เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง วิธีทำเต้าหู้ทอดทรงเครื่องทำอย่างไร อาหารง่ายๆทำกินเองได้ อาหารผัดจากเต้าหู้อร่อยๆ นำเต้าหู้มาทอดราดด้วยซอส อาหารเจ เต้าหู้ทำอะไรกินดี
อาหาร ยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารทอด อาหารเจ เมนูเจ เมนูเต้าหู้ สำหรับคนที่ชอบเต้าหู้ รับรองว่าไม่ผิดหวังกับ เมนูอาหาร เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ เต้าหู้แผ่นสูตรพิเศษ เทคนิคการทอดเต้าหู้ให้ไม่อมน้ำมัน และ กรอบ ที่สำคัญที่สุด เทคนิคการปรุงรสชาติ นำ เต้าหู้ มาทอด ราดด้วยซอสรสเด็ด อร่อยมาก
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัด
ส่วนผสมสำหรับทำเต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
- เต้าหู้แผ่น 2 แผ่น หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดพอคำ
- หอมเจียว 2 ช้อนโต้ะ
- ผักชีซอย 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต้ะ
- น้ำมะขามเปี๊ยก 4 ช้อนโต้ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
- น้ำมัน 1 ถ้วย
วิธีทำเต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
- ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำ เต้าหู้ ลงไปทอดในกระทะน้ำมัน ทอดจนเหลืองกรอบ ก็นำออกมาพัก
- ขั้นตอนการเตรียมซอส โดย ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง น้ำมะขามเปียก เคี้ยวจนส่วนผสมละลายเข้ากันเติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวให้ส่วนซอสเหนียว
- เตรียมจัดจาน เต้าหู้ จากนั้น ราดด้วยซอส ที่ทำไว้ โรยหน้าด้วย หอมเจียว และ พริกทอด เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
เคล็ดลับการทำเต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
- เต้าหู้ให้ใช้เต้าหู้แผ่น ที่สดใหม่ การหั่นเต้าหู้ ให้หั่นในขนาดที่พอดี ไม่ใหญ่ หรือเล็กเกินไป
- น้ำมันที่ใช้ในการทอดเต้าหู้ ให้ใช้ น้ำมันใหม่ จะไม่มีกลิ่นหืน
- ความร้อนในการทอด เต้าหู้ ให้ใช้ความร้อนปานกลาง ไม่ใช้ไฟอ่อน หรือ แรงเกินไป
nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้
อาหารสุขภาพ เป็นหนึ่งใน เมนูอาหารเจ ไม่มีส่วนผสมของอาหารที่เป็นสัตว์ เมนูทอด เมนูเต้าหู้ เต้าหู้ทำอะไรกินได้บ้าง เต้าหู้ ช่วยบำรุงกระดูก บำรุงระบบประสาท ช่วยลดความอ้วน ต้านการเกิดมะเร็งเต้านม เต้าหู้ทอด เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารทอด เมนูเต้าหู้ อาหารอร่อยๆ ส่วนผสมเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูเต้าหู้ เต้าหู้ ถือเป็น อาหารแปรรูป มาจาก ถั่วเหลือง เต้าหู้ มีประโยชน์ มาก สามารถนำมาใช้เป็นเนื้อสัตว์ เลย เต้าหู้ กินแล้วอยู่ท้อง ไม่หิวง่าย ด้วย สรรพคุณของถั่วเหลือง ที่มี แคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ได้ดี มีโปรตีนเท่ากับการบริโภคเนื้อสัตว์ ในขณะที่มี ไขมันต่ำ นอกจากนั้น เต้าหู้ ยังมีสารเลซิทิน ที่มี สรรพคุณช่วยลดไขมัน และ บำรุงการทำงานของระบบประสาท และยังมี ไฟโตเอสโทรเจน ซึ่ง ช่วยป้องกันมะเร็ง ได้ดี ในสตรีวัยทอง ช่วยชะลอการหมดประจำเดือน และยัง ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง จะเห็นได้ว่า เต้าหู้มีประโยชน์ต่อร่างกาย มาก การบริโภคเต้าหู้ จึงเป็นทางเลือกที่ดีมาก สำหรับคนรักสุขภาพ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารเจ แสนอร่อย เมนูแนะนำ สำหรับ คนชอบเต้าหู้ เต้าหู้ทรงเครื่อง อาหารมังสวิรัติ เต้าหู้ชุปแป้งทอด มีน้ำซอสคลุกคลิก เมนูที่ทำง่ายๆ แต่อร่อย คุณค่าจากเต้าหู้ และ ผักต่างๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ สำหรับคนกินเจ สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับ คนกินคลีน เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารผัด เมนูเต้าหู้ วิธีทำเต้าหู้ทอดทรงเครื่อง ง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ นำ เต้าหู้ มาทอด ราดด้วยซอสรสเด็ด อร่อยมาก เต้าหู้ทอด อาหารสุขภาพ หนึ่งใน เมนูอาหารเจ เต้าหู้ทำอะไรกินได้บ้าง เต้าหู้ทำอะไรกินได้บ้าง
