สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

หมูผัดพริกไทยดำ อาหารผัด เมนูหมูง่ายๆแสนอร่อย


หมูผัดพริกไทยดำ ภาษาอังกฤษ เรียก fried pork with garlic and black pepper วิธีทำหมูผัดพริกไทยดำ ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ เมนูหมูอร่อยๆ หอมพริกไทยดำ สีสันสวยงาม

หมูผัดพริกไทยดำ สูตรหมูผัดพริกไทยดำ วิธีทำหมูผัดพริกไทยดำ เมนูผัดพริกไทยดำ

อาหารไทย เมนูอาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารผัดแบบง่ายๆ คือ หมูผัดพริกไทยดำ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูผัดพริกไทยดำ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เนื้อหมูสดๆ เทคนิคการผัดและการปรุงรสชาติ สูตรหมูผัดพริกไทยดำ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัด

ส่วนผสมสำหรับทำหมูผัดพริกไทยดำ

  • เนื้อหมูสันในหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1 จาน
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมสดบด 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
  • หอมหัวใหญ่ หัั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยดำบด 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกหยวก สีเขียว สีเหลือง สีแดง หั่นเฉียงๆ อย่างละ 1 ผล
  • ต้นหอมหั่นเป็นท่อน 1 ต้น

วิธีทำหมูผัดพริกไทยดำ

  1. เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบต่างๆ จัดใส่จานให้พร้อมสำหรับผัด
  2. จากนั้นตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดพอกระเทียมเหลืองได้ที่ ให้ใส่เนื้อหมูและพริกไทยดำลงไปผัด ขั้นตอนนี้พริกไทยดำจะเกาะกับเนื้อหมู
  3. ปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา ซอสถั่งเหลือง  ผัดให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้ที่
  4. จึงใส่ผักต่างๆลงไปผัด โดยใส่ หอมหัวใหญ่ และ พริกหยวกลงไปผัดก่อนเมื่อได้ที่จึงปิดไฟ และใส่ต้นหอมลงไปผัด
  5. เสริฟใส่จานพร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำหมูผัดพริกไทยดำ

  • เนื้อหมู ให้เลือกเนื้อหมูที่สดๆ ใหม่ เลือกเนื้อหมูส่วนสันใน ที่เนื้อนุ่ม มันน้อย น่ารับประทาน โดยการเลือกซื้อเนื้อหมู ให้เลือกเนื้อหมูที่สีแดงสดๆ ลักษณะเนื้อแน่น เด้ง ตึง ไม่มีสีคล้ำ ไม่มีเมือก และไม่มีกลิ่นเน่า
  • เทคนิคการผัดสำหรับผัดพริกไทยดำ ให้ใส่กระเทียมลงไปผัดก่อน ให้น้ำมันมีความหอมกระเทียม และใส่เนื้อหมูและพริกไทยดำป่นลงไปผัด พริกไทยดำจะเกาะที่เนื้อหมูทำให้เนื้อหมูมีกลิ่นของพริกไทยดำ ทำให้ได้รสชาติความเป็นผัดพริกไทยดำ
  • หอมหัวใหญ่ ให้หั่นเป็นชิ้นใหญ่หน่อย หากหั่นชิ้นเล็ก หอมหัวใหญ่จะเละ ละลายไปก่อนไม่น่ารับประทาน
  • พริกหยวก ให้เลือกหลายๆสี มีทั้งสี เขียว แดง ส้ม เหลือง ทำให้เมนูอาหารบนโต้ะมีสีสันสวยน่ากิน
  • น้ำมันพืช ที่ใช้ในการผัด ให้เลือกใช้น้ำมันใหม่ ไม่ใช้น้ำมันเก่ามาผัด และไม่ต้องใส่มาก เนื่องจากอาการจะมันเกินไปไม่น่ารับประทาน
  • กระเทียม ให้เลือกใช้กระเทียมไทย เนื่องจากกระเทียมไทยมีความหอม เวลาผัดกับน้ำมันให้ความหอมและทำให้อาหารน่ารับประทาน
เมนูอาหาร แนะนำ
ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ เมนูทอด สำหรับเทศการกินเจปีนี้... วิธีทำทอดมันข้าวโพด ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ เมนูอาหารเจ ข้าวโพดทำอะไรกินได้บ้าง อาหารทอดมีอะไรบ้าง สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทอดมันเจ ทอดมัน ทอดมันข้าวโพด เทศ...
กุ้งผัดเห็ดหอม อาหารจีน เมนูกุ้ง ผัดเห็ดหอมกุ้งสด... อาหาร เมนูกุ้ง แบบง่ายๆ กุ้งผัดเห็ดหอม ภาษาอังกฤษ เรียก Fried stir shrimp with shiitake วิธีทำกุ้งผัดเห็ดหอม เคล็ดลับการทำอาหารจีน กุ้งทำอะไรกินได้บ้า...
ขนมหูแมว บั๋นไตแม่ว อาหารเวียดนาม เมนูหมูสับ... วิธีทำขนมหูแมว อาหารคาว ขนมหูแมว ชาวเวียดนาม เรียกว่า บั๋นไตแม่ว เป็น ขนมเหมือนสาคูไส้หมู แต่ ไส้ของขนมหูแมว จะเป็น ไส้หมูสับผัดปรุงรส และ มีขนาดใหญ่ก...
ผักบุ้งผัดกะปิกุ้งสด อาหารไทย เมนูกะปิ กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง... วิธีทำผักบุ้งผัดกะปิกุ้งสด อาหารอร่อยๆ เมนูผัดกะปิ ใช้ผักบุ้งนำมาหั่นเป็นเส้น ผัดกับกะปิ ปรุงรสให้อร่อย มีเนื้อกุ้งลวกด้วย เอาใจคนชอบอาหารพื้นบ้าน เมน...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว