สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

ผัดเปรี้ยวหวานหมู อาหารยอดนิยม เมนูหมูแสนอร่อยใครๆก็กินได้


ผัดเปรี้ยวหวานหมู ภาษาอังกฤษ เรียก Fried stir vegetable with sweet pork วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานหมู ง่ายสามารถทำกินเองที่บ้านได้ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่วัตถุดิที่สดใหม่ การปรุงรสให้รสชาติกลมกล่อม

ผัดเปรี้ยวหวานหมู สูตรผัดเปรี้วยหวาน วิธีทำผัดเปรี้ยวหวาน เมนูหมู

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูผัดแสนอร่อย เอาใจคนไม่ชอบกินเผ็ด คือ ผัดเปรี้ยวหวาน เอกลักษณ์ของเมนูนี้ คือ การปรุงรสซอสที่ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยว ใส่ผักหลากสีสันน่ารับประทาน ทานกับข้าวสวยได้ สูตรผัดเปรี้ยวหวานหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำผัดเปรี้ยวหวานหมู

  • เนื้อหมูสันในหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ 15-20 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • ซอสพริก 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกหยวกสีเขียวและสีส้มหั่นเฉียงๆ อย่างละ 1 ผล
  • ข้าวโพดอ่อน หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ 2-3 หัว
  • หอมใหญ่ หั่นเต๋า 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมสดบด 1 ช้อนชา
  • แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต้ะ
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต้ะผสมน้ำปล่า 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดเปรี้ยวหวาน

  1. เมื่อเตรียมวัตถุดิบ หมู และ ผักต่างๆที่จะใส่ในเมนูนี้ และ ก็เริ่มทำได้
  2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดกับหมู ผัดให้เนื้อหมูเริ่มสุก
  3. ก็ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น ซอสพริก และ ซอสมะเขือเทศ เติมน้ำลงไปนิดหน่อย
  4. จากนั้นใส่ หอมใหญ่ แครอท พริกหยวก และ ข้าวโพดอ่อนลงไปผัด ผัดจนผัดเริ่มสุก
  5. เร่งไฟให้แรงขึ้น ใส่แป้งมันผสมน้ำลงไป ผัดอย่างรวดเร็วให้ซอสเหนียว และ แป้งสุก ก็สามารถปิดไฟและเสริฟได้

เคล็ดลับการทำผัดเปรี้ยวหวาน

  1. การเลือกเนื้อหมู สำหรับเมนูนี้ แนะนำให้เลือกใช้เนื้อหมูส่วนสันใน เนื่องจากเนื้อส่วนนี้นุ่ม และไขมันติดเนื้อน้อย เวลานำมาผัดแล้วได้รสอร่อย หมูนู่ม
  2. การเลือกซื้อเนื้อหมู ต้องเลือกเนื้อหมูที่สดใหม่ โดยให้สังเกตุที่สีของเนื้อหมูแดงสด ลักษณะของเนื้อแน่น เด้ง ตึง ไม่มีสีคล้ำและไม่มีกลิ่นเน่า
  3. เทคนิคการผัด เนื่องจากผักที่ใส่ในเมนูอาหารเวลาโดนความร้อนสุกเร็ว หากโดนความร้อนนานผักจะเฉาและไม่สด การใส่ให้ใ่สเนื้อหมูลงไปผัดกับกระเทียมให้หอมก่อน และ ปรุงรสให้ได้รสชาติที่พอใจก่อน ขั้นตอนก่อนสุดท้ายจึงค่อยใส่ผักต่างๆลงไปผัด ให้สุกพอดี
  4. การทำให้น้ำซอสเหนียว ใช้แป้งมันผสมน้ำใส่ลงไป โดยเทคนิคสำคัญ คือ ต้องเร่งไฟให้แรง และผัดเร็วๆ อย่าให้แป้งจับตัวเป้นก้อน และ ต้องผัดให้แป้งสุกด้วย ไม่เช่นนั้นเวลากินจะได้สัมผัสของผงแป้ง เสียรสชาติและความอร่อยไป
เมนูอาหาร แนะนำ
ตับหมูผัดพริกไทยดำ อาหารไทย เมนูผัดพริกไทยดำแบบง่ายๆ... วิธีทำตับหมูผัดพริกไทยดำ ตับหมูผัดพริกไทยดำ ภาษาอังกฤษ Stir Fried Pork Liver with Black Pepper เมนูอาหาร เมนูตับหมู เมนูผัด สูตรผัดพริกไทยดำ ตับทำอะไร...
แกงป่าหมู อาหารไทย เมนูแกง เมนูหมู... อาหารพื้นบ้าน สูตรสมุนไพร รสจัดจ้าน วิธีทำแกงป่าหมู ภาษาอังกฤษ เรียก jungle curry with pork สูตรแกงป่า เมนูหมู แบบต้นตำรับ อาหารไทย สูตรอาหารแน...
ต้มยำไข่เจียว อาหารไทย เมนูแกงไข่เจียว พร้อมวิธีทำ... วิธีทำต้มยำไข่เจียว ไข่เจียวกรอบๆ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูซุป เมนูแกง สอนทำต้มยำ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ต้มยำ วิธีทำต้มยำ กับข้าวไทย ตามร้านอาหารจานเดียว...
น้ำพริกกะปิ อาหารไทยพื้นบ้าน เมนูง่ายๆแต่แสนอร่อย... น้ำพริกกะปิ ภาษาอังกฤษ เรียก Shrimp Paste Chilli Sauce วิธีทำน้ำพริกกะปิ ง่ายสามารถทำกินเองที่บ้านได้ อาหารไทยโบราณ นิยมกินกับข้าวสวยและผักสดๆ ดีต่อสุ...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว