Category: อาหารภาคกลาง

กุ้งผัดซอสมะเขือเทศ วิธีทำกุ้งผัดซอสมะเขือเทศทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ อาหารไทย เมนูกุ้ง กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง กุ้งทำอะไรกินดี กับข้าวจากกุ้ง อาหารง่ายๆ

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารผัดง่ายๆ กับเนื้อกุ้ง ราดซอสรสมะเขือ คือ กุ้งผัดซอสมะเขือเทศ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เนื้อกุ้งสด เทคนิคการผัด และ ซอสรสอร่อย

กุ้งผัดซอสมะเขือ อาหารยอดนิยม เมนูผัดมะเขือเทศ ส่วนผสมและขั้นตอนการ ทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบ ทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำกุ้งผัดซอสมะเขือเทศ

• กุ้ง 10 ตัว
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กระเทียม บด 1 ช้อนชา
• หอมใหญ่ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
• เหล้าจีน 1 ช้อนโต้ะ
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
• ต้นหอม ซอย
• น้ำซุปไก่ 4 ช้อนโต้ะ

วิธีทำกุ้งผัดซอสมะเขือเทศ

1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำกระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัด ตามด้วยกุ้ง ผัดกุ้งให้สุก
2. ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง เหบ้าจีน เกลือ และซอสมะเขือเทศ จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปผัดด้วย
3. ใส่นำซุปลงไปตามด้วยแป้งข้าวโพด ผัดให้เหนียว ก็เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอม

เคล็ดลับการทำกุ้งผัดซอสมะเขือเทศ

1. กุ้งให้เลือกใช้กุ้งที่สดใหม่ ล้างกุ้งให้สะอาด จะทำให้เนื้อกุ้งไม่คาว
2. กุ้งสุกง่าย กุ้งที่สุกเกินไปจะทำให้เนื้อกุ้งแข็ง ดังนั้น การผัดกุ้งให้สังเกตุเนื้อกุ้งแย่ให้สุกเกินไป
3. ไฟที่ใช้ในการผัดให้เลือกใช้ไฟปานกลาง
4. ไม่ผัดนานเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อกุ้งสุกเกินไป เนื้อกุ้งจะแข็งกระด้าง ไม่น่ารับประทาน

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

อาหารผัด เมนูกุ้ง กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง กุ้งทำอะไรกินดี กับข้าวจากกุ้ง สอนทำกุ้งผัดซอสมะเขือเทศ เมนูอาหาร อาหารง่ายๆ อาหารจากกุ้ง เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูกุ้ง กุ้งผัดซอสมะเขือเทศ กุ้ง เป็นสัตว์ที่ นิยมนำมาทำอาหาร รสชาติอร่อย เมื่อผสมกับ ซอสมะเขือเทศ และปรุงรส เป็น อาหารรสกลมกล่อม น่ารับประทาน ซอสถั่วเหลือง คือ เครื่องปรุงอาหาร ชนิดของเหลว ที่เกิดจากการย่อยสลายโปรตีนของ ถั่วเหลือง ( soybean ) และแป้งข้าวสาลี ( wheat flour ) โดย การหมัก จะมีรสชาติเค็ม ซอสมะเขือเทศ คือ เครื่องปรุงรสจากมะเขือเทศ โดยผสมกับส่วนผสมต่างๆ เช่น เกลือ น้ำส้มสายชู สารที่ให้รสมหวาน เครื่องเทศ หัวหอมใหญ่ เป็นต้น มีรสชาติอร่อย นิยมนำมาเพื่มรสชาติให้กับ อาหาร กุ้งผัดซอสมะเขือ ส่วนผสมสำหรับทำกุ้งผักซอสมะเขือ หาง่าย สำหรับ คนชอบอาหาร เมนูกุ้ง ก็ขอแนะนำ สูตรกุ้งผัดซอสมะเขือ อาหารแบบง่ายๆ เนื้อกุ้งสดๆ ผัดกับ ซอสมะเขือเทศ รสออก เปรี้ยว อม หวาน เนื้อกุ้งแน่นๆ แสนอร่อย เมนูผัดซอสมะเขือเทศ สามารถใส่ วัตถุดิบอื่นๆ อีก หลายวัตถุดิบ เช่น ปลาหมึก หมู ไก่ เป็นต้น แต่ ซอสมะเขือเทศ จะมีรสเปรี้ยว ในการปรุงอาหาร ให้ระวัง เรื่องรสเปรี้ยว อย่าให้มากเกินไป เพราะ รสเปรี้ยว ไม่เหมือน เค็ม หรือ หวาน ที่แก้ได้

กุ้งผัดซอสมะเขือเทศ อาหารไทย เมนูกุ้ง วิธีทำกุ้งผัดซอสมะเขือเทศ เมนูผัด กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง กุ้งทำอะไรกินดี กับข้าวจากกุ้ง ทำกุ้งผัดซอสมะเขือเทศ เมนูอาหาร อาหารง่ายๆ

กุ้งชุบแป้งทอด วิธีทำกุ้งชุบแป้งทอดทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง เมนูทอด สอนทำอาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูชุบแป้งทอด สูตรอาหารยอดนิยม

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหาร กุ้งชุบแป้งทอด เอาใจเด็กๆ กุ้ง วัตถุดิบยอดนิยม สามารถนำมาทำอาหาร หลายแบบ กุ้งทอด แบบชุบแป้งทอด เป็น อาหารยอดนิยม เมนูกุ้งชุบแป้งทอด นำเนื้อกุ้งมาบด ปรุงรส ปั้นเป็นก้อน และ ทอด ให้หลืองกรอบ อร่อย ตามแบบฉบับ เมนูชุบแป้งทอด เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนีี้ อยู่ที่วัตุถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

กุ้งชุบแป้งทอด สูตรกุ้งชุปแป้งทอด อาหาร เมนูชุบแป้งทอด สูตรอาหารง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหาร เมนูกุ้ง

ส่วนผสมสำหรับกุ้งชุบแป้งทอด

• เนื้อกุ้งบด 1 ถ้วย
• มันหมูบด 1/2 ถ้วย
• แป้งมัน 1 ช้อนโต้ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต้ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• รากผักชี กระเทียม พริกไทย บด 2 ช้อนโต้ะ
• หอมแดงบด 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำกุ้งชุบแป้งทอด

1. นำ กุ้ง มันหมู แป้งมัน น้ำตาล ซอสปรุงรส รากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือ และ หอมแดง มาคลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นหมักใส่ตู้เย็น ช่องน้ำแข็ง 2 ชั่วโมง
2. นำเนื้อกุ้งหมักออกจากตู้เย็น รอให้เนื้อหมักคลายความเย็น จากนั้นตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน
3. ปั้นเนื้อกุ้งเป็นลูกบอล กลมๆ และนำไปทอด ให้เหลืองกรอบ
4. เสริฟ กุ้งชุบแป้งทอด ทานคู่กับ น้ำจิ้มบ๋วย

เทคนิคการทำกุ้งชุบแป้งทอด

1. เทคนิคการทำ เมนูกุ้งชุบแป้งทอด ให้อร่อย คือ ต้องใช้เนื้อกุ้งที่สด จากนั้นนำมาบด กับมันหมูผสมให้ส่วนผสมให้เข้ากัน จะได้ เนื้อกุ้ง ที่เน่น และนุ่ม
2. ต้องนำ เนื้อกุ้งบด ที่ปรุงรสแล้วมาแช่เย็น เพื่อให้เนื้อกุ้งเซ็ตตัว สามารถปั้นเป็นก้อนได้
3. การทอด ให้อร่อยไม่อมน้ำมัน ต้องใช้น้ำมันที่ร้อน และเวลาทอดให้ลดระดับไฟเป็นปานกลาง

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

กุ้งชุบแป้งทอด กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง กุ้งทำอะไรกินดี อาหารทอด สอนทำอาหารเวียดนาม รวม เคล็ดลับการทำอาหาร กับ เมนู สูตรอาหาร กุ้งชุบแป้งทอด เป็น สูตรอาหารยอดนิยม ขวัญใจของเด็กๆ เมื่อจิ้มกับ น้ำจิ้มบ๋วย หวานๆ ยิ่งทำให้ถูกใจ อาหารทอด เมนูนี้ ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ หากปรุงรสที่อร่อย ตามแบบฉบับของเรา เมนูกุ้ง กุ้งทอด