แกงผักหวานใส่ปลาย่าง เมนูปลา แกงผักหวาน อาหารเหนือ


ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

อาหารเหนือ อาหารไทย เมนูปลา อาหารพื้นเมือง แกงผักหวานใส่ปลาย่าง แกงผักหวานป่า สูตรอาหาร แกงเหนือ แกงผักหวาน อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย 4 ภาค วิธีทำแกงผักหวาน

แกงผักหวานปลาย่าง อาหารเหนือ เมนูปลา อาหารไทย

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูอร่อยๆ สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารพื้นบ้าน เมืองเหนือ แกงผักหวานใส่ปลาย่าง ผักหวาน เป็น พืชปลูกยาก รสหวานนิยมนำมาทำแกง วิธีทำแกงผักหวานใส่ปลาย่าง แกงผักหวานวิธีทำ อาหารเหนือ สูตรอาหาร เมนูผัดหวาน ผักหวานทำอะไรกินดี ปลาย่าง วิธีทำ แกงเหนือ อาหารเหนือมีอะไรบ้าง แกงผักหวาน มี 2 ตำรับ คือ แกงผักหวานป่า และแกงผักหวานบ้าน นิยมแกงใส่ไข่มดแดง  การแกงผักหวานจะใส่ได้ทั้งปลาย่างสด และปลาแห้งก็ได้ เมนูนี้ออกแนวสุขภาพ ไขมันน้อยหรือแทบไม่มีเลย มีวัตถุดิบหลักผักหวานและมะเขือเทศ ที่มีวิตามินซีสูง แกงผักหวานใส่ปลาย่าง อาหารอร่อยๆ แกงเหนือ เมนูปลา ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูบ้านๆ

ส่วนผสมสำหรับทำแกงผักหวานใส่ปลาย่าง

  • เนื้อปลาย่าง 1 ถ้วย
  • ผักหวาน 2 ถ้วย
  • มะเขือเทศผ่าครึ่ง 4 ลูก
  • วุ้นเส้น 1 ถ้วย
  • น้ำซุป 2 ถ้วย
  • พริกแห้ง 4 เม็ด
  • หอมแดง 3 หัว
  • กระเทียม 2 หัว
  • กะปิ 3 ช้อนชา
  • ปลาร้าสับ 2 ช้อนชา

วิธีทำแกงผักหวานใส่ปลาย่าง

  1. เตรียมเครื่องแกงโดย โขรก พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กะปิ และ ปลาร้าสับ ให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ต้มน้ำซุปให้เดือด นำเครื่องแกงลงไปต้ม ตามด้วยเนื้อปลาย่าง มะเขือเทศ นำเครื่องแกงทั้งหมดมาโขลกให้ละเอียด 2 ปลากรอบ นำไปต้มกับน้ำซุป ใส่เครื่องแกง
  3. ใส่ผักหวาน ต้มจนสุก ใส่ วุ้นเส้น และ มะเขือเทศ
  4. ชิมดูหากรสชาติ อ่อนเค็ม เติม เกลือ ตามชอบ กับข้าวง่ายๆ สูตรแกงผักหวานใส่ปลาย่าง

เคล็ดการทำแกงผักหวานใส่ปลาย่าง

  • ปลาสำหรับนำมาทำปลาย่าง นั้น ให้เลือกปลาที่สดๆ โดยนิยมใช้ ปลาช่อน หรือ ปลาดุก มาย่าง การนำปลามาย่างก่อนนำมาทำแกง เนื่องจาก เทคนิคการทำให้ เนื้อปลาไม่เละ การย่างปลาก่อน ทำให้เนื้อปลาเป็นชิ้น น่ารับประทานไปอีกแบบ
  • การล้างปลา เป็น เทคนิคการเตรียมปลา ที่สำคัญ หากล้างปลาไม่สะอาด จะทำให้ปลามีความคาว เทคนิคการล้างปลา ให้ใช้ แป้งมัน ถูที่ตัวปลา แป้งมันจะช่วยจัดเมือกที่ผิวปลาได้ดี จากนั้น ล้างแป้งออก นำไปล้างด้วยเกลืออีกครั้งหนึ่ง จะทำให้ปลาไม่มีเมือก และสะอาด ไม่ทำให้ปาคาว
  • เมนูอาหารเหนือ ความอร่อยของแกง อยู่ที่พริกแกง สำหรับนำไปปรุงรสของน้ำแกง เป็น แกงน้ำพริก แบบง่ายๆ การทำพริกแกงเหนือ นั้น มีส่วนประกอบสำคัญ คือ หอมแดง พริกแดง กระเทียม กะปิ และ ปลาร้าสับ ก่อนำมาโขรก ให้นำ หอมแดง และ กระเทียม ไปคั่วในกระทะ ให้มีกลิ่นหอม และ กะปิ นำไป ย่าง ให้สุก และ มีกลิ่นหอม
  • สำหรับ เมนูแกงเหนือ นิยม ใส่ถั่วเน่าลงไปด้วย เป็น อาหารหมัก ของเมืองเหนือ ใช้ในการปรุงรสอาหาร แต่อยู่ที่ความพอใจของคนกิน

แกงผักหวานปลาย่าง เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ที่มีผักหวานและปลาย่างหอมๆ ไว้ด้วยกัน

เมนูอาหาร แนะนำ
ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า อาหารจานเดียว เมนูผัด แบบง่ายๆ... วิธีทำผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า อาหารไทย เมนูผัด ผัดกะเพรา เคล็ดลับการทำมีอะไรบ้าง ไข่เยียวม้าทำอะไรกินดี เมนูหมูสับ อาหารจานเดียว ยอดนิยม อาหารยอ...
ทอดมันปลากราย อาหารไทย สูตรทอดมัน เมนูปลากราย... วิธีทำทอดมัน ทอดมันปลากราย เป็นสูตรอาหาร ยอดนิยม ที่ต้องสั่งอาหารทุกครั้งที่เราไปร้านอาหาร เรานำสูตรและขั้นตอนการทำ เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูทอดให้ท่านไ...
ต้มยำปลาทู อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูปลาทู พร้อมวิธีทำ... วิธีทำต้มยำปลาทู ภาษาอังกฤษ เรียก Mackerel with Spicy Soup อาหารไทย เมนูต้มยำ จากเนื้อปลาทู เคล็ดลับการทำต้มยำให้อร่อย ปลาทูทำอะไรกินดี เมนูสุขภาพ ...
ยำชะอมทอดกรอบ สูตรอาหารไทย เมนูยำ กับข้าวจากชะอม... วิธีทำยำชะอมทอดกรอบ อาหารไทย อร่อยๆ ต้องยำให้ ชะอม ยำชะอมทอดกรอบ นำยอดชะอม มาทอด และ ราดน้ำยำ เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูยำ เมนูกุ้ง สูตรอาหารอร่อย...


เมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง

สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่

อาหาร เมนูอาหาร หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูไข่
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

แกงไข่ไล่ทุ่ง เมนูไข่ กับข้าวจากไข่ อาหารไทย
แกงไข่ไล่ทุ่ง

เมนูไข่ ไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูทอด
ไข่เจียวดอกโสน
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน อาหารไทย เมนูไข่ เมนูหมู
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
ไข่ตุ๋น เมนูกุ้ง เมนูไข่ อาหารไทย
ไข่ตุ๋น
ข้าวผัดไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูผัด
ข้าวผัดไข่
เมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย

ขนมไทย ขนมหวาน สังขยาใบเตย ใบเตยสังขยา
สังขยาใบเตย

ขนมถั่วทอง ขนมไทย เมนูขนมไทย ขนมหวาน
ขนมถั่วทอง

ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ข้าวเหนียวมูน
ข้าวเหนียวดอกโสน
ขนมไทย ข้าวต้มมัด เมนูข้าวเหนียว เมนูนึ่ง
ขนมข้าวต้มมัด
อาหาร ขนมหวาน บัวลอย ขนมไทย เมนูน้ำขิง
บัวลอยน้ำขิง
ขนมไทย ฟักทองสังขยา ขนมหวาน เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
อาหารเจ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารสูตรอาหารไทย
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงกระด้าง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงโฮะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงฮังเล
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยหมกปลาซิว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไข่ราดซอส
เมนูไข่ เมนูอาหาร อาหารไทยเต้าหูคลุกไข่ทอด
ล่าเตียง เมนูไข่ อาหารไทยล่าเตียง
น้ำพริกหมูโคราช เมนูน้ำพริก อาหารไทยน้ำพริกหมูโคราช
แกงแคไก่ เมนูไก่ อาหารไทยแกงแคไก่
ยำไข่ดาว เมนูไข่ อาหารไทยยำไข่ดาว
เมนูผัด ผัดหมี่โคราช อาหารไทยผัดหมี่โคราช
ผัดเผ็ดหมู เมนูหมู อาหารไทยผัดเผ็ดหมู
ทอดมันกุ้ง เมนูกุ้ง อาหารไทยทอดมันกุ้ง
ข้าวหมกไก่ อาหารจานเดีว อาหารไทยข้าวหมกไก่
ราดหน้าปลา เมนูปลา อาหารไทยราดหน้าแซลมอน
ไข่เจียวใบโหระพา เมนูไข่ อาหารไทยไข่เจียวใบโหระพา
แกงเทโพ เมนูแกง อาหารไทยแกงคั่วหมูเทโพ
ผัดคะน้าหมูกรอบ เมนูหมู อาหารไทยผัดคะน้าหมูกรอบ
ผัดกระเฉดหมูกรอบ เมนูผัด อาหารไทยผัดกระเฉดหมูกรอบ
น้ำพริกปูม้า สูตรน้ำพริก อาหารไทยน้ำพริกปูม้า
ข้าวอบกุนเชียง อาหารจานเดียว อาหารไทยข้าวอบกุนเชียง
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ สูตรน้ำจิ้ม อาหารไทยน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
แกงเลียงกุ้งสด เมนูกุ้ง อาหารไทยแกงเลียกุ้งสด
แกงส้มผักรวม เมนูแกง อาหารไทยแกงส้มผักรวม
ไก่นึ่งอีสาน เมนูไก่ อาหารไทยไก่นึ่ง
ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูหมู อาหารไทยผัดเผ็ดหมูป่า
อาหารจานเดียว

อาหารไทย ต้มยำปลานิล เมนูปลา เมนูต้มยำ
ต้มยำปลานิล

อาหารไทย เมนูหมู อาหารจานเดียว ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดง

อาหารไทย ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำ เมนูอาหาร
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูเส้น ผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด สูตรหอยทอด อาหารจานด่วน เมนูทอด
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร อาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด
ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวียดนาม
ก๋วยจั๊บญวน