อาหารอีสาน

ไก่ย่าง วิธีทำไก่ย่างทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ อาหารพื้นบ้าน นำไก่มาหมักและย่างให้เหลืองสุก การหมักไก่ย่างใส่อะไรบ้าง ไก่ย่างนิยมทานคู่กับข้าวเหนียว ส้มตำ

ไก่ย่าง เมนูปิ้งย่าง อาหารไทย เมนูไก่

อาหารพื้นบ้าน ยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ไก่ย่าง การหมักไก่ สำหรัยย่าง อาหารไทย ที่ได้รับความนิยมในการรับประทานในประเทศไทยมาก ข้าวเหนียว ไก่ ย่าง ส้มตำ การทำให้ย่างไก่ อร่อย นั้น ต้องเริ่มตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การเตรียมอาหาร การหมักไก่ และสุดท้ายการย่างไก่ ย่างให้ไก่สุก เนื้อชุ่มเครื่องหมัก หนังไก่สุก กรอบ ต้องทำให้ได้อย่างนั้น ถึงได้ย่างไก่ที่อร่อย ทำมาหากินเป็นอาชีพ ทำเงินหลักแสน

ไก่ย่าง พร้อมวิธีหมัก ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปื้งย่าง

ส่วนผสมสำหรับทำหมักไก่ย่าง

  • ไก่ 1 ตัว เลือกไก่สาว ขนาด 700 กรัม
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
  • ขิงบด 2 ช้อนโต้ะ
  • ตะไคร้บด 2 ช้อนโต้ะ
  • รากผักชีบด 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยบด 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต้ะ
  • นมสด 1 ถ้วย
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำไก่ย่าง

  1. เริ่มจากการหมักไก่ โดยนำเนื้อไก่ไปหมักกับ เกลือ น้ำตาล กระเทียม ขิง ตะไคร้ รากผักชี พริกไทย ซอสปรุงรส และ นมสด หมักทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง
  2. นำ ไก่ พร้อมเครื่องที่หมัก ไปอบ จนไก่สุกสีออกแดงเหลือง
  3. เสริฟใส่จานพร้อม ข้าวเหนียว กับข้าวง่ายๆ เมนูย่าง อาหารอีสาน

เคล็ดลับการทำไก่ย่าง

  1. เนื้อไก่ เลือกใช้เนื้อไก่ที่สดใหม่ และเนื้อไก่ขนาด 7 ขีด เป็นเนื้อไก่ขนาดที่พอเหมาะสำหรับทำไก่ย่าง คือ เนื้อไม่มากเกินไป และเนื้อไม่แก่เกินไป ไก่แก่ เนื้อจะเหนียว และเนื้อมาก การปรุงเครื่องหมัก จะไม่เข้าเนื้อมากพอ
  2. นมสดช่วยให้เนื้อไก่นุ่มและชุ่มชื่นมากขึ้น
  3. การย่างไก่ ให้ทา หัวกะทิที่ผิวไก่ จะทำให้หนังไก่ไม่ไหม้ ดำ หากไก่ไหม้ดำ จะทำให้ไก่ไม่น่ากิน
  4. ไฟที่ใช่ในการย่างไก่ ให้ใช้ไฟอ่อน และเป็นเตาปิด เพื่อให้ความร้อนของเตาทั่วตัวไก่ ทั้งด้านบนและด้านล่าง
  5. เพื่อให้หนังไก่กรอบ สามารถใช้น้ำมันพืชทาที่หนังไก่ ในช่วงสุดท้าย จะช่วยให้ไก่สุก สีสวย และ หนังกรอบ

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

ไก่ย่าง ภาษาอังกฤษ เรียก Grilled Chicken วิธีทำย่างไก่ การหมักไก่ทำอย่างไร เมนูย่างไก่ กับข้าวง่ายๆ พร้อมวิธีทำ เมนูไก่ย่าง อาหารอีสาน เมนูอาหารยอดนิยม ขั้นตอนการทำและส่วนผสม เข้าใจง่าย เคล็ดลับความอร่อยของอาหารอยู่ที่ รสชาติที่อร่อย เทคนิคการย่างไก่ ให้หนังกรอบ เนื้อไก่นุ่มรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร อยากทำไก่ย่างขาย ก็ต้องสูตรนี้เลย ไก่ย่าง คือ อาหารพื้นบ้าน นำไก่มาหมักและย่าง วิธีทำไก่ย่าง ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ การหมักไก่ สำหรับทำขาย อร่อยถูกปากทุกคน อาหารไทย สุดพิเศษ เหมาะทานคู่กับ ข้าวเหนียว ส้มตำ อยากขายไก่ย่าง สูตรไก่ย่าง นี้ไปใช้เลย

อาหารไทย

เนื้อแกะอบ วิธีทำแกะอบทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ เมนูแกะ อาหารประเภทอบแสนอร่อย อาหารง่ายๆจากเนื้อแกะ หมักเนื้อแกะและนำไปอบให้สุกอย่างพอดี เนื้อนุ่มอร่อย

เนื้อแกะอบ เมนูปิ้งย่าง เมนูอบ เมนูอาหาร

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เป็น อาหารยอดนิยม คือ เนื้อแกะอบ ขาแกะอบ อาหารอบ เมนูแกะ อาหารเมนูอบ แกะทำอะไรกินดี แกะทำอะไรกินได้บ้าง อาหารอบมีอะไรบ้าง เคล็ดลับการทำแกะอบ อาหารง่ายๆ จากเนื้อแกะ ขาแกะอบ เป็น อาหาร ที่ทำไม่ยาก แต่เมื่อก่อนยังไม่รู้วิธีทำ ก็นึกว่าเป็น อาหารที่ทำยาก มากๆ แกะอบ แบบง่ายๆ วิธีทำแกะอบ

เนื้อแกะอบ อาหารอร่อยๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูอบ

ส่วนผสมสำหรับทำเนื้อแกะอบ

  • เนื้อแกะ ส่วนขาแกะ 1 ชิ้น
  • ขิงบด 3 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม บด 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • ผงยี่หร่า 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำเนื้อแกะอบ

  1. นำ หมักเนื้อแกะ ด้วย ขิง กระเทียม ซอสมะเขือเทศ ผงยี่หร่า และ พริกไทย หมักไว้ 2 ชั่วโมง
  2. นำไปอบด้วยความร้อน 220 F นาน 20 นาที
  3. เสริฟ ขาแกะอบ ทานกับ ซอสมะเขือเทศ

เคล็ดลับการทำเนื้อแกะอบ

  • เนื้อแกะ ส่วนมากแล้ว ไม่มีการเพาะเลี้ยงขายในประเทศไทย เนื้อแกะ จะเป็น เนื้อแกะนำเข้า โดยเข้ามาในลักษณะของ เนื้อแกะแช่แข็ง การทำ อาหารแช่แข็ง นั้น ต้องพักให้ เนื้อนุ่ม คลายตัวจาก น้ำแข็ง ก่อน จนสามารถนำมา หมัก
  • ขั้นตอน การอบ ความร้อน และ เวลาในการอบ ต้อง ความร้อนที่ 240 อาศาฟาเรนไฮ และ เวลา 20 นาที โดย เมื่อผ่านไป 10 นาที ให้กลับด้าน เนื้อแกะ ให้ความสุก เท่ากัน

nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้

เนื้อแกะอบ การหมักเนื้อแกะ เนื้อแกะหมักอย่างไร อาหารอร่อยๆ เมนูแกะ นำมาอบ ขาแกะ เป็น เนื้อนำเข้า ราคาแพง ไม่นิยม รักประทาน ในประเทศไทย เป็น สูตรอาหาร แบบนานาชาติ รสชาติ ของเนื้อแกะ คล้ายๆ กับเนื้อวัว ขาแกะอบ เนื้อแกะอบ เมนูแกะ อาหารประเภทอบ แสนอร่อย วิธีทำขาแกะอบ สามารถทำกินเองได้ อาหารง่ายๆ จากเนื้อแกะ ขาแกะอบ อาหารที่ทำไม่ยาก แกะอบแบบง่ายๆ วิธีทำเนื้อแกะอบ


ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove