เนื้อวัวผัดกระเทียม วิธีทำเนื้อวัวผัดกระเทียม ง่ายๆทำกินเองได้ เมนูผัดกระเทียม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย ผัดเนื้อวัว เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร
สูตรอาหารแสนอร่อย เมนูอาหารยอดนินม สำหรับวันนี้ นำเสนอ อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม อาหารผัดจากเนื้อวัว เรียก เนื้อวัวผัดกระเทียม ภาษาอังกฤษ Garlic Beef เคล็ดลับความอร่อยของนเื้อวัวผัดกระเทียมอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เนื้อวัวต้องนุ่ม หอมกระเทียมและรสชาติของซอสต้องพอดี เมื่อกินกับข้าวจะต้องรชาติพอดี
เนื้อวัวผัดกระเทียมอาหารเมนูเนื้อวัว อาหารเมนูผัด สอนทำอาหารญี่ปุ่น รวมเคล็ดลับการทำอาหารญี่ปุ่นกับเมนูสูตรอาหาร ผัดกระเทียมเนื้อวัว
ส่วนผสมสำหรับทำเนื้อวัวผัดกระเทียม
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
- สาเก 2 ช้อนโต้ะ
- มิริน 2 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
- เกลือและพริกไทย เล็กน้อย
วิธีทำเนื้อวัวผัดกระเทียม
- เตรียมซอสโดย ใส่ ซอสถั่วเหลือง สาเก มิริน ผงรสดี เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะให้ร้อน นำเนื้อวัวลงไปผัดให้สุก เติมซอสที่เตรียมไว้ลงไปผัด ใส่ถั่วงอก ใบกระเทียม ผัดให้เข้ากัน
- เสริฟใส่จาน
เคล็ดลับการทำเนื้อวัวผัดกระเทียม
- เนื้อวัวต้องเลือกเนื้อวัวที่สดใหม่ โดยเทคนิคการเลือกซื้อเนื้อวัว ดูที่ลักษณะของเนื้อสีสด ไม่มีสีหมองคล้ำ ไม่มีกลิ่น และ ไม่มีเมือกมากผิดปรกติ
- การหั่นเนื้อบางๆช่วยให้เนื้อสุกง่าย และ นุ่ม เคี้ยวง่าย
- การผัดใช้ไฟร้อน ผัดแบบสะดุ้งกระทะ จะทำให้เนื้อวัวนุ่มอร่อย
nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้
เนื้อวัวผัดกระเทียม สูตรอาหาร เมนูผัดเนื้อวัว หอมกระเทียม เอาสูตรอาหาร เมนูผัดกระเทียม กินกับข้าวสวยร้อนๆ แสนอร่อย
