สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทย เมนูทอดหอมกระเทียม


ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย ภาษาอังกฤษ เรียก fried chicken with garlic and pepper วิธีทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย ง่ายสามารถทำกินเองที่บ้านได้ อาหารจานเดียว เมนูไก่ นำเนื้อไก่มาหมักกับกระเทียมและพริกไทย จากนั้นนำมาทอด

ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย สูตรไก่ทอดกระเทียมพริกไทย วิธีทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทย

อาหารไทย เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอน้ำเสนอ เมนูไก่ทอด แบบพิเศษ หอมกระเทียม คือ ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย  เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ เทคนิคสำคัญอยู่ที่วัตถุดิบที่สดใหม่ การหมักไก่ให้หอมกระเทียมและพริกไทย และ เทคนิคการทำ สู ทอดกระเทียมพริกไทยไก่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย

  • เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ 1 จาน
  • กระเทียมสด 1 ช้อนโต้ะ
  • รากผักชีสับ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช สำหรับทอดปริมาณท่วมเนื้อไก่
  • ผักสำหรับทานเป็นเครื่องเคียง เช่น แตงกวา ผักชี

วิธีทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย

  1. เริ่มต้นจากการหมักเนื้อไก่ก่อน นำ รากผักชี กระเทียม และ พริกไทยเม็ด
  2. นำมาหมักกับเนื้อไก่ ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอยหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง นำมาหมักในตู้เย็นก่อน 15 นาทีให้เครื่องหมักเข้าเนื้ือไก่ก่อน เมื่อหมักได้ที่ใส่แป้งข้าวโพดลงไปผสมในเนื้อไก่หมัก
  3. เริ่มทอดไก่ โดย ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ไฟปานกลาง นำไก่ลงไปทอด ให้เหลืองกรอบ จากนั้นนำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  4. เสริฟไก่ทอดใส่จาน จัดจานให้สวยงามด้วยแตงกวา และ ผักชี ทานกับซอสพริก

เคล็ดลับการทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย

  1. การเลือกเนื้อไก่ สำหรับเมนูนี้ แนะนำให้เลือกใช้เนื้อไกส่วนอก เนื้อจากเนื้อไก่ส่วนนี้จะแห้ง เวลานำมาหมัก เครื่องหมักจะเข้าเนื้อได้รสชาติของไก่ที่อร่อย
  2. การเลือกซื้อไก่ ให้สังเกตุที่สีของเนื้อไก่ สด ออกชมพู ลักษณะเนื้อแน่น เด้ง ไม่มีสีคล้ำ และไม่มีกลิ่นเน่า
  3. การหมักไก่กระเทียม ให้หมักและนวดเนื้อไก่กับเครื่องปรุง แห้งเข้าเนื้อ จะได้รสชาติอร่อย
  4. การทอดไก่ ให้ใช้น้ำมันร้อน ไฟปานกลาง เนื่องจากหากใช้ไฟอ่อนไก่จะไม่สุก ไปแรงไปไก่จะไหม้
  5. น้ำมันสำหรับทอดไก่ ให้ใช้น้ำมันใหม่ อย่านำน้ำมันเก่ามาทอด เนื่องจากจะมีกลิ่นของอาหารอื่นปนทำให้เสียรสชาติ และ ไม่ดีต่อสุขภาพ
  6. กระเทียม ให้เลือกใช้ กระเทียมไทย เนื่องจากมีความหอมอร่อย กว่ากระเทียมจีน
เมนูอาหาร แนะนำ
รวม 15 เมนูอาหาร อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน แบบง่ายๆ... รวมเมนูอาหารจานเดียว อาหารจานเดียว อาหารยอดฮิต เมนูที่มีอยู่ใน ร้านอาหารตามสั่ง รวบ รวมสูตรอาหาร สำหรับชาวไทยที่อยู่ต่างประเทศ อาหารจานด่วน สูตรอาหารไ...
ไก่ย่างเขาสวนกวาง สูตรหมักไก่ ไก่บ้านย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม... ไก่ย่างเขาสวนกวาง ภาษาอังกฤษ เรียก grilled chicken วิธีทำไก่ย่างเขาสวนกวาง ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ ความพิเศษอยู่ที่การเลือกไข่ที่ขนาดพอดี การหมั...
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove