มันฝรั่งทอดหน้าไข่ดาว สูตรอาหาร เมนูมันฝรั่ง เมนูไข่

วิธีทำมันฝรั่งทอดหน้าไข่ดาว มันฝรั่งทอดหน้าไข่ดาว อาหารแบบพิเศษ นำมันฝรั่ง และไข่ มาประยุกต์ทำอาหาร โดยการทอด กับข้าวแบบใหม่ๆ หาทานยาก

ไข่ดาวมันฝรั่งทอด อาหาร เมนูไข่ เมนูทอด

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูไข่ มันฝรั่งทอด กับ ไข่ดาว อาหารง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูทอด

ส่วนผสมสำหรับทำมันฝรั่งทอดหน้าไข่ดาว

  • ไข่ดาวน้ำ 3 ฟอง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • มันฝรั่ง ขูดเป็นเส้น 1 ถ้วย
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • เนยสด ชนิดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่ สีม่วงซอยเป็นเส้นและมะนาวหั่นเสี้ยวตามชอบ
  • พริกไทยดำ บดหยาบสำหรับโรยหน้า

วิธีทำมันฝรั่งทอดหน้าไข่ดาว

  • ผสมไข่ มันฝรั่ง แป้งสาลี เกลือ และ พริกไทย เข้าด้วยกัน พักไว้
  • ละลายเนยในกระทะด้วยไฟกลาง ตักส่วนผสมในข้อแรกประมาณ ถ้วย ใส่ลงทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้น (ทำซ้ำเช่นนี้จนหมด)
  • จัดใส่จานเสิร์ฟ ตามด้วยไข่ดาวน้ำ โรย พริกไทย ตามชอบ ตกแต่งด้วย หอมหัวใหญ่ และ มะนาว ให้สวยงาม กับข้าวง่ายๆ เมนูไข่ มันฝรั่งทอดหน้าไข่ดาว

เคล็ดลับการทำมันฝรั่งทอดหน้าไข่ดาว

  • แป้งสำหรับทอดมันฝรั่ง เป็นส่วนที่สำคัญสำหรับวันนี้ การหมักแป้ง ด้วย ไข่ไก่ เกลือ พริกไทย และ แป้งสาลี ต้องหมักแป้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อให้แป้งอิ่มน้ำ เวลานำไปทอด แป้งจะเนื้อเนียน ไม่เป็นผง
  • มันฝรั่ง ต้องเลือก มันฝรั่งหัวแน่นๆ เนื้อมันฝรั่งแข็ง เวลานำมาขูดเส้น จึงกรอบ เวลากิน เนื้อของมันฝรั่งจะทำให้ได้รสชาติ
  • เนย สำหรับเมนูนี้ ต้องเลือก เป็น เนยจืด เนื่องจากต้องการใช้ความมันของเนย เพื่อทอดและให้มัน
  • ไข่ดาวน้ำ เป็น การทำไข่ดาว โดยใช้การต้มน้ำ เทคนิคการทำไข่ดาวน้ำนั้น ให้ตั้งกระทะต้มน้ำ ใส่ไข่ลงไปต้ม ไข่จะขาวสวยน่ารับประทาน

สูตรอาหาร เมนูไข่ ยังมีอีกหลายสูตรสำหรับ มีเทคนิคการทำอาหาร หลากหลาย

ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม