น้ำแคนตาลูป วิธีทำน้ำแคนตาลูป ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ น้ำผลไม้จากแคนตาลูป สูตรคลายร้อน แก้กระหายเครื่องดื่มเย็นๆ ส่วนผสมและการทำ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
สูตรเครื่องยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ สูตรเครื่องดื่ม เมนูน้ำผลไม้ คือ น้ำแคนตาลูป เคล็ดลับความอร่อยสำหรับเมนูนี้อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ นำเนื้อแคนตาลูปสดๆ มาปั่น คั้นนำน้ำผสมกาก ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ ผลไม้ยอดฮิต ราคาสูง กำลังได้รับความนิยมบริโภคในปัจจุบัน
น้ำแคนตาลูป เครื่องดื่มคลายร้อน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเครื่องดื่มเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำเครื่องดื่ม
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำแคนตาลูป
- ผลแคนตาลูปเอาแต่ส่วนเนื้อ 2 ถ้วย
- น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำน้ำแคนตาลูป
- นำเนื้อผลแคนตาลูป มาปั่นกับน้ำเปล่า จากน้ันใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำ
- นำ น้ำแคนตาลูป ผสมกับ กากเนื้อแคนตาลูก น้ำเชื่อม และ เกลือ
- เสริฟใส่ แก้วน้ำแข็ง หรือ นำไปแช่เย็นดื่มแบบเย็นๆ
เคล็ดลับการทำน้ำแคนตาลูป
- ต้องเลือกแคนตาลูปที่สุกพอดี ไม่แก่เกินไป เนื้อจากจะเละรสชาติไม่สด โดยการสังเกตุ ให้ดูที่ผลของแคนตาลูป ต้องผิวแข็ง ไม่อ่อนนุ่ม ไม่มีกลิ่นเน่า
- การปรุงรส น้ำตาล สามารถทำได้ โดยน้ำเชื่อม ต้องผสมเกลือ เนื่องจากรสเค็มจะทำให้เกิดความกลมกล่อมของน่ำ
- สำหรับการดื่มน้ำแคนตาลูปต้องดื่มแบบเย็นๆจึงจะอร่อย ดื่มแบบสดๆ ในอุณภูมิปรกติ จะไม่สดชื่น การใส่น้ำแข็งบางทีก้ทำให้เจือจางรสชาติไปบ้าง การนำไปแช่เย็นดื่มแบบเย็นๆ จะเหมาะสมที่สุด แต่ทั้งนี้ก็แล้วแต่ความพอใจของคนกิน
nlovecooking.com รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ เมนูอาหารที่เราอยากนำเสนอให้เพื่อนๆสำหรับคยต้องการทำอาหาร ซึ่งเน้นรายละเอียด ส่วนผสม วิธีทำ และ เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆ ซึ่งมีสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และ อาหารเวียดนาม โดยการแยกสูตรอาหารต่างๆตามเทคนิคการทำอาหาร และ วััตถุดิบในการทำอาหาร เช่น เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง เมนูนึ่ง เมนูตุ๋น เมนูยำ เมนูหมู เมนูไก่ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูไข่ รวมถึง น้ำจิ้ม น้ำพริก ขนมไทย อาหารเจ และ เครื่องดื่ม สำหรับสูตรอาหารที่เรานำเสนอ เราได้ทดสอบ ลองชิมรสชาติว่าอร่อยแล้ว แต่ความอร่อยของคนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ท่านจำเป็นต้องนำเอาไปปรับปรุงรสชาติให้ได้รสชาติที่ถูกใจท่านเอง สำหรับความอร่อยของอาหารแต่ละประเภทมีหลักการอยู่ง่ายๆ คือ หนึ่งวัตุถุดิบต้องมีคุณภาพ ความสด ความใหม่ของวัตถุดิบต่างๆมีความสำคัญ สองเทคนิคการเตรียมอาหาร ความเข้าใจในธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร อะไรสุกง่าย อะไรสุกยาก รสชาติพื้นฐานของวัตถุดิบนั้นๆ และ สามการปรุงรสชาติ ซึ่งการปรุงรสชาติสำคัญที่สุด รสชาติของอาหารที่จะอร่อยหรือไม่อยูู่ที่การปรุงรสให้ถูกปาก เราหวังว่าท่านจะประทับใจในสูตรอาหารต่างๆที่เรานำเสนอนี้
เครื่องดื่ม มักจะเป็นสิ่งที่มนุษย์จัดเตรียมสำหรับดื่ม มีสถานะเป็นของเหลว และมักจะมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก เครื่องดื่มอาจเป็นปัจจัยในการดำรงชีพ เช่นน้ำ หรือใช้ในด้านอื่น เช่น เหล้าและไวน์ใช้เป็นส่วนประกอบของพิธีกรรม รายชื่อเครื่องดื่มต่างๆ แคนตาลูป หรือ แตงแคนตาลูป ภาษาอังกฤษ เรียก Cantaloupe มีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Cucumis melo L. var. cantaloupensis แคนตาลูปเป็นไม้ผลที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศอินเดีย มีการศีกษาคุณค่าทางโภชนาการของแคนตาลูป พบว่า แคนตาลูป 1 ชิ้น น้ำหนักประมาณ 250 กรัม ให้พลังงานถึง 40 แคลอรี่ เป็นผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ประกอบด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโซเดียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุเหล็ก สรรพคุณของแคนตาลูป ช่วยบำรุงผิว ป้องกันมะเร็ง บำรุงสายตา บำรุงระบบประสาทและสมอง ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยในการลดไข้ ช่วยดับร้อนแก้กระหาย ช่วยเป็นยาขับปัสสาวะ ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร ช่วยขับน้ำนม ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย วิธีทำน้ำแคนตาลูป อยู่ที่ การคัดเลือกผลไม้ที่สดๆ การปรุงรสที่พอดี จึงจะได้ เครื่องดื่ม เมนูสุขภาพ คลายร้อน แก้กระหาย น้ำแคนตาลูปปั่น หวานสดชื่น ดับร้อน แก้กระหายได้เป็นอย่างดี วิธีการทำง่าย ๆ ช่วยบำรุงผิว ป้องกันมะเร็ง บำรุงสายตา บำรุงระบบประสาทและสมอง นอกจากนั้นแล้ว น้ำแคนตาลูป ยังสามารถ ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยในการลดไข้ ช่วยดับร้อนแก้กระหาย ช่วยเป็นยาขับปัสสาวะ ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร ช่วยขับน้ำนม ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย เห็นถึงสรรพคุณของแคนตาลูปแล้ว ทำให้ สูตรน้ำแคนตาลูป เป็นสูตรเครื่องดื่มที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักสุขภาพ
น้ำแคนตาลูป เครื่องดื่มง่ายๆหวานๆ หอม แถมดีต่อสุขภาพ สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูแนะนำ
แหล่งที่มา
- https://th.wikipedia.org/wiki/เครื่องดื่ม สืบค้นเมื่อ 19 กุมภาพันธ์ 2567
- https://th.wikipedia.org/wiki/แคนตาลูป สืบค้นเมื่อ 19 กุมภาพันธ์ 2567
- “Taxon: Cucumis melo L. subsp. melo var. cantalupensis Naudin”. Germplasm Resources Information Network (GRIN). United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Area. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
- Sam Dean (July 18, 2013). “The Etymology of the Word ‘Cantaloupe'”. Bon Appetit. สืบค้นเมื่อ July 18, 2018.
