนไพรช่วยเพิ่มความหอมหวานให้กับปลาและน้ำซุป และมะนาวช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวสดชื่นให้กับเมนูนี้ด้วย

ปลากระพงนึ่งมะนาว อาหารที่รสชาตจัดจ้าน เนื้อปลาหวานๆ เป็นอาหารที่มีขั้นตอนการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การนึ่งเป็นการนำเอาความร้อนจากไอน้ำมาทำให้อาหารสุก รสชาติของอาหารยังคงความเข้าข้น ต่างจากการทำอาหาเมนูต้มแกง ซึ่งเครื่องปรุงจะถูกเจือจางรสด้วยน้ำ อาหารผัด ยิ่งใช้น้ำมัน ความมันไม่ดีต่อสุขภาพ อาหารปิ้งย่าง คราบไหม้จากการเผา เป็นภัยต่อสุขภาพ สูตรอาหารแนะนำสำหรับคนรักอาหารเมนูปลา อาหารรสชาติจัดจ้าน สามารถทำกินเองได้

น้ำพริก

น้ำพริกขี้กา อาหารไทย น้ำพริกพื้นบ้าน แบบง่ายๆ วิธีทำน้ำพริกขี้กาทำอย่างไร ง่ายๆทำกินเองได้ ปลาทูโขรกกับส่วนผสมต่างๆ เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูน้ำพริก

น้ำพริกขี้กา น้ำพริก อาหารไทย

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูอาหารแสนอร่อย สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารสุขภาพ เมนูน้ำพริกพื้นบ้าน คือ น้ำพริกขี้กา เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

น้ำพริกขี้กา อาหารคลีน เมนูอาหารสุขภาพ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนกำลังลดความอ้วน ทานกับผัดสดๆ เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกขี้กา

  • เนื้อปลาทู 1 ตัว
  • พริกสด 10 เม็ด
  • หอมแดง 4 หัว
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 4 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือพวง 2 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศ 4 ผล
  • กระเทียม 1 หัว

วิธีทำน้ำพริกขี้กา

  1. นำพริก หอมแดง และ กระเทียม มาเผาไฟ จากนั้น นำ เนื้อปลามาโขรก กับ พริกสด กระเทียม และ หอมแดง โขรกให้ละเอียดเข้ากัน
  2. ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำปลา และ น้ำเปล่า
  3. จากนั้นนำ มะเขือเทศ และ มะเขือพวง ลงไปโขรก
  4. เสริฟ น้ำพริกขี้กา ทานพร้อมกับผักสด และ ข้าวสวย เมนูน้ำพริก กับข้าวง่ายๆ

เคล็ดลับการทำน้ำพริกขี้กา

  • การนำเอา หอมแดง กระเทียม และ พริก มาเผาไฟก่อน เป็น เทคนิคการทำ ที่ให้มีความหอมมากขึ้น และ ความร้อนทำให้ รสชาติของ กระเทียม หอมแดง และ พริก มีความหวานมากขึ้น และ ลดกลิ่น เหม้นเขียว ของอาหารได้
  • กระเทียม สำหรับใช้ ทำน้ำพริกขี้กา แนะนำให้ใช้ กระเทียมไทย เนื่องจาก กระเทียมไทย กลิ่นหอม
  • น้ำมะนาว ให้คั้นน้ำและ กรองเอาเม็ดออก เนื่องจากหากใช้วิธี ฝานและ ปีบ เลย เม็ดของมะนาว อาจปนลงไป ซึ่ง เม็ดของมะนาว มีรสขม ทำให้เสียรสชาติ ของน้ำพริก
  • น้ำตาล สำหรับทำน้ำพริกขี้กา ให้ใช้ น้ำตาลปี๊บ ซึ่ง น้ำตาลปี๊บ มี ความหวานหอม เหมาะสำหรับนำมา ทำน้ำพริก และ อาหารไทย หลายประเภท

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

น้ำพริกขี้กา เป็น น้ำพริก แบบง่ายๆ วัตถุดิบ สามารถหาได้ง่ายตามท้องตลาด คิดถึงบ้าง อาหาร เมนูน้ำพริก ลองเอา สูตรน้ำพริกไปทำดู สูตรอาหารไทย พร้อมวิธีทำ น้ำพริกทำอย่างไร ปลาทูนำมาทำน้ำพริกอะไรดี อยากกินน้ำพริก วิธีทำ ขั้นตอนการทำ เมนูปลาทู เมนูน้ำพริก น้ำพริกขี้กา อาหารไทย เมนูปลาทู อาหารพื้นบ้าน แบบง่ายๆ วิธีทำน้ำพริกขี้กา ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ น้ำพริกจากปลาทู โขรกกับส่วนผสมต่างๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคน รักการทำอาหาร เมนูน้ำพริก


ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

เมนูอาหารอร่อยๆ สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้


ผัดผักรวมมิตร อาหารผัด เมนูอาหาร
ผัดผักรวมมิตร
กุ้งผัดเห็ดหอม อาหาร เมนูกุ้ง
กุ้งผัดเห็ดหอม
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน เมนูนึ่ง เมนูกุ้ง
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน
ผัดเต้าหู้หมูสับ เมนูผัด อาหารไทย
ผัดเต้าหู้หมูสับ
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมนูไข่ เมนูนึ่ง
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
ขาหมูพะโล้ อาหารจานเดียว เมนูหมู
ขาหมูพะโล้

แนะนำสูตรน้ำพริกอร่อยๆ


น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง
กะปิหลน น้ำพริก อาหารไทย สูตรอาหาร
กะปิหลน
น้ำพริกปลาสลิด อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกปลาสลิด
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง
น้ำพริกปูม้า น้ำพริก เมนูปู อาหารไทย
น้ำพริกปูม้า
น้ำพริกสุโขทัย น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริกสุโขทัย

เมนูขนมไทย แนะนำ


สังขยาใบเตย เครื่องจิ้ม ขนมหวาน
สังขยาใบเตย
ขนมทองเอก ขนมไทย
ทองเอก
ขนมทองเอก ขนมไทย อาหารไทย
ขนมทองเอก
ขนมถั่วทอง ขนมไทย ขนมหวาน อาหารไทย
ขนมถั่วทอง