ไข่เจียวกระเทียมดอง อาหารไทย เมนูไข่ แบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ

ไข่เจียวกระเทียมดอง อาหารไทย เมนูไข่ วิธีทำไข่เจียวกระเทียมดอง ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ กระเทียมดองทำอะไรกินได้บ้าง การทำไข่เจียวให้อร่อย เมนูทอด ไข่ทอดปรุงรสด้วยกระเทียมดอง นำมาทอดกับไข่ กับข้าว แบบฉบับแสนอร่อย ลองทำดู

ไข่เจียวกระเทียมดอง อาหารไทย เมนูไข่ เมนูทอด

สูตรอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ สูตรอาหาร เอาใจคนชอบกระเทียมดอง และ ไข่เจียว คือ ไข่เจียวกะเทียมดอง เคล็ดลับความอร่อยของไข่เจียวกระเทียมดอง คือ การปรุงรสชาติ วัจถุดิบคุณภาพ และ เทคนิคการทอดไข่ สูตรอาหารง่ายๆ เมนูไข่เจียว กระเทียมดอง จะมีกลิ่นของกระเทียมนิดหน่อย รสหวานจากน้ำดอง สำหรับคนที่กินกระเทียมดองได้ ให้ ลอง สูตรไข่เจียว สูตรเด็ดนี้ดู

สูตรไข่เจียวกระเทียมดอง อาหารยอดนิยม เมนูไข่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร ประเภทไข่

ส่วนผสมสำหรับทำไข่เจียวกระเทียมดอง

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เนื้อกุ้ง สับ 1/4 ถ้วย
  • กระเทียมโทนดอง หั่นเสี้ยว 5 หัว
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้า สีแดงและเขียวหั่นแฉลบ อย่างละ 1 เม็ด
  • กระเทียมโทนดอง สำหรับโรยหน้า
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำไข่เจียวกระเทียมดอง

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีด้วยส้อมจนเข้ากัน ใส่ กุ้งสับ กระเทียมดอง และ พริกชี้ฟ้า ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
    ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และ พริกไทยป่น
  2. ตั้งน้ำมันในกระทะ ด้วย ไฟกลางให้ร้อน เทส่วนผสมไข่ลงเจียวจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  3. จัดใส่จานเสิร์ฟ โรย กระเทียมดอง ตามชอบ รับประทานได้ทันที กับข้าว ง่ายๆ ตาม ร้านอาหารไทย

เคล็ดลับการทำไข่เจียวกระเทียมดอง

  • การทำไข่เจียวให้อร่อย นั้น เคล็ดลับอยู่ที่การปรุงรสชาติ ซึ่งเมนูนี้ กระเทียมดอง จะมีกลิ่นของกระเทียมมาก และ มีรสหวานของน้ำกระเทียมดอง การคั้นนำของกระเทียมออก เนื่องจากไข่เจียวจะต้องไม่มีรสหวาน โดย การนำกระเทียมดองไปล้างน้ำก่อน ไม่ให้มีรสของน้ำกระเทียมมำทำให้อาหารเสียรสชาติ
  • การทอดไข่เจียวให้ฟูกรอบ นั้น เคลล็ดลับอยู่ที่การตีไข่ ต้องตีไข่ให้เกิดฟอง ฟองอากาศจะทำให้ไข่ฟู และ กรอบ
  • น้ำมันที่ใช่ในการทอด น้ำมันที่เหมาะสำหรับทำไข่เจียว คือ น้ำมันหมู น้ำมันหมูจะหอมกากหมู และ ความร้อนของน้ำมันจะช่วยให้กรอบอร่อย

อาหารเมนูไข่ มีหลายเมนู ไข่เจียวกระเทียมดอง เป็น หนึ่ง ใน สูตรไข่เจียว ที่เราอยาก น้ำเสนอ สำหรับคนชอบ กระเทียมดอง รับรองความอร่อย แต่หากไม่ชอบ กระเทียมดอก ก็ลองเมนูอื่นดู

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม