Category: เมนูหมู

ตับผัดต้นกระเทียม วิธีทำตับผัดต้นกระเทียมทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ อาหารไทย เมนูผัด กับข้าวจากตับ ตับหมูทำอะไรกินดี อาหารสุขภาพ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

อาหารยอดนิยม เมนูอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูผัดต้นกระเทียม คือ ตับผัดต้นกระเทียม เคล็ดลับความอร่อย ของเมนูนี้ อยู่ที่ ตับหมูสดๆ การเตรียมอาหาร และ เทคนิคการผัดและปรุงรสชาติ

ตับผัดต้นกระเทียม สูตรอาหาร เมนูสุขภาพ ตับหมูผัดต้นกระเทียม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร อาหารคลีน

ส่วนผสมสำหรับทำตับผัดต้นกระเทียม

• ตับหมู หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
• ต้นกระเทียม หั่นเป็นชิ้นพอคำ และฝ่าครึ่งต้นกระเทียมให้กาบเป็นแผ่นๆ 1 จาน
• ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต้ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
• น้ำซุป 3 ช้อนโต้ะ

วิธีทำตับผัดต้นกระเทียม

1. นำ ตับหมู ไปลวกให้สุก จากนั้นนำมาพักด้วยการน็อคน้ำเย็น
2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนจัด จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมด ประกอบด้วย ต้นกระเทียม ตับ ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และน้ำซุป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน และ ตันกระเทียม เริ่มนุ่ม
3. เสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน

เคล็ดลับการทำตับผัดต้นกระเทียม

• ตับหมู ที่ใช้ในการทำ เมนูตับหมูผัดต้นกระเทียม ให้เลือกใช้ ตับหมูสดๆ โดย วิธีการเลือกตับหมูที่สด นั้น ให้ดูลักษณะของตับที่เนื้อแน่น เด่ง ตึง สีออกน้ำตาล หากสังเกตุว่า ตับหมูมีสีแดงสด เป็นเลือดๆ แสดงว่าตับหมูไม่สด ไม่ควรนำมาทำอาหาร
• ลักษณะของต้นกระเทียม เป็น พืช ที่สุกง่าย การผัดนั้น ไม่ให้ผัดนาน เนื่องจากจะทำให้ต้นกระเทียมเฉา โดยให้ เตรียมเครื่องปรุงทุกอย่างไว้พร้อมและใส่ในที่เดียว
• เมนูตับผัดต้นกระเทียม ไม่ต้องใส่กระเทียมสำหรับเมนูนี้ เนื่องจากต้นกระเทียมมีกลิ่นของกระเทียมอยู่ในตัว
• ตับหมู แนะนำให้ลวกเอาไว้ก่อน เนื่องจาก ตับ หากนำมาผัด นานเกินไปตับจะแข็ง แต่ถ้า ตับ ผัดน้อยเกินไปก็ไม่สุก แนะนำว่า ให้นำไปลวกก่อน เพื่อให้เราสามารถกะความสุกของตับได้ จากนั้นให้แช่น้ำแข็งไว้ ให้ ตับรักษาความนุ่มหวาน เอาไว้

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

ตับผัดต้นกระเทียม อาหารผัด เมนูตับ ตับหมูทำอะไรกินดี อาหารจากตับหมู อาหารจากต้นกระเทียม อาหารสุขภาพ จากต้นกระเทียม ต้นกระเทียมทำอะไรกินได้บ้าง ประโยชน์ของต้นกระเทียม ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และ ลดน้ำตาลในเลือด บำรุงหัวใจ บำรุงเลือด ตับผัดต้นกระเทียม ตับหมู ก็มีประโยชน์มาก เนื่องจาก มี ธาตุเหล็กสูง และมี วิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ ซึ่งจะช่วยสร้างและบำรุงรักษาผิวหนัง รวมถึงผนังเยื่อจมูกและลำไส้ กินตับ แล้วสายตาจะดี ตับ เป็น อาหารที่มีประโยชน์ ตับหมูผัดต้นกระเทียม อาหาร สำหรับคนรักการกิน อาหาร เมนูผัด เมนูตับ สำหรับวันง่ายๆ ต้นกระเทียมทำอะไรกินได้บ้าง ประโยชน์ของต้นกระเทียม ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด บำรุงหัวใจ บำรุงเลือด สอนการทำอาหาร หลากหลาย เมนูการทำอาหาร อิ่มอร่อยไปกับ เมนูจานโปรด สูตรเด็ดสำหรับ ผัดใบกระเทียมใส่ตับ. ตับผัดใบกระเทียม เนื้อตับสีสวย ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่ ต้นกระเทียม ที่หั่นไว้แล้วลงไปผัดให้พอสุก ตับผัดต้นกระเทียม อาหารไทย เมนูผัด วิธีทำตับผัดต้นกระเทียม ไม่ยากใครๆก็ทำได้ กับข้าวจากตับ ตับหมูทำอะไรกินดี อาหารจากตับ อาหารสุขภาพ เมนูต้นกระเทียม ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

คอหมูย่าง วิธีทำคอหมูย่างทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ สูตรพิเศษหมักด้วยน้ำผึ้ง เนื้อหมูนุ่มๆ หวาน มัน อร่อยๆ  เมนูปิ้งย่างอร่อยๆ หมักหมูอย่างไรให้อร่อย

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ สูตรอาหารปิ้งย่าง เมนูกับแกล้ม แบบง่ายๆ คือ คอหมูย่าง สำหรับสูตรนี้ พิเศษตรง การหมักด้วยน้ำผึ้ง ความหวานของน้ำตาลเปลี่ยนมาใช้น้ำผึ้งแทน ทำให้รสหวานของหมูย่าง มีความหอมของน้ำผี้ง ที่มีความหวานอมเปรี้ยวนิดหน่อย ร่วมกับการคัดเลือกเนื้อหมูที่สดๆ และ เทคนิคการย่างหมูชั้นยอด ทำให้ หมูย่าง เป็น อาหาร เมนูปิ้งย่าง ที่มีความอร่อย อยู่ที่รสชาติ ที่อร่อย ซึ่งความอร่อยอยู่ที่การหมักหมู และการคัดสรรวัตถุดิบที่ดี สดใหม่ และเครื่องหมักที่พอดี

คอหมูย่าง เป็น อาหารไทย ยอดนิยม เมนูหมูย่าง รสอร่อย มันๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำคอหมูย่าง สูตรน้ำผึ้ง

• สันคอหมู หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนขา
• ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
• ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 5 ช้อนโต้ะ
• น้ำจิ้มแจ่ว 1 ถ้วยน้ำจิ้ม

วิธีทำคอหมูย่าง สูตรน้ำผึ้ง

1. นำ เนื้อคอหมูย่าง มาทุบก่อน จากนั้น นำมาหมักด้วย น้ำผึ้ง ซอสปรุงรส ซอสน้ำมันหอย พริกไทยป่น และ น้ำเปล่า
2. นำมานวดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและซึมเข้าไปใน เนื้อหมู หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
3. นำมา ย่างด้วยไฟอ่อนๆ เมื่อ หมูสุก ก็นำมาหั่นเป็นชิ้น ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว

เคล็ดลับการทำคอหมูย่าง

1. เมนูคอหมูย่าง ต้องใช้ เนื้อหมูส่วน สันคอหมู ที่มีอัตราส่วนของ มันหมู และ เนื้อหมู ที่พอดี คือ เนื้อ 8 ส่วน มันหมู 2 ส่วน
2. เนื้อหมู ต้องเป็น เนื้อหมูส่วนที่สดใหม่ วันต่อวัน จะได้ความอร่อยของความสด
3. การหมักหมู ต้องใช้ส่วนผสมที่มีความพอดี
4. พริกไทย สำหรับ ทำคอหมูย่าง เราเลือกใช้พริกไทยป่น เนื่องจาก หากใช้พริกไทยเม็ด จะหยาบเกินไป ทำให้ กลิ่นของ คอหมูย่าง แรงเกินไป
5. ไฟที่ใช้ใน การย่างหมู ต้องใช้ไฟปานกลาง และ หมั่นกลับไปมา เพื่อไม่ให้หมูไหม้

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

น้ำผึ้ง ภาษาอังกฤษ เรียก Honey น้ำผึ้ง เป็น อาหารหวาน ที่ผลิตจากผึ้ง น้ำผึ้ง หมายถึง น้ำหวานให้คุณภาพสูง จากรังผึ้ง ประโยชน์ของน้ำผึ้ง ประกอบด้วย ช่วยให้ร่างกายสดชื่น มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็งและช่วยชะลอวัย ช่วยลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ช่วยบำรุงผิว ช่วยบำรุงสมอง ช่วยสร้างเซลล์ผิวหนัง ช่วยบำรุงเส้นผม ช่วยบำรุงเส้นเสียง ลดการเจ็บคอ ใช้เป็นส่วนผสมในขนมหวาน ใช้แทนสารกันบูดในน้ำสลัด เป็นต้น สูตรคอหมูย่าง เป็น อาหารยอดนิยม เมนูปิ้งย่าง หมูย่าง อร่อย ตาม ร้านอาหารอีสาน สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันสบายๆ คอหมูย่างน้ำผึ้ง อาหารประเภทย่าง การทำอาหารง่าย ๆ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก สูตรอาหาร คอหมูย่าง เมนูอาหารอีสาน เนื้อคอหมูหมัก ย่าง ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด คอหมูอย่างอร่อยๆ กับ น้ำจิ้มรสแซ่บ กับ สูตรการหมักคอหมูย่าง คอหมูย่าง สูตรน้ำผึ้ง หมูนุ่มๆ หวานและมัน อร่อยๆ วิธีทำคอหมูย่าง ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ อาหารไทย น้ำผี้งทำอะไรกินได้บ้าง เมนูหมู กับข้าวจากหมู เมนูปิ้งย่าง หมักหมูอย่างไรให้อร่อย สอนทำคอหมูย่าง