อาหารไทย

ปลาหมึกผัดพริกสด วิธีทำปลาหมึกผัดพริกสดทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้  สูตรอาหารจากปลาหมึก ความอร่อยอยู่ที่ วัตถุดิบเนื้อปลาหมึกนุ่มหวานอรอยแบบผัดพริกสด

ปลาหมึกผัดพริกสด เมนูปลาหมึก เมนูผัด อาหารไทย

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารทะเล เมนูปลาหมึก เป็น อาหารผัด แบบง่ายๆ สูตรผัดพริกสด คือ ปลาหมึกผัดพริกสด ภาษาอังกฤษ เรียก Fried stir squid with chili เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ ปลาหมึกสดๆ การเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติให้อร่อย เมนูผัดพริกสด อาหารไทย ประเภทผัดโดยมีปลาหมึกเป็นวัตถุดิบหลัก

ปลาหมึกผัดพริกสด สูตรอาหารยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูปลาหมีกผัดพริก

ส่วนผสมสำหรับทำปลาหมึกผัดพริกสด

  • ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย เทคนิคการล้างปลาหมึก
  • พริกหยวกสดหั่นเป็นชิ้น 2 เม็ด
  • หอมหัวใหญ่ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมซอยหยาบ 1 ต้น
  • กระเทียมบด 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา

วิธีทำปลาหมึกผัดพริกสด

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่ กระเทียม ลงไปผัด จากนั้นใส่ ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทยดำ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  2. ใส่พริกหยวก ต้นหอม หอมใหญ่ และ ปลาหมึก ไปผัด คั่วให้ปลาหมึกสุก จากนั้นเสริฟใส่จานได้ กับข้าวง่ายๆ

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

ที่สำคัญเทคนิคการผัดปลาหมึก วิธีทำปลาหมึกผัดพริกสด วิธีทำผัดพริกสด ปลาหมึกทำอะไรกินได้บ้าง อาหารไทย เมนูปลาหมึก เมนูผัด สูตรอาหารไทย อาหารทะเล การล้างปลาหมึก อาหารที่ทำจากปลาหมึก กับข้าวง่ายๆ เมนูผัดพริก ผัดพริก นั้นเป็น เมนูอาหารสุดฮิต รสชาติของ ผัดพริก จะกลมกล่อม ไม่เค็มมาก มีรสเผ็ดถึงใจ ร้านอาหารตามสั่ง ทุกร้าน ต้องมี เมนูผัดพริก พร้อมเสริฟ เมนูผัดพริก ผัดพริกสดปลาหมึก ภาษาอังกฤษ เรียก Fried stir squid with chili เป็น อาหารทะเล เมนูผัด รสชาติกลมกล่อม พริก ถือเป็น สมุนไพร คู่ครับของประเทศไทยมาช้านาน อาหาร ส่วนใหญ่ของประเทศไทย นิยมใช้ พริก เป็นส่วนประกอบ ความเผ็ดของพริก ทำให้คนในประเทศอื่นๆกลัวไปตามๆกัน แต่ไม่ใช่สำหรับคนไทย เราจึงรวม เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูผัดพริก มานำเสนอ ไฟที่ใช่เราใช้ไฟแรง และใส่เครื่องปรุงให้เร็ว จะได้ รสชาติของอาหาร ที่ยังมีความสดอยู่ พริกหยวก เป็น พริก ที่นิยมนำมาใช้ใน การทำอาหาร เมนูผัดพริก พริกหยวก ภาษาอังกฤษ เรียก banana pepper มีชื่อเรียกอื่น ของพริกหยวก คือ พริกหนุ่ม พริกตุ้ม พริกตุ้มนาก พริกซ่อม เป็นต้น สรรพคุณของพริกหยวก มีมากมาย ดังนี้ ใน พริกหยวก มีสารชนิดนึ่ง ชื่อสาร Capsaisin ซึ่งอยู่ใน ผลพริกหยวก สามารถช่วยลดน้ำตาลใน้เลือด รักษาดรคเบาหวานได้เป้นอย่างดี ช่วยบำรุงเลือด ช่วยกระตุ้นน้ำย่อย แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยขับปัสสาวะ แก้ปวดเมื้อย เป็นต้น วิธีทำผัดพริกสดปลาหมึก เป็น อาหารไทย ง่ายๆ อาหารจานเดียว สามารถหากินได้ที่ ร้านอาหารตามสั่ง เราเอา สูตรอาหาร อร่อยๆ มานำเสนอ ปลาหมึกผัดพริกสด สูตรอาหารแบบง่ายๆจากปลาหมึก วิธีทำปลาหมึกผัดพริกสด สามารถทำกินเองได้ ความอร่อยอยู่ที่ เทคนิคการเลือกวัตถุดิบ ล้างปลาหมึกให้สะอาด ผัดให้สุกพอดี ไม่สุกเกินไป จะได้เนื้อปลาหมึกนุ่มหวานรสชาติอร่่อยแบบผัดพริกสด

อาหารใต้

แกงคั่วแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู วิธีทำแกงคั่วกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู ง่ายๆทำกินเองได้ อาหารรสจัด เมนูกุ้ง กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง แกงคั่วมีเทคนิคอย่างไรบ้าง

แกงคั่วแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู เมนูแกง อาหารไทย เมนูกุ้ง

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูกุ้ง เป็น อาหารพื้นบ้าน อร่อยๆ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การคัดเลือกวัตถุดิบชั้นดี เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ วิธีทำแกงคั่วแห้งกุ้งใบชะพลู อาหารไทย เมนูกุ้ง อาหารรสจัดจ้าน กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง มีกุ้งทำอะไรกินดี เคล็ดลับความอร่อยของเมนูแกงคั่วกุ้ง อาหาร เมนูง่ายๆ พร้อมวิธีทำที่ไม่ยุ่งยาก แกงคั่วแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู แกงคั่วแห้ง เข้มข้นจัดจ้านถึงเครื่อง ทานเข้ากับเนื้อมะพร้าวหอมหวาน กุ้งตัวโต ๆ ปิดท้ายด้วย ใบชะพลู สมุนไพร ต่างๆ สำหรับ เครื่องแกง อย่าง พริก ข่า กระเทียม ผิวมะกรูด ขมิ้น เป็น เครื่องเทศ เพื่อสุขภาพ นำมาผัดกับกุ้ง เทคนิคการทำอาหาร เมนูกุ้ง กับข้าว ง่ายๆ ทำอย่างไร เนื้อกุ้งถึงไม่แข็ง กระด้าง และหวาน เรามีเคล็ดลับคามอร่อยมาเสนอ เพื่อนๆกันแล้ว

แกงคั่วแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู เป็น อาหารปักษ์ใต้ เมนูสุขภาพ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหารไทย เมนูแกงคั่ว เมนูกุ้ง

ส่วนผสมสำหรับทำแกงคั่วแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู

  • พริกแห้ง 2 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ข่า ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ตะไคร้ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยแห้ง 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม 1 ช้อนโต้ะ
  • ขมิ้นสวน ซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • กะปิ 1 ช้อนโต้ะ
  • ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต้ะ
  • หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • กุ้งแชบ๋วย 8 – 10 ตัว ( แกะเปลือกและผ่านหลัง )
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 4 ช้อนโต้ะ
  • ใบชะพลู 5-10 ใบ

วิธีทำแกงคั่วแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู

  1. เตรียมทำ เครื่องแกง ด้วยการโขรก เกลือ ข่า ตะไคร้ พริกสด พริกแห้ง กระเทียม พริกไทยเม็ดแห้ง ขมิ้นสวน ผิวมะกรูด และ กะปิ โขรกให้ส่วนผสมเข้ากัน นำมาพักไว้ก่อน
  2. ตั้งกระทะ ใส่หัวกะทิลงไปต้ม ให้แตกมัน จากนั้นใส่ พริกแกง ลงไปผัดให้กลิ่นหอมออก จากนั้นใส่ น้ำตาลปี๊บ เกลือ และ น้ำปลา ลงไป
  3. ชิมรสตามใจชอบ จากนั้นใส่ กุ้ง และ ใบชะพลู ลงไปผัดกับเครื่องแกงในกระทะ ไม่ต้องผัดให้กุ้งสุกเกินไป
  4. เสริฟใส่จาน แต่งหน้าด้วยพริกสด ใบมะกรูด ซอย และ หัวกะทิ เสร็จ กับข้าวง่ายๆ เมนูแกงคั่ว

เคล็ดลับการทำแกงคั่วแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู

  1. กุ้ง ที่ใช้ทำแนะนำให้ใช้ กุ้ง ขนาด 25 ตัว ต่อกิโลกรัม จะได้ กุ้ง ที่เนื้อหวานไม่เล็กและใหญ่เกินไป
  2. กุ้ง ทีใช้ทำต้องเป็น กุ้งที่สดใหม่ แกะเปลือก และผ่าหลัง เวลาผัดจะได้ กุ้ง ที่เป็นก้อนอร่อย
  3. การผัดเนื้อกุ้ง ไม่ต้องผัดนาน เนื่องจากหาก เนื้อกุ้งสุกเกินไปเนื้อกุ้งจะหยาบ และกระด้าง ไม่อร่อย
  4. มะพร้าว ที่ใช้เราใช้ เนื้อมะพร้าวน้ำหอม
  5. การต้มกะทิ ในขั้นตอนแรกให้ต้มให้หัวกะทิแตกมันก่อน จึงค่อยนำ เครื่องแกง ลงไปผัด
  6. ให้ปรุงรสก่อนนำกุ้งลงไปผัด จะได้สามารถควบคุมความสุกของเนื้อกุ้งได้ทัน

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

แกงคั่วแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู นั้นเป็น อาหารปักษ์ใต้ อาหารรสจัดจ้าน แต่เต็มไปด้วยสรรพคุณทางยามากมาย เป็น สูตรอาหาร เพื่อสุขภาพ อย่างแท้จริง แกงคั่วแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู อาหารรสจัด เมนูกุ้ง วิธีทำแกงคั่วใบชะพลู แบบง่ายๆ กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง อาหาร เมนูง่ายๆ ที่ไม่ยุ่งยาก แกงคั่ว การทำอาหาร เมนูกุ้ง กับข้าวง่ายๆ สูตรแกงคั่วกุ้ง


ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

เมนูอาหารอร่อยๆ สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้


ผัดผักรวมมิตร อาหารผัด เมนูอาหาร
ผัดผักรวมมิตร
กุ้งผัดเห็ดหอม อาหาร เมนูกุ้ง
กุ้งผัดเห็ดหอม
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน เมนูนึ่ง เมนูกุ้ง
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน
ผัดเต้าหู้หมูสับ เมนูผัด อาหารไทย
ผัดเต้าหู้หมูสับ
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมนูไข่ เมนูนึ่ง
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
ขาหมูพะโล้ อาหารจานเดียว เมนูหมู
ขาหมูพะโล้

แนะนำสูตรน้ำพริกอร่อยๆ


น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง
กะปิหลน น้ำพริก อาหารไทย สูตรอาหาร
กะปิหลน
น้ำพริกปลาสลิด อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกปลาสลิด
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง
น้ำพริกปูม้า น้ำพริก เมนูปู อาหารไทย
น้ำพริกปูม้า
น้ำพริกสุโขทัย น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริกสุโขทัย

เมนูขนมไทย แนะนำ


สังขยาใบเตย เครื่องจิ้ม ขนมหวาน
สังขยาใบเตย
ขนมทองเอก ขนมไทย
ทองเอก
ขนมทองเอก ขนมไทย อาหารไทย
ขนมทองเอก
ขนมถั่วทอง ขนมไทย ขนมหวาน อาหารไทย
ขนมถั่วทอง