ปลากระพงผัดต้มยำแห้ง อาหารไทย เมนูปลากระพง ผัดต้มยำ

ปลากระพงผัดต้มยำแห้ง อาหารไทย เมนูปลากระพง วิธีทำปลากระพงผัดต้มยำแห้ง ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เมนูผัด ปลาทำอะไรกินได้บ้าง เทคนิคการทอดปลา เมนูปลา หวานซอสรสต้มยำ ปลาทำอะไรกินดี

ปลากระพงผัดต้มยำแห้ง เมนูปลา อาหารไทย

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารผัด เมนูปลา โดย สูตรอาหารเมนูนี้ เด็ดที่รสชาติของอาหารเป็นซอสแบบต้มยำ กับ เนื้อปลาทอดกรอบ คือ ปลากระพงผัดต้มยำแห้ง เป็น สูตรอาหาร เมนูผัด อาหารประเภทยำ ที่แนะนำสำหรับวันนี้

ปลากระพงผัดต้มยำแห้ง อาหารไทย เมนูผัดต้มยำ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปลา สูตรต้นตำรับ

ส่วนผสมสำหรับทำปลากระพงผัดต้มยำแห้ง

  • เนื้อปลากระพง หั่นเป็นเส้น 1 ถ้วย
  • แป้งสาลี สำหรับคลุกปลาใน การทอด
  • ใบกระเพรา 1 กำมือ
  • น้ำตาล 4 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต้ะ
  • ข่า สับละเอียด 1 ช้อนโต้ะ
  • ตะไคร้ สับละเอียด 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบมะกรูด ซอย 1 ช้อนชา
  • พริกสด ซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • แป้งมัน 1 ช้อนชา
  • นำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา

วิธีทำปลากระพงผัดต้มยำแห้ง

  1. นำ ใบกระเพรา ไปชุบน้ำและนำไปทอดจากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
  2. ตั้งกระทะ นำปลามาชุบแป้งสาลี และนำมาทอดให้เหลืองสุก จากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
  3. ตั้งกระทะ น้ำมัน ใส่ข่า ตะไคร้ และ ใบมะกรูด ลงไปผัด จากนั้นเติม น้ำปลา น้ำตาล พริกเผา และ น้ำมะนาว ลงไป ตามด้วยแป้งมัน ผัดให้ละลาย จากนั้นใส่เนื้อปลาทอดลงไปคลุกให้เข้ากัน เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วย ใบกระเพราทอด

เทคนิคการทำปลากระพงผัดต้มยำแห้ง

  1. การทอดใบกระเพรา ต้องนำไปชุบน้ำก่อน ใบกระเพราะ ที่ทอดจะไม่ไหม้
  2. การทอดปลา ต้องใช้ไปปานกลาง เพื่อให้ เนื้อปลา ด้านในสุกและด้านนอกกรอบพอดี
  3. การทอดปลา ให้คลุกแป้งสาลีให้ทั่วปลา แต่อย่าใส่แป้งมากเกินไปเนื่องจากจะทำให้ไม่กรอบเกินไป
  4. การผัดนำซอส ในช่วงแรกให้ผัด ข่า ตะไคร้ และ ใบมะกรูด ด้วยไฟอ่อนๆ ให้น้ำมันหอมระเหยให้กลิ่นหอม ค่อยเติมเครื่องปรุงลงไป
  5. การใส่แป้งมันลงไปในซอส เพื่อเพิ่มความเหนียวให้กับ ซอสต้มยำ

กับข้าวจากปลากระพง ปลากระพงทอด ราดด้วยซอสต้มยำ รสชาติอร่อย เทคนิคการทำปลากระพงผัดต้มยำแห้ง เมนูปลา อาหารไทย เมนูต้มยำแห้ง

เมนูปลากระพง มีอีกหลายเมนู ซึ่ง ปลากระพง เป็น ปลาทะเล ที่คนชอบรับประทาน เราจึงได้ของนำเสนอ อาหาร อื่นๆ  เมนูปลากระพง ให้เพื่อนๆ เหล่าคนรัก อาหาร เมนูปลากระพง

ปลากระพงนึ่งมะนาว เมนูปลา เมนูนึ่งปลากะพงนึ่งมะนาว อาหารไทย เมนูนึ่งมะนาว เมนูปลากระพง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปลา ปลากระพงผัดพริกไทยดำ อาหารไทย เมนูปลา เมนูผัดปลากระพงผัดพริกไทยดำ อาหารผัด เมนูปลา ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัดพริกไทยดำ
ปลากระพงทอดน้ำปลา อาหารไทย เมนูปลา เมนูทอด

ปลากระพงทอดน้ำปลา สูตรอาหาร ที่เป็นกับข้าวง่ายๆจากปลา วัตถุดิบ และส่วนผสมไม่ยาก วิธีทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักอาหาร เมนูปลากระพง

ปลากระพงขาวนึ่งมะนาว อาหารไทย เมนูปลา เมนูนึ่งปลากระพงขาวนึ่งมะนาว  ยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง ส่วนผสม และขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปลานึ่ง ทั้งหลาย

ปลากระพงผัดต้มยำแห้ง อาหารไทย เมนูยำ ปรุงรสแบบต้มยำ ผัดกับปลากระพง โดยนำ ปลากระพงทอด ราดด้วย  น้ำซอสต้มยำ เมนูปลากระพงผัดต้มยำแห้ง ปลากระพงทอด รสชาติอร่อย เทคนิคการทำปลากระพงผัดต้มยำแห้ง  เมนูปลา เมนูยำ อาหารไทย เมนูทอด สอนทำปลากระพงผัดต้มยำแห้ง ปลากะพง เนื้อนุ่มๆ ผัดกับ เครื่องต้มยำ เข้มข้นเข้าเนื้อ รับประทานกับข้าวสวย ร้อนๆ อร่อยจนทำให้คุณวางช้อนไม่ลง

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม