ตับหมูผัดพริกหวาน วิธีทำตับหมูผัดพริกหวานทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ อาหารแสนอร่อย ตับทำอะไรกินดี ตับทำอะไรกินได้บ้าง เคล็ดลับความอร่อยของอาหารมีอะไรบ้าง
อาหารไทยยอดนิยม ขอนำเสนอ อาหารผัด เมนูตับ ที่ธาตุเหล็กสูง เหมาะสำหรับบำรุงเลือกและกระดูก คือ ตับผัดพริกหวาน เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เนื้อตับต้องสดๆ เนื้อตับนุ่มหวาน ปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่พอดี
ตับหมูผัดพริกหวาน อาหารของภาคกลาง อาหารที่อร่อย ทำง่ายประจำบ้านของหลายๆคน สูตรอาหารประเภทผัด สูตรตับผัดพริกหวาน สูตรอาหาร เมนูผัด ยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารกินเอง เมนูตับ
ส่วนผสมสำหรับทำตับหมูผัดพริกหวาน
- ตับหมู หั่นเป็นชิ้น 1 จาน
- พริกหวาน หั่นเป็นชิ้น เอา 3 สีเหลือง แดง เขียว 5 ช้อนโต้ะ
- หอมหัวใหญ่ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
- กระเทียม บด 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำซุปหมู 5 ช้อนโต้ะ
วิธีทำตับหมูผัดพริกหวาน
- นำตับหมูมาลวกในน้ำร้อน จากนั้นนำมาแช่ในน้ำเย็น
- ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัด ใส่หอมใหญ่ และ พริกหวาน ลงไปผัด ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง ซอสน้ำมันหอย และ น้ำตาล
- ใส่ตับลงไปผัด และ ตามด้วยน้ำซุป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน เสริฟใส่จานรับประทานได้
เคล็ดลับการทำตับหมูผัดพริกหวาน
- ตับหมู ต้องใช้ตับที่สดใหม่ โดย การเลือซื้อตับหมู สดๆ นั้นตับหมู เนื้อจะขึ้นเงา สีอ่อน ซึ่งตับแบบนี้เนื้อจะหนึบๆ ไม่แข็ง กระด้าง หากตับหมูมีสีแดงเข้มไม่ควรเลือกซื้อ ตับแบบนี้เรียก ตับเลือด หากนำมาทำอาหาร ตับหมูจะมีรสขม
- การทำความสะอาดตับ ให้ลอกพังผืดที่คลุมตับอยู่ออกให้หมด ไม่อย่างนั้นเวลานำมาทำอาหารตับจะคาว
- ในการนำตับมาทำอาหาร ให้ทำแบบวันต่อวัน ไม่ควรเก็บตับไว้กินแบบข้ามวัน
- ตับ นั้นสุกง่าย ในการผัดไม่ควรผัดนาน ตับจะเนื้อแข็งและไม่อร่อย
- โดยสามารถ ลวกตับ เอาไว้ก่อน ให้ได้ตับความสุกขนาดที่เราต้องการ จากนั้นผัดเครื่องให้เสร็จก่อน และใส่ตับลงไปผัดขั้นตอนสุดท้าย แบบเร็วๆ
nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้
ตับหมูผัดพริกหวาน วิธีทำตับผัดพริกหวาน มีตับทำอะไรกินดี กับข้าวจากตับหมู เมนูตับ เมนูอาหาร อาหารไทย ตับทำอะไรกินได้บ้าง สูตรอาหาร เมนูผัด สอนทำตับผัดพริกหวาน เคล็ดลับการทำอาหารเมนูตับ เมนูอาหารเพื่อ สุขภาพ สูตรตับผัดพริกหวาน แสนอร่อยมีวิธีทำอย่างไร ตับหมูนุ่ม ๆ หอมกลิ่นของพริกหวาน ทำให้เมนูตับผัดพริกหวาน เป็น เมนูที่มีประโยชนต์ต่อสุขภาพ แถมยังช่วยบำรุงธาตุขับ สำหรับตับหมูนั้น เป็น เมนูเครื่องใน ต้องทำความสะอาดให้ดี ก็จะเป็น อาหารที่อร่อย และ มีประโยช์นต่อสุขภาพ ตับนั้นสามารถ บำรุงเลือด ได้ดี พริกหวานทำอะไรได้บ้าง ผัดพริกหวานหมู เมนูพริกหวาน เมนูไข่ พริกหวาน เมนู อาหาร ที่ ทำ จาก พริก หวาน พริก หวาน ทำ กับข้าว อะไร ได้ บ้าง ผัดตับไก่พริกหยวก ตับหมูผัดพริกหวาน สูตรอาหารแสนอร่อย วิธีทำตับหมูผัดพริกหวาน ง่ายๆใครๆก็ทำได้ ตับทำอะไรกินดี กับข้าวจากตับหมู เมนูตับ ตับทำอะไรกินได้บ้าง พร้อมด้วยเคล็ดลับความอร่อยของอาหารจากตับ