อาหารเจ

น้ำมะตูม วิธีทำน้ำมะตูมทำอย่างไร เครื่องดื่มง่ายๆทำกินเองได้ น้ำดื่มจากลูกมะตูมตากแห้งสรรพคุณของมะตูม ช่วยแก้อาการท้องเสีย ช่วยการย่อยอาหาร ช่วยขับเสมหะ แก้ร้อน

น้ำมะตูม เครื่องดื่ม น้ำสมุนไพร

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ น้ำมะตูม ภาษาอังกฤษ เรียก Bael Fruit HerbalDrink เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เครื่องดื่มเพื่สุขภาพ หวาน เย็นชื่นใจ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำน้ำดื่ม สูตรสมุนไพร เครื่องดื่ม เมนูสุขภาพ มะตูม ช่วยบำรุงร่างกาย ขับลม ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร บารุงธาตุ ทำให้ขับถ่ายดี และ เจริญอาหาร ขับ เสมหะ แก้อาการร้อน

น้ำมะตูม เมนูสุขภาพ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำครื่องดื่มเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำมะตูม

  • มะตูมแห้ง 2 ชิ้น
  • น้ำเชื่อม 2 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  • เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำน้ำมะตูม

  1. ต้มมะตูมแห้งกับน้ำเปล่า พอน้ำเริ่มออกสี ให้คั้นมะตูมกับน้ำ และ กรองเอาแต่น้ำ 1 ถ้วยตวง
  2. ผสมกับน้ำเชื่อมและเกลือ
  3. เสริฟน้ำมะตูมกับน้ำแข็งเย็นๆ น้ำมะตูม

น้ำมะตูม วิธีทำน้ำมะตูม เครื่องดื่ม เมนูสุขภาพ ช่วยเรื่องระบบระบายของร่างกาย ขับลม ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร บารุงธาตุ ทำให้ขับถ่ายดี และ เจริญอาหาร ขับ เสมหะ แก้อาการร้อน น้ำมะตูม ภาษาอังกฤษ เรียก Bael Fruit Juice-HerbalDrink สรรพคุณของน้ำมะตูม เครื่องดื่มสุขภาพ คือ แก้อาการท้องเสีย ช่วยย่อยอาหาร ขับเสมหะ แก้ร้อนใน และ ช่วยเจริญอาหาร ส่วนผสมการทำน้ำมะตูม ประกอบด้วย มะตูมอบแห้ง 6 ชิ้น น้ำ 7 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย น้ำแข็ง ชนิดก้อน มะตุมแห้ง สำหรับตกแต่ง โดยขั้นตอนการทำน้ำมะตูม นำมะตูอบแห้งไปย่างให้มีกลิ่นหอม จากนั้นนำไปต้มในหม้อด้วยไฟกลาง ใส่ มะตูมปิ้ง ต้มมะตูมประมาณ 5 ถึง 8 นาที จะเริ่มเปลี้ยนสี และ มีกลิ่นมะตูมหอมๆ ให้เติมน้ำตาลทรายแดงลไป จากนั้นปิดไฟ กรองด้วยผ้าขาวบาง เทใส่เหยือกน้ำ นำไปแช่เย็น เวลารับประทาน ให้ เสริฟ น้ำมะตูม ใส่แก้วน้ำแข็ง เคล็ดลับการทำน้ำมะตูม สำหรับเคล็ดลับการทำน้ำมะตูม จาก ผลมะตูมอบแห้งนั้น ให้ล้างมะตูมอบแห้งให้สะอาด นำไปต้ม และ กรองทุกขั้นตอน ให้น้ำดื่ม เมนูนี้ ไม่มีเศษสกปรกเจือปน ทำให้เสียอรรถรสในการกิน การนำมะตูมไปย่าง จะช่วยให้ผลมะตูม ส่งกลิ่นหอม เวลาต้ม ความหอมของมะตูมจึงออกมาเต็มที่ ประโยชน์ของน้ำมะตูม ประโยชน์ของน้ำมะตูม สรรพคุณของมะตูม ช่วยเรื่องระบบระบายของร่างกาย ขับลม ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร บารุงธาตุ ทำให้ขับถ่ายดี และ เจริญอาหาร ขับ เสมหะ แก้อาการร้อนในได้ดี สามารถสรุปได้ดังนี้

  1. เป็นยาบำรุงร่างกาย ช่วยรักษาธาตุขัน สรรพคุรบำรุงธาตุไฟ
  2. ช่วยเป็นยาระบาย
  3. บำรุงระบบทางเดินอาหาร รักษาท้องร่วง และโรคเกี่ยวกับลำไส้
  4. ช่วยรักษาโรคท้องผูกชนิดเรื้อรัง
  5. เปลือกรากและลำต้นจะช่วยแก้อาการไข้จับสั่น
  6. ช่วยรักษาอาการหลอดลมอักเสบ

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

เครื่องดื่ม มักจะเป็นสิ่งที่มนุษย์จัดเตรียมสำหรับดื่ม มีสถานะเป็นของเหลว และมักจะมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก เครื่องดื่มอาจเป็นปัจจัยในการดำรงชีพ เช่น น้ำ หรือใช้ในด้านอื่น เช่น เหล้าและไวน์ใช้เป็นส่วนประกอบของพิธีกรรม รายชื่อเครื่องดื่มต่างๆ  เมนูสมุนไพร เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ ช่วยให้กินอาหารได้มากขึ้น เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ คือ การต้มมะตูมอบแห้ง ต้องใจเย็นๆ ค่อยๆเคี้ยวจนได้ความหอมและสรรพคุณอย่างเต็มที่ของน้ำมะตูม เครื่องดื่มสมุนไพร จากผลมะตูม นำผลมะตูมไปตากแห้ง จากนั้นนำไปต้ม เคี้ยวให้น้ำมะตูมออกสี และ รสชาติ จากนั้น ปรุงรสชาติ ด้วยน้ำตาลและ เกลือ น้ำมะตูม เป็น สมุนไพร ที่มีสรรพคุณ ในการช่วยแก้ร้อนใน ให้ความอบอุ่นต่อร่างกาย เหมาะสำหรับ เป็น เครื่องดื่ม สำหรับคลายร้อน

น้ำมะตูม วิธีทำน้ำมะตูม ง่ายๆ ทำกินเองได้ สรรพคุณของมะตูม ช่วยแก้อาการท้องเสีย ช่วยการย่อยอาหาร ช่วยขับเสมหะ แก้ร้อน เป็นเมนูสุขภาพจากสมุนไพร โดยใช้มะตูมอบแห้ง ต้มน้ำดื่ม เทคนิคการทำน้ำสมุนไพร มะตูมทำอะไรกินได้บ้าง

แหล่งที่มา

  • https://th.wikipedia.org/wiki/เครื่องดื่ม สืบค้นเมื่อ 19 กุมภาพันธ์ 2567
อาหารสุขภาพ

น้ำเต้าหู้ วิธีทำน้ำเต้าหู้ทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำน้ำเต้าหู้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ การเตรียมอาหาร การปรุงรสชาติ เครื่องดื่มง่ายๆจากถั่วเหลือง

น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มยอดนิยม เมนูอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ น้ำเต้าหู้ ภาษาอังกฤษ เรียก soy milk เคล็ดลับความอร่อยของน้ำนมถั่วเหลือง คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ ต้องเริ่มจากการคัดเลือกถั่วเหลือง ต้องคัดถั่วเหลืองคุณภาพดี แช่น้ำ นำไปโม่ เอาน้ำ และ ต้มให้สุก ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้มีมากมาย คนรักสุขภาพชอบทาน

น้ำเต้าหู้ หรือ นมถั่วเหลือง ดื่มกันมาตังแต่อดีตจนเดี๋ยวนี้มองไปทางไหนก็ยังคงเห็น ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเครื่อองดื่มง่ายๆ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำเต้าหู้

  • ถั่วเหลือง 1 กิโล ( ถั่วเหลืองแบบที่สีเปลือกออกแล้ว )
  • น้ำตาล 3 กิโล
  • น้ำเปล่า 5 ลิตร
  • ใบเตบ 2 ใบ

วิธีทำน้ำเต้าหู้

  1. นำ เมล็ดถั่วเหลือง ลงไปแช่น้่ำ 3 ชั่วโมง
  2. จากนั้น นำไปปั่นในเครื่องปั่น
  3. กรองและคั้นเอาเฉพาะ น้ำถั่วเหลือง จากนั้นนำไปต้มกับน้ำ น้ำตาล และ ใบเตย ชิมรสตามพบใจ

เคล็ดลับการทำน้ำเต้าหู้

  • ถั่วเหลือง ให้เลือก ใช้ถั่วเหลืองสีเปลือกออกแล้ว จะได้ ไม่ต้องเสียเวลาในการคัดกากออก
  • ถั่วเหลือง 1 กิโลกรับ ต่อน้ำ 5 ลิตร จะได้ น้ำนมถั่วเหลืองเข้มข้น อร่อย
  • ให้ แช่ถั่วเหลือง 3 ชั่วโมง ก่อนนำมาทำ และให้นำมาทำทั้นที อย่าทิ้งเอาไว้ให้อมน้ำอีก เวลา 3 ชั่วโมง ในการแช่ถั่วเหลือง จะทำให้ได้ ถั่วเหลืง ที่อร่อยที่สุด
  • ให้ คัดเม็ดถั่วเหลือง ที่ไม่มีคุณภาพออก โดยสังเกตุ จาก เม็ดถั่วเหลืองที่ลอยน้ำ เป็น เม็ดถั่วเหลืองที่ ไม่ดี
  • การต้มน้ำถั่วเหลือง หรือ น้ำเต้าหู้นั้น ให้ต้มด้วยไฟอ่อนๆ หมันคลน ระวังน้ำนมถั่วเหลืองไหม้ เนื่องจาก หากน้ำเต้าหู้ไหม้ จะมีกลิ่น ไม่น่ารับประทาน
  • น้ำตาล สำหรับ ใส่ น้ำนมถั่วเหลือง ให้ใช้ น้ำตาลทรายแดง จะมีความหวาน หอม อร่อย
  • ใส่ นมข้นจืด ลงไป ช่วยให้ น้ำนมถั่วเหลือง มีความมัน อร่อยมากขึ้น
  • การกรอง น้ำถั่วเหลือง ปั่นนั้น ไม่ต้องบีบ กาก เพื่อให้ได้น้ำมากที่สุด ปล่อยให้มันไหลลงมาเอง เนื่องจากการคั้นกาก จะทำให้มีกลิ่นถั่วเหลือง จะทำให้ไม่อร่อย
  • การต้มน้ำนมถั่วเหลือง ให้ใส่ ใบเตยลงไปด้วย ช่วยให้หอม และดับกลิ่นกากถั่วเหลืองได้

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

เครื่องดื่ม มักจะเป็นสิ่งที่มนุษย์จัดเตรียมสำหรับดื่ม มีสถานะเป็นของเหลว และมักจะมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก เครื่องดื่มอาจเป็นปัจจัยในการดำรงชีพ เช่นน้ำ หรือใช้ในด้านอื่น เช่น เหล้าและไวน์ใช้เป็นส่วนประกอบของพิธีกรรม รายชื่อเครื่องดื่มต่างๆ น้ำเต้าหู้ หรือ นมถั่วเหลือง (จีน: 豆浆; พินอิน: dòujiāng) เครื่องดื่มซึ่งทำจากการบดถั่วเหลืองและนำไปต้มกรองจนเจือจางลง อาจปรุงด้วยน้ำตาลและอื่น ๆ รับประทานได้ทันที นิยมรับประทานเป็นมื้อเช้าคู่กับปาท่องโก๋ หรือทำเป็นน้ำนมถั่วเหลืองทรงเครื่องโดยใส่สาคู ลูกเดือย ข้าวบาร์เลย์ ถั่วแดง วุ้น หรือธัญพืชชนิดอื่น ๆ ตามชอบ สรรพคุณของน้ำนมถั่วเหลือง คือ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งเต้านม ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก ช่วยป้องกันโรคระบบทางเดินอาหาร ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งลำไส้ เป็นแหล่งโปรตีน ไม่มีคอเลสเตอรอล ข้อควรระวังการดื่มน้ำนมถั่วเหลือง คือ หากรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป จะทำให้ร่างกายได้รับ ไฟโตเอสโตรเจนสูง  อาจเป็นตัว กระตุ้นทำให้เกิดมะเร็งเต้านม เนื่องจากสารไฟโตเอสโตรเจนเหมือนฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย

น้ำเต้าหู้ หรือ น้ำนมถั่วเหลือง เป็น เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ ทดแทนนมสดจากนมวัวได้เป็นอย่างดี เต้าหู้ เป็นน้ำดื่มที่สกัดมาจาก ถั่วเหลือง การทำน้ำเต้าหู้ ต้อง ต้มเต้าหู้ ในไฟที่เหมาะสมจะทำให้ได้ น้ำเต้าหู้ ที่อร่อย ไม่ไหม้ด้วย น้ำนมถั่วเหลือง คือ น้ำดื่มที่ได้จากการสกัดจากถั่วเหลือง เครื่องดื่มสุขภาพจากธัญพืช วิธีทำน้ำเต้าหู้ ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ น้ำนมถั่วเหลือง โปรตีนสูง ทานได้ในคนทุกเพศทุกวัย อาหารเจ

แหล่งที่มา

  • https://th.wikipedia.org/wiki/เครื่องดื่ม สืบค้นเมื่อ 19 กุมภาพันธ์ 2567
  • https://th.wikipedia.org/wiki/น้ำเต้าหู้ สืบค้นเมื่อ 19 กุมภาพันธ์ 2567
  • Shurtleff, William and Aoyagi, Akiko. (2009), History of Miso, Soybean Jiang (China), Jang (Korea), and Tauco/Taotjo (Indonesia), 200 BC–2009, Lafayette: Soyinfo Center, ISBN 9781928914228.
  • Shurtleff, William and Aoyagi, Akiko. (2013), History of Soymilk and Other Non-Dairy Milks, 1226 to 2013 (PDF), Lafayette: Soyinfo Center.
  • “ป้ายุง” ผกา เส็งพานิช. อาหารจากน้ำเต้าหู้. [ม.ป.ท.] : ครัวบ้านและสวน, [ม.ป.ป.].

ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

เมนูอาหารอร่อยๆ สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้


ผัดผักรวมมิตร อาหารผัด เมนูอาหาร
ผัดผักรวมมิตร
กุ้งผัดเห็ดหอม อาหาร เมนูกุ้ง
กุ้งผัดเห็ดหอม
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน เมนูนึ่ง เมนูกุ้ง
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน
ผัดเต้าหู้หมูสับ เมนูผัด อาหารไทย
ผัดเต้าหู้หมูสับ
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมนูไข่ เมนูนึ่ง
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
ขาหมูพะโล้ อาหารจานเดียว เมนูหมู
ขาหมูพะโล้

แนะนำสูตรน้ำพริกอร่อยๆ


น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง
กะปิหลน น้ำพริก อาหารไทย สูตรอาหาร
กะปิหลน
น้ำพริกปลาสลิด อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกปลาสลิด
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง
น้ำพริกปูม้า น้ำพริก เมนูปู อาหารไทย
น้ำพริกปูม้า
น้ำพริกสุโขทัย น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริกสุโขทัย

เมนูขนมไทย แนะนำ


สังขยาใบเตย เครื่องจิ้ม ขนมหวาน
สังขยาใบเตย
ขนมทองเอก ขนมไทย
ทองเอก
ขนมทองเอก ขนมไทย อาหารไทย
ขนมทองเอก
ขนมถั่วทอง ขนมไทย ขนมหวาน อาหารไทย
ขนมถั่วทอง