น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ น้ำจิ้มรสเด็ดสำหรับทานคู่กับหมูสะเต๊ะ วิธีทำน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะทำอย่างไรใส่อะไรบ้าง ง่ายๆทำกินเองได้ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ส่วนผสมของน้ำจิ้ม
สูตรอาหารแสนอร่อย เมนูอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เราขอน้ำเสนอ เมนูน้ำจิ้มรสเด็ดสำหรับทานกับสะเต๊ะ ซึ่งเป็นอาหารที่เราท่านคุ้นเคย น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะที่อร่อยความหวานความค้นต้องพอดี เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เนื้อหมูต้องนุ่มมันหมูไม่มากเกิน และไม่แห้งเกิน
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ น้ำจิ้มสูตรพิเศษทานกับหมูสะเต๊ะ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำน้ำจิ้มเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูเครื่องจิ้ม
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
- น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต้ะ
- ถัวลิสงบด 3 ช้อนโต้ะ
- กะทิ 2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลปิ๊บ 3 ช้อนโต้ะ
- น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต้ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
วิธีทำน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำ พริกแกงเผ็ด ลงไปผัดให้สุก พร้อมกับ ถั่วลิสงบด น้ำตาลปี๊บ และ น้ำมะขามเปียก
จากนั้นใส่ กะทิ ลงไป เคี่ยวให้เหนียว และ ชิมรสตามใจชอบ ให้ออกหวานมันเปรียว
nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้
สะเต๊ะ ที่เราเรียกกันติดปาก จริงๆ เรียก ว่า ” ซาเต ” เป็น ภาษามาลายู ถิ่นกำเนิดของอาหารเมนูสะเต๊ะ อยู่ที่ เกาะชวา ประเทศอินโดนีเซีย เป็น อาหารที่ได้รับความนิยม ในการรับประทาน ที่ ประเทศ มาเลซีย สิงค์โปร์ และ อินโดนีเซีย นิยมทานเป็น อาหารว่าง ส่วนประกอบหลัก คือ เนื้อสัตว์ โดยนำมา หมักกับเครื่องเทศ ต่างๆ แต่งสีเหลือง เสียบไม้ และ ย่าง ให้สุก ทานคู่กับ น้ำจิ้มสะเต๊ะ และ น้ำอาจาด สะเต๊ะ ได้รับการนิยมแพร่หลายมากขึ้นช่วงของการล่าอาณานิคม ประเทศล่าอาณานิคมต่างๆ ที่มาอยู่ในดินแดนแถบ อินโดนีเซีย มาเลเซีย ต่างๆรับประทาน และนิยมและแพร่หลาย แต่ เมนูสะเต๊ะ ก็เป็น อาหาร ที่ได้รับการถ่ายทอดอิทธิพล วัฒนธรรมด้านอาหาร มาจากอินเดีย แต่มีการดัดแปลงตามวัตถุดิบที่มีในประเทศ จนเกิด เมนูสะเต๊ะ ที่เรารู้จักกันดี
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ สูตรน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ วิธีทำน้ำจิ้ม รสเด็ด กับหมูสะเต๊ะ การหมักหมูสะเต๊ะ ถึงจะอร่อยแค่ไหน ก็ต้องมีน้ำจิ้มรสเด็ด วิธีทำน้ำจิ้ม สำหรับกินกับหมูสะเต๊ะ น้ำจิ้มรสเด็ดทำอย่างไรให้อรอย สะเต๊ะ เป็น อาหารว่าง อย่างหนึ่ง ที่ทำจากเนื้อที่หั่นบางๆ หรือ
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ น้ำจิ้มรสเด็ด สำหรับทานคู่กับ หมูสะเต๊ะ วิธีทำน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เทคนิคการหมักหมูสะเต๊ะ ให้อร่อยอย่างเดียวไม่พอ น้ำจิ้ม ต้องอร่อย วิธีทำน้ำจิ้ม สูตรน้ำจิ้มอร่อยๆหมูสะเต๊ะ
