ไข่เจียวใบโหระพากรอบ อาหารไทย เมนูไข่ แบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ

ไข่เจียวโหระพากรอบ อาหารไทย เมนูไข่ทอด แบบง่ายๆ วิธีทำไข่เจียวใบโหระพา สามารถทำกินเองที่บ้านได้ เทคนิคการทอดไข่เจียวให้ กรอบนอกนุ่มใน สูตรอาหาร เมนูแสนอร่อย อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน อาหารตามสั่ง

ไข่เจียวโหระพากรอบ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูทอด

อาหารไทย เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ คือ เมนูไข่ ไข่เจียวใบโหระพากรอบ ไข่ทอดกรอบๆ หอมกลิ่นใบโหระพา สมุนไพร ช่วยขับลม พืชสวนครัว แสนหอม เคล็ดลับการทำไข่เจียวใบโหระพากรอบ คือ วัตถุดิบคุณภาพ การปรุงรสชาติ และ การทอดไข่ สูตรไข่เจียวใส่ใบโหระพา ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูไข่

ส่วนผสมสำหรับทำไข่เจียวโหระพา

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • ซอสปรุงสส 3 ช้อนโต้ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกขี้หนูสวนซอยเฉียงๆ 3-4 เมล็ด
  • ใบหอมซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบโหระพา 1 กำมือ ประมาณ 15-30 ใบ
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด ประมาณ 10 ช้อนโต้ะ

วิธีทำไข่เจียวโหระพา

  1. เริ่มจากการนำใบโหระพามาล้างให้สะอาด และ สะเด็ดน้ำให้ใบโหระพาแห้ง
  2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำใบโหระพาลงไปทอดให้กรอบ และ นำมาพักเอาไว้ให้แห้ง กรอบ
  3. ตอกไข่ใส่ถ้วยเตรียมอาหาร ปรุงรสชาติ ด้วย ซอสปรุงรส ซอสน้ำมันหอย ใบหอมซอย และ พริกขี้หนูสวน จากนั้นตีไข่ให้ส่วนผสมเข้ากัน ให้เป็นฟองเลย นำใบโหระพากรอบส่วนหนึ่งลงไปผสมด้วย
  4. ตั้งกระทะน้ำมัน รอให้น้ำมันร้อนจัด จากนั้นลดความร้อนให้อ่อนๆ จากนั้นค่อยๆเทไข่ลงไปทอด เทช้าๆ ให้ไข่โดนน้ำมันและพองฟู
  5. ทอดด้วยไฟอ่อนๆ ให้เหลืองกรอบ และ พลิกกลับด้าน ให้สุกกรอบ ทั้งสองด้าน เมื่อสุกกรอบได้ที่ ให้นำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  6. เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วย ใบโหระพากรอบ ทานคู่กับ ซอสพริก หรือ พริกน้ำปลา

เคล็ดลับการทำไข่เจียวโหระพา

  • การเลือดไข่ไก่ ให้เลือกไข่ไก่ที่สดใหม่ ไข่ไก่ที่สดใหม่อร่อย เทคนิคการซื้อไข่ ต้องมีเปลือกไข่สีมน ไม่มีรูขลุขละ
  • เทคนิคการตีไข่ ให้เป็นฟองลม จะช่วยให้การทอดไข่ พองฟู น่ารับประทาง
  • น้ำมันที่ใช้ในการทอดไข่เจียว ให้มากหน่อย และ น้ำมันร้อนจัด ไฟอ่อนๆ จะทำให้ได้ไข่ที่ฟู และ กรอบ อร่อย
  • ใบโหระาพ ให้นำมาล้างให้สะอาด และ ผึ่งลมให้แห้ง ก่อนนำมาทอด เมื่อทอดเสร็จให้นำมาสะเด็ดน้ำมัน จะได้ใบกระเพรากรอบ
  • น้ำมันที่เหมาะสำหรับทำไข่เจียว คือ น้ำมันหมู ต้องเป็นน้ำมันใหม่ ไม่ผ่านการทอดมาก่อน
ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


ข้าวผัด คือ อาหารประเภทผัด นำข้าวหุงสุกมาผัดกับส่วนผสมต่างๆ กลายเป็นข้าวผัดหลากรสชาติ เช่น ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ข้าวผัดหมู ข้าวผัดปู

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดมันกุ้ง อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่ คือ อาหารที่มีโปรตีนสูง เมนูไข่ไก่ เมนูไข่เป็ด แบบง่ายๆ มีไข่ทำอะไรกินได้บ้าง มีไข่ทำอะไรกินดี สูตรอาหาร พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร แสนอร่อย

ข้าวผััดไข่ วิธีทำข้าวผัด อาหารไทย เมนูข้าวผัด
ข้าวผัดไข่

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด
แกงไข่ไล่ทุ่ง อาหารไทย เมนูไข่ สูตรอาหาร
แกงไข่ไล่ทุ่ง
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
กุ้งผัดผงกะหรี่ สูตรกุ้งผัดผงกะหรี่ วิธีทำกุ้งผัดผงกะหรี่ ผัดผงกะหรี่
กุ้งผัดผงกะหรี่
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมปังหน้าหมู อาหารไทย เมนูทอด เมนูหมู
ขนมปังหน้าหมู

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก
หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม
มะพร้าวแก้ว ขนมไทย เมนูมะพร้าว ขนมหวาน
มะพร้าวแก้ว
อาหารเจ คือ อาหารที่ปรุงเพื่อรับประทานสำหรับเทศกาลกินเจ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เจือปน เมนูเจ สูตรอาหารเจ ต้องไม่มีเนื้อสัตว์ กระเทียม กุยช่าย หัวหอม หลักเกียว ใบยาสูบ

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหุ้ทอดกรอบ อาหารไทย เมนูยำ เมนูเต้าหู้
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหารจานเดียว คือ อาหารที่ทำเสร็จและทานเสร็จในจานเดียว เมนูอาหารที่นิยมทำขายตามร้านอาหารตามสั่ง ทำง่าย ทานสะดวก อร่อย

ต้มยำ ต้มยำปลานิล เมนูปลา อาหารไทย
ต้มยำปลานิล

ข้าวหมูแดง อาหารจานเดียว เมนูหมู อาหารจานด่วน
ข้าวหมูแดง
ต้มยำทะเล ต้มยำรวมมิตร อาหารไทย เมนูแกง
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารไทย เมนูเส้น เมนูหมู
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด เมนูหอย เมนูทอด อาหารไทย
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร เมนูผัด อาหารไทย วิธีทำผัดผัก
ผัดผักรวมมิตร