น้ำพริก

น้ำพริก สูตรอาหารไทยอร่อยๆเมนูน้ำพริกมีอะไรบ้าง เมนูอาหารของอาหารไทยประเภทน้ำพริก พร้อมด้วยเคล็ดลับการทำอาหาร สำหรับพ่อครัว แม่ครัวมือใหม่ ทำน้ำพริกอย่างไรให้อร่อย

น้ำพริก คือ อาหารไทย ความหมายว่า การปรุงอาหาร ด้วย สมุนไพร ไม่ว่าจะเป็น พริก กระเทียม หัวหอม กะปิ น้ำตาล มะนาว มะกรูด ขิง ข่า ตะไคร้ เป็น เครื่องเทศ ที่มีกลิ่นหอมแรง นำมาโขรกรวมกัน ทานคู่กับข้าวสวยและผักสดๆ ในบางทีก้ผสมเนื้อสัตว์ต่างๆ ที่หาได้ตามท้องถิ่น ในสมัยก่อนคนไทยนิยมรับประทานสัตว์น้ำมากกว่าสัตว์บก น้ำพริก จึงมีปลาเป็นส่วนใหญ่ ต่อมามีการพัฒนานำเนื้อสัตว์ต่างมาปรุงอาหารเพื่ม น้ำพริก ยังได้รับความนิยมจากอดีตจนถึงปัจจุบัน