สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา วิธีทำสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ เส้นสปาเก็ตตี้ผัดกับซอสแบบผัดขี้เมารสจัดจ้าน มีเคล็ดลับความอร่อยอย่างไรบ้าง เมนูผัด
อาหารไทยยอดนิยม สำหรับวันนี้ เอาใจคนชอบ กินเส้นสปาเก็ตตี้ เส้นยอดนิยมที่คนทั่วโลกรู้จัก นำมาผัด กับ เนื้อไก่ สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ การลวกเส้นให้เหนียวนุ่ม เทคนิคการผัด วิธีทำสปาเก้ตตี้ผัดขี้เมา สูตรเกาหลี เป็น เมนูอาหารเกาหลี ประเภทเส้นสปาเก็ตตี้ อาหารเกาหลีมีอะไรบ้าง มี เส้นสปาเก็ตตี้ทำอะไรกินดี อาหารเกาหลี เมนูไก่ ใส่เครื่องปรุงแบบเกาหลี เช่น กิมจิ โคชูจัง น้ำพริกเกาหลี กับผักสดๆ ได้ความอร่อยแบบ เกาหลี
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา เมนูไก่ ผัดขี้เมาแบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัด
ส่วนผสมสำหรับทำสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
- กระเทียม บด 1 ช้อนชา
- โคชูจัง 1 ช้อนชา
- เนื้อไก่ สับ 2 ช้อนโต้ะ
- ก้านดอกกะหล่ำ 2 ช้อนโต้ะ
- กิมจิ 1 ถ้วยน้ำจิ้ม
- พริกหวาน หั่นเฉียง 2 ช้อนดต้ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- ผักสด เช่น ผักกะหล่ำปลี ต้นหอม แครอท ใบโหระพา เป็นตน
- เส้นสปาก็ตตี้ 1 ห่อ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
วิธีทำสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไป 1 ช้อนชา จากนั้นนำเส้นลงไปลวกให้สุก จากนั้นให้นำเส้นมาแช่ในน้ำเย็น และพักเส้นเอาไว้ก่อน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา จากนั้นนำไก่ และ กระเทียม ลงไปผัด เมื่อไก่สุกให้ใส่ น้ำตาล ซอสปรุงรส โคชูจัง พริกป่น ลงไปผัด เติมน้ำลงไปนิดหน่อย
- ใส่ เส้นสปาเก็ตตี้ ผักสด พริกหวาน และ ก้านดอกกะหล่ำ ลงไปผัด ให้ผักเริ่มสุก ก็เสริฟใส่จาน พร้อมรับประทาน
nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา อาหารยอดนิยม เมนูเส้นพาสต้า แบบไทยๆ อาหารอิตาลี และ อาหารไทย เข้ากันได้อย่างไร พาสต้า ( Pasta ) เป็น อาหาร ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก มี ถิ่นกำเนิดจากประเทศอิตาลี ทำมาจากแป้งสาลี และ ไข่เป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งปัจจุบัน รูปแบบของเส้นพาส มีมากมายถุง 350 แบบ ลักษณะของเส้นพาสต้า ที่คนไทยรู้จัก เช่น เส้นแบบกลมยาว เรียก สปาเก็ตตี้ Spaghetti เส้นแบบกลมยาว มีรูตรงกลาง เรียก มักกะโรนี Macaroni เส้นแบบท่อตัดปลายเฉียง เรียก เพนเน Penne เส้นแบบแบน เป็นเหมือนลิบบิ้น เรียก เฟตูซิเน Fettucine เส้นแบบเป็นเกลียว เรียก ฟูซีลี Fusilli เส้นแบน เป็นแผ่น เรียก ราวิโอลี Ravioli เป็นต้น
