สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

พะแนงเนื้อ อาหารไทย เมนูแกงกะทิเนื้อวัวแสนอร่อย


พะแนงเนื้อ ภาษาอังกฤษ เรียก red curry with beef วิธีทำแกงพะแนงเนื้อ นั้นมีเคล็ดลับที่ พริกแกงพะแนง เทคนิคการผัด การปรุงรสชาติ เมนูเนื้อวัว แบบง่ายๆ ทำกินเองที่บ้านได้

แกงพะแนงเนื้อ พะแนงเนื้อ อาหารไทย เมนูแกงกะทิ

อาหารไทย ยอดนิยมสำหรับวันนี้ คือ แกงกะทิ หอมหวานด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ ใน พริกแกงพะแนง นำมาผัด กับเนื้อวัวสดๆ ลักษณะเด่นของแกงพะแนง คือ หอมพริกแกง และ กะทิ เนื้อวัวนุ่ม เป็น กับข้าวง่ายๆ ที่มีให้เห็นตามร้านอาหารไทย ร้ายข้าวราดแกง แต่ แกงพะแนงที่อร่อยๆ นั้นเรานำมาเสนอแล้ว สูตรพะแนงเนื้อ นั้นมีส่วนผสมและวิธีทำที่เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่นิยม ทำอาหารไทย

ส่วนผสมสำหรับทำพะแนงเนื้อ

  • เนื้อวัวสดๆ หั่นเป็นชิ้นขนาดพิดีคำ 1 จาน
  • พริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
  • หางกะทิ 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกชี้ฟ้าสด หั่นเฉียงๆ 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบมะกรููด หั่นฝอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบโหระพา 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำแกงพะแนงเนื้อ

  1. ตั้งกระทะ ใส่ น้ำมันพืชและพริกแกงพะแนงลงไป แล้วเปิดไฟอ่อนๆ ค่อยๆให้ความร้อนทำให้พริกแกงพะแนงสุก โดยสังเกตุจาก กลิ่น หากพริกแกงส่งกลิ่นหอม แสดงว่าสุกแล้ว จากนั้นนำเนื้อวัวลงไปผ้ด
  2. เติมกะทิลงไป ใส่ทีละนิด อย่าใส่มากเกินไปมันจะแฉะเกินไป หากแห้งไปก็เติมกะทิลงไป
  3. ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสชาติให้ได้ที่
  4. จากนั้นใส่พริกสด และ ใบมะกรูดลงไปผัด ปิดไฟ และ เสริฟใส่จาน โรยด้วยใบโหระพา

เคล็ดลับการทำแกงพะแนงเนื้อ

  • เนื้อวัว ให้เลือกเนื้อวัวที่สดๆ เทคนิคการเลือกซื้อเนื้อวัว คืิอ ดูที่สีและลักษณะของเนื้อ ต้องเนื้อแน่น และ เนื้อไม่มีกลิ่นเน่า หรือ สีคล้ำ
  • น้ำกะทิ สำหรับเมนูอาหารไทย ให้ใช้น้ำกะทิที่คั้นแบบสดๆ ซึ่งน้ำกะทิที่คั้นสดๆ จะมีความหอมและมัน เหมาะสำหรับทำอาหารไทย
  • เทคนิคการผัดพริกแกงพะแนง ให้ใส่น้ำมันและพริกแกงพะแนง ลงไปผัดขณะไฟยังไม่ร้อนเลย แล้วค่อยๆให้พริกแกงสุก
  • ใบมะกรูด การนำใบมะกรูดมาปรุงอาหาร ให้เอาส่วนแกนใบออก เนื่องจากแกนใบมะกรูดมีรสขม ไม่เหมาะสำหรับนำมาปรุงอาหาร
  • สูตรพริกแกงพะแนง ประกอบด้วย พริกแห้งเม็ดใหญ่ โดยแกะเอาเมล็ดออกและแช่น้ำให้นุ่ม 5 เม็ด เกลือ 1 ช้อนชา ข่าหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนชา ตะไคร้ซอย 1 ช้อนชา ผิวมะกรูด ซอยให้ละเอียด 1 ลูก รากผักชี 1 ช้อนชา กระเทียม 10 กลีบ หอมแดง 5 หัว พริกไทย 1/2 ช้อนชา และ กะปิ 1 ช้อนชา โขรกให้ส่วนผสมทั้งหมดละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัย
เมนูอาหาร แนะนำ
น้ำพริกปักษ์ใต้ สูตรน้ำพริกแบบง่ายๆ อาหารใต้ เมนูกุ้ง... อาหารพื้นเมือง สูตรน้ำพริก วิธีทำน้ำพริกปักษ์ใต้ อาหารใต้ สูตรอาหารยอดนิยม ทำอย่างไร เคล็ดลับการทำน้ำพริก อาหารไทยโบราณ เมนูกุ้ง อาหารไทย 4 ภาคสำหรับว...
น้ำพริกปลากรอบ สูตรน้ำพริก อาหารไทย อาหารลดความอ้วน... วิธีทำน้ำพริกปลากรอบ น้ำพริกปลากรอบ สูตรน้ำพริกปลากรอบ อาหารพื้นเมือง เมนูน้ำพริก อาหารที่ทำง่ายๆ จากปลาทอดกรอบ คลุกกับน้ำพริกรสหวาน สูตรอาหาร กับข้าว...
ผัดพริกแกงไก่มะละกอ อาหารไทย เมนูผัดพริกแกง รสชาติแสนอร่อย... วิธีทำไก่ผัดพริกแกงมะละกอ อาหาร เมนูไก่ผัด สูตรผัดพริกแกงไก่ แบบง่ายๆ ใส่ เส้นมะละกอกรอบๆ เพิ่มรสชาติความอร่อยให้กับเมนูไก่ พริกแกงทำอะไรกินได้บ้าง ไก...
ไก่ผัดขิง สูตรอาหารไทย เมนูผัดขิง เหมาะกับคุณแม่หลังคลอด... วิธีทำไก่ผัดขิง สูตรอาหารไทย เมนูขิง เมนูผัด เมนูไก่ ขิงทำอะไรกินดี ไก่ทำอะไรกินดี อาหารไทย ไก่ผัดขิง ภาษาอังกฤษ เรียก Fried Stir chicken with ginger...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารสูตรอาหารไทย
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงกระด้าง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงโฮะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงฮังเล
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารหมกปลาซิว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารไข่ราดซอส
เมนูไข่ เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารเต้าหูคลุกไข่ทอด
ล่าเตียง เมนูไข่ อาหารไทย สูตรอาหารล่าเตียง
น้ำพริกหมูโคราช เมนูน้ำพริก อาหารไทย สูตรอาหารน้ำพริกหมูโคราช
แกงแคไก่ เมนูไก่ อาหารไทย สูตรอาหารแกงแคไก่
ยำไข่ดาว เมนูไข่ อาหารไทย สูตรอาหารยำไข่ดาว
เมนูผัด ผัดหมี่โคราช อาหารไทย สูตรอาหารผัดหมี่โคราช
ผัดเผ็ดหมู เมนูหมู อาหารไทย สูตรอาหารผัดเผ็ดหมู
ทอดมันกุ้ง เมนูกุ้ง อาหารไทย สูตรอาหารทอดมันกุ้ง
ข้าวหมกไก่ อาหารจานเดีว อาหารไทย สูตรอาหารข้าวหมกไก่
ราดหน้าปลา เมนูปลา อาหารไทย สูตรอาหารราดหน้าแซลมอน
ไข่เจียวใบโหระพา เมนูไข่ อาหารไทย สูตรอาหารไข่เจียวใบโหระพา
แกงเทโพ เมนูแกง อาหารไทย สูตรอาหารแกงคั่วหมูเทโพ
ผัดคะน้าหมูกรอบ เมนูหมู อาหารไทย สูตรอาหารผัดคะน้าหมูกรอบ
ผัดกระเฉดหมูกรอบ เมนูผัด อาหารไทย สูตรอาหารผัดกระเฉดหมูกรอบ
น้ำพริกปูม้า สูตรน้ำพริก อาหารไทย สูตรอาหารน้ำพริกปูม้า
ข้าวอบกุนเชียง อาหารจานเดียว อาหารไทยข้าวอบกุนเชียง
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ สูตรน้ำจิ้ม อาหารไทย สูตรอาหารน้ำจิ้มบ๋วย
แกงเลียงกุ้งสด เมนูกุ้ง อาหารไทย สูตรอาหารแกงเลียกุ้งสด
แกงส้มผักรวม เมนูแกง อาหารไทย สูตรอาหารแกงส้มผักรวม
ไก่นึ่งอีสาน เมนูไก่ อาหารไทย สูตรอาหารไก่นึ่ง
ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูหมู อาหารไทย สูตรอาหารผัดเผ็ดหมูป่า
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว