ปลาหมึกชุบแป้งทอด อาหารทะเล เมนูปลาหมึก พร้อมวิธีทำ

ปลาหมึกชุบแป้งทอด สูตรอาหาร เมนูปลาหมึก วิธีทำปลาหมึกชุบแป้งทอด ง่ายๆใครๆก็ทำได้ เมนูชุบแป้งทอด ปลาหมึกทำอะไรกินดี การผสมแป้งสำหรับทอด

ปลาหมึกชุบแป้งทอด เมนูทอด เมนูปลาหมึก

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารทอด เอาใจเด็กๆ คือ ปลาหมึกชุบแป้ง( Fried crispy squid ) เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ คือ การเลือกปลาหมึกสดๆ การผสมแป้ง เทคนิคการทอด

สูตรปลาหมึกชุบแป้งทอด อาหารง่ายๆ ประเภททอด กับข้าวจากปลาหมึก ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบ เมนูปลาหมึก

ส่วนผสมสำหรับทำปลาหมึกชุบแป้งทอด

  • ปลาหมึก หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วยตวง
  • แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า ครึ่งถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กระเทียม บด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด 2 ถ้วยตวง

วิธีทำปลาหมึกชุบแป้งทอด

  1. เริ่มต้นจาก การหมักปลาหมึกก่อน โดยนำ เนื้อปลาหมึกที่หั่นเป็นแว่นๆ หมักกับ ซอสถั่วเหลือง กระเทียม และ พริกไทย เมื่อหมักได้ที่ก้จะนำไปคลุกกับแป้งสำหรับทอด โดยการผสมแป้งประกอบด้วย
  2. การผสมแป้งสำหรับทอดปลาหมึก ให้ผสม แป้งทอดอเนกประสงค์ น้ำเปล่า และ ไข่ไก่ นำปลาหมึกคลุกกับแป้ง และ เกล็ดขนมปัง สำหรับนำมาทอด
  3. ตั้งกระทะน้ำมันร้อนปานกลาง นำ ปลาหมึกชุบแป้งรอเอาไว้แล้ว ลงไปทอดในกระทะน้ำมัน ทอดให้เหลืองกรอบ
  4. จากนั้นนำปลาหมึกชุบแป้งทอดมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสริฟ ทานกับ น้ำจิ้มบ๋วย หรือ ซอสพริก

เคล็ดลับการทำปลาหมึกชุบแป้งทอด

  1. ปลาหมึก ให้เลือก ปลาหมึกสดๆ โดย การเลือกซื้อปลาหมึก สามารถทำได้โดย ปลาหมึกสีขาวๆ น้ำปลาหมึกไม่มีสีขุ่น ปลาหมึกเนื้อแน่น ตึง ไม่มีน้ำสีเหลือง หรือ เขียว ออกมาจากปลาหมึก
  2. แป้งสำหรับชุปแป้งทอด จะต้องมีส่วนผสมของ ไข่ไก่ เนื่องจากไข่ไก่ มีคุณสมบัติพิเศษ ในการทำให้แป้งทอด นุ่ม ฟู กรอบ
  3. แป้งสำหรับทอด ให้ใส่น้ำเย็นลงไป น้ำเย็น จะช่วยให้ เวลาแป้งโดยความร้อน แล้วจะไม่สุกเร็วเกินไป ทำให้ ภานสุกพดีกับ ปลาหมึก
  4. น้ำมัน สำหรับใช้ทอดปลาหมึกชุบแป้งทอด ให้ใช้ น้ำมันใหม่ ห้ามใช้น้ำมันเก่า มาทอด เนื่องจากทำให้ ปลาหมึกชุบแป้งทอดมีกลิ่น ควรใช้น้ำมันใหม่ ทุกครั้งที่ทอดอาหาร

ปลาหมึกทอด หมึกชุบแป้ง ปลาหมึกชุบแป้งทอด วิธีทำปลาหมึกชุบแป้งทอด เมนูปลาหมึก เมนูชุบแป้งทอด ปลาหมึกทำอะไรกินดี ทำอะไรได้บ้าง ปลาหมึกชุบแป้งทอด  ปลาหมึกชุบแป้ง ปลาหมึกทอด หมึกชุบแป้ง ปลาหมึกแสนอร่อย

มีปลาหมึกทำอะไรกินดี เอา ปลาหมึกทำอะไรกินได้บ้าง ปลาหมึกชุบแป้ง ปลาหมึกชุบแป้งทอด ปลาหมึกทอด หมึกชุบแป้ง ปลาหมึกชุบแป้ง วิธีทํา วิธีทำปลาหมึกชุบแป้งทอด ปลาหมึกชุปแป้งทอด หมึกชุบแป้งทอด วิธีทํา ปลาหมึกชุบแป้ง ปลาหมึกชุบแป้งทอด อาหารง่ายๆ สำหรับวันนี้ ปลาหมึกชุบแป้งทอดมีเทคนิค การทำอะไรบ้าง อาหารไทย อาหารทะเล อาหารทอด การทอดอาหาร ปลาหมึก อาหารทะเลง่ายๆ เมนูอาหารประเภททอด แบบง่ายๆ และอร่อยๆ

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม