สูตรอาหาร เมนูอาหาร เพื่อความสุขในทุกมื้ออาหาร สอนทำอาหารแบบง่ายๆ น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารนานาชาติ อาหารไทยยอดนิยม เครื่องดื่ม อาหารเจ หลากหลาย สำหรับคนรักการทำอาหาร
Welcome to the cooking website. We specialize in food and recipes. Enjoy cooking with us.
สูตรอาหารยอดฮิต 200 เมนูอาหารอร่อย อาหารไทยง่ายๆมีอะไรบ้าง อาหารที่น่าสนใจมีหลายประเภท เราอยากแนะนำสูตรอาหารแสนอร่อยจากต้นตำรับสูตรอาหาร สำหรับเพิ่มสีสันบนโต้ะอาหาร เพิ่มความสุขในทุกวันด้วยอาหารที่เราทำเอง |
 ขนมไทย |
 น้ำพริก |
 เครื่องดื่ม |
 น้ำจิ้ม |
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line ID : nongnlove
เอกลักษณ์ของอาหารไทย คือ รสชาติ และ
สมุนไพร รสชาติของอาหารไทยครบทุกรส เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และ เผ็ด
อาหารไทยนิยมนำสมุนไพรมาเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหาร เช่น พริก มะนาว ข่า ตะไคร้ และ สมุนไพรในอาหารไทย อีกมากมาย เป็นต้น
ไก่ผัดถั่วลิสง วิธีทำไก่ผัดถั่วลิสงทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ อาหารอร่อยๆ นำไก่มาผัดกับเครื่องปรุงต่างๆ อาหารผัด เมนูไก่ ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง เมนูผัด

สูตรอาหารแนะนำ อาหารอร่อยๆ สำหรับวันนี้ ขอนำเสอน ไก่ผัดถั่วลิสง ภาษาอังกฤษ เรียก Kung Pao Chicken เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การเลือกวัตถุดิบสดๆ ใหม่ๆ คุณภาพดี เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ
ไก่ผัดถั่วลิสง อาหารง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูไก่
ส่วนผสมและขั้นตอนการทำไก่ผัดถั่วลิสง
- เนื้อไก่ส่วนอก หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
- น้ำมันถั่วลิสง 2 ช้อนโต้ะ
- พริกแห้ง หั่นเป็นท่อนเอาเม็ดออก 1 ทัพพี
- หอมซอย หยาบๆ 2 ช้อนโต้ะ
- ขิง ซอย 1 ช้อนโต้ะ
- กระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะ
- ถั่วลิสง คั่ว 3 ช้อนโต้ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต้ะ
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสจิ๊กโฉ่ 2 ช้อนโต้ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสฮอยซิน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
- พริกเสฉวน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำไก่ผัดถั่วลิสง
- ทำ การหมักไก่ ด้วย ซอสถั่วเหลือง เหล้าจีน และ แป้งข้าวโพด หมักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- ตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อน นำ ซอสจิ๊กโฉ่ ซอสถั่วเหลือง ซอสฮอยซิน น้ำมันงา น้ำตาล และ แป้งข้าวโพด ลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่ น้ำมัน ถั่วลิสง พริกแห้ง และ พริกเสฉวน ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ใส่ ไก่ ที่หมักไว้ลงไป ผัด กับส่วนผสมทั่งหมด ผัดจนเนื้อไก่สุก จากนั้นใส่ ต้นหอม กระเทียม ขิง และ ถั่วลิสง ลงไปผัด
- เสริฟ ไก่ผัดถั่วลิสง นิยมทานกับข้าวสวยร้อนๆ
เคล็ดลับการทำไก่ผัดถั่วลิสง
- เนื้อไก่ ให้ใช้ไก่ ที่สด สะอาด โดย วิธีการเลือกซื้อไก่ ต้องเลือกไก่ ที่มีขนาด พอดี ไม่เล็ก หรือ ใหญ่ เกินไป ลักษณะของไก่ที่ดี คือ ตาไก่ใส หนังไก่ตึง เนื้อไก่แน่น เด้ง ไม่มีสีคล้ำ และ ไม่มีกลิ่น
- น้ำมัน ที่ใช้ใน การทอด ให้ใช้ น้ำมันใหม่ อย่าเอาน้ำมันผ่าการใช้งานมาทำอาหาร เพราะ ไม่ดีต่อสุขภาพ และ เสียรสชาติด้วย
nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้
ไก่ผัดถั่วลิสง อาหารง่ายๆ เมนูไก่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เคล็ดลับการทำอาหารจีน มีต้นกำเนิดจาก เสฉวน ประเทศจีน ได้รับความนิยมใน ร้านอาหารจีน ทั้งในประเทศจีนเองและต่างประเทศ อาหารจีน รสชาติเข้มข้นจานนี้อร่อยมาก รวม สูตรเด็ด สูตรดัง อาหารเพื่อสุขภาพ และ การทำอาหารง่ายๆ สำหรับคุณ สูตรไก่ผัดถั่วลิสง เป็น อาหาร ที่กินง่ายที่สุด
เนื้อแกะอบ วิธีทำแกะอบทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ เมนูแกะ อาหารประเภทอบแสนอร่อย อาหารง่ายๆจากเนื้อแกะ หมักเนื้อแกะและนำไปอบให้สุกอย่างพอดี เนื้อนุ่มอร่อย

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เป็น อาหารยอดนิยม คือ เนื้อแกะอบ ขาแกะอบ อาหารอบ เมนูแกะ อาหารเมนูอบ แกะทำอะไรกินดี แกะทำอะไรกินได้บ้าง อาหารอบมีอะไรบ้าง เคล็ดลับการทำแกะอบ อาหารง่ายๆ จากเนื้อแกะ ขาแกะอบ เป็น อาหาร ที่ทำไม่ยาก แต่เมื่อก่อนยังไม่รู้วิธีทำ ก็นึกว่าเป็น อาหารที่ทำยาก มากๆ แกะอบ แบบง่ายๆ วิธีทำแกะอบ
เนื้อแกะอบ อาหารอร่อยๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูอบ
ส่วนผสมสำหรับทำเนื้อแกะอบ
- เนื้อแกะ ส่วนขาแกะ 1 ชิ้น
- ขิงบด 3 ช้อนโต้ะ
- กระเทียม บด 2 ช้อนโต้ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- ผงยี่หร่า 1 ช้อนโต้ะ
- พริกไทย 1 ช้อนโต้ะ
วิธีทำเนื้อแกะอบ
- นำ หมักเนื้อแกะ ด้วย ขิง กระเทียม ซอสมะเขือเทศ ผงยี่หร่า และ พริกไทย หมักไว้ 2 ชั่วโมง
- นำไปอบด้วยความร้อน 220 F นาน 20 นาที
- เสริฟ ขาแกะอบ ทานกับ ซอสมะเขือเทศ
เคล็ดลับการทำเนื้อแกะอบ
- เนื้อแกะ ส่วนมากแล้ว ไม่มีการเพาะเลี้ยงขายในประเทศไทย เนื้อแกะ จะเป็น เนื้อแกะนำเข้า โดยเข้ามาในลักษณะของ เนื้อแกะแช่แข็ง การทำ อาหารแช่แข็ง นั้น ต้องพักให้ เนื้อนุ่ม คลายตัวจาก น้ำแข็ง ก่อน จนสามารถนำมา หมัก
- ขั้นตอน การอบ ความร้อน และ เวลาในการอบ ต้อง ความร้อนที่ 240 อาศาฟาเรนไฮ และ เวลา 20 นาที โดย เมื่อผ่านไป 10 นาที ให้กลับด้าน เนื้อแกะ ให้ความสุก เท่ากัน
nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้
เนื้อแกะอบ การหมักเนื้อแกะ เนื้อแกะหมักอย่างไร อาหารอร่อยๆ เมนูแกะ นำมาอบ ขาแกะ เป็น เนื้อนำเข้า ราคาแพง ไม่นิยม รักประทาน ในประเทศไทย เป็น สูตรอาหาร แบบนานาชาติ รสชาติ ของเนื้อแกะ คล้ายๆ กับเนื้อวัว ขาแกะอบ เนื้อแกะอบ เมนูแกะ อาหารประเภทอบ แสนอร่อย วิธีทำขาแกะอบ สามารถทำกินเองได้ อาหารง่ายๆ จากเนื้อแกะ ขาแกะอบ อาหารที่ทำไม่ยาก แกะอบแบบง่ายๆ วิธีทำเนื้อแกะอบ
เมนูอาหารอร่อยๆ สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้
แนะนำสูตรน้ำพริกอร่อยๆ
เมนูขนมไทย แนะนำ
คุณค่าของอาหารไทย
เราสามารถจำแนกคุณค่าของอาหารไทย ได้ 3 ด้าน ประกอบด้วย คุณค่าด้านโภขนาการ คุณค่าทางยาและการรักษาโรค และคุณค่าด้านภูมิปํญญาและวัฒนธรรม โดยรายละเอียดของคุณค่าด้านต่างๆ มีดังนี้
คุณค่าของอาหารไทยด้านโภชนาการ อาหารไทย ใช้พืชผัก สมุนไพร และ เนื้อสัตว์ หลากหลาย นำมาปรุงอาหาร นั้นแสดงให้เห็นว่า อาหารแบบไทย มีสารอาหารต่างๆ ครบทั้งไขมัน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และวิตามิน
คุณค่าของอาหารไทยด้านยาและการรักษาโรค ส่วนผสมต่างๆที่ใช้ในการทำอาหารไทย จะมี สมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น ข่า ตะไคร้ มะกรูด มะนาว มะพร้าว กระเทียม หอมแดง พริก พริกไทย และอีกมากมายที่ยังไม่ได้กล่าวถึง อาหารใช้เป็นยารักษาโรค
คุณค่าของอาหารไทยด้านภูมิปัญญาและวัฒนธรรม การสั่งสมความรู้ต่างๆ ถูกถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ถูกพัฒนาสืบทอดและเผยแพร่ จึงปฏิเสธว่า วัฒนธรรมด้านอาหาร บ่งบอกถึงความเจริญของคนในชาตินั้นๆ ความรู้และภูมิปัญญาต่างๆ ก็แสดงออกใ้เห็นอย่างเด่นชัด
ความหลากหลายของอาหารไทย
การเดินทางและการย้ายถิ่นฐานของประชากรโลกเป็นเรื่องปรกติ ซึ่งทุกการเดินทางนั้นจะมีการนำพาอาหารของชนชาติต่างๆตามไปด้วย ประเทศไทยก็เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของนักเดินทาง อาหารไทยจึงได้รับการถ่ายทอดทางวัฒนธรรมการกินจากนานาชาติมากมายจนบางครั้งอาหารต่างๆที่คนไทยคุ้นเคย กับอาหารต่างชาติถึงมีความคล้ายคลึกกัน เช่น อาหารอีสานต่างๆ เป็นอาหารที่รับประทานกันทั่วไปในประเทศลาว แล้วเราจะแยกอย่างไรว่าอะไรคืออาหารไทย อะไรคืออาหารลาว คำตอบ คือ อาหารมีการถ่ายทอดทางวัฒนธรรมจนเกิดการกลืนกินแบบไม่รู้ตัว อาหารจีนที่เข้ามาโดยชาวจีนที่มาอยู่ในแผ่นดินไทย ถูกปรับเปลี่ยนต่างๆนาๆ ปรับใช้วัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่นนั้นๆ จนบางครั้งเราไม่รู้ว่าอาหารไทยที่กินกันอยู่นี้ แท้จริงเป็นอาหารไทยหรืออาหารจีน การหาคำตอบว่าอาหารไทยที่แท้จริงเป็นอย่างไร การทำอาหารนั้นจะมีการปรับเปลี่ยนตามวัตุดิบ และ ความคุ้นเคยในรสชาติอาหารของคนในท้องถิ่นนั้น ความอร่อยหรือไม่อร่อยนั้นอยู่ที่ความพอใจของคนกิน สุดท้ายแล้วขอให้เพื่อนๆมีความสนุกกับการพัฒนาและค้นหารสชาติอาหารที่อร่อยถูกใจท่าน