น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ำจิ้ม สำหรับกินกับข้าวมันไก่

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ คือ น้ำจิ้มสำหรับใช้ทานคู่กับข้าวมันไก่ วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมัันไก่ ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ อยากทำข้ามันไก่ขาย น้ำจิ้มข้าวมันไก่ต้องอร่อย อาหารจานด่วน ถูกปากคนทั่วโลก สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ และ เคล็ดลับความอร่อยมีอะไรบ้าง

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ น้ำจิ้ม

อาหาร สูตรอาหาร ยอดนิยม เมนูอาหาร สำหรับวันนี้ คือ น้ำจิ้ม เป็นน้ำจิ้มสูตรพิเศษ สำหรับกินเพิ่มรสชาติให้ข้าวมันไก่ สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ มีหลายสูตร ซึงข้าวมันไก่ที่รู้จักกันดี คือ ข้าวมันไก่สิงค์โปร แต่น้ำจิ้มของข้าวมันไก่สิงค์โปร เป็นน้ำจิ้ม สามส่วน คือ ขิงบด พริกดองบด และ ซีอิ้วดำ แต่สูตรน้ำจิ้มของวันนี้ เรานำเสนอ

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ แบบไทยๆ เป็นน้ำจิ้มสูตรเต้าเจี้ยว ข้าวมันไก่ อร่อยๆ น้ำจิ้มข้าวมันไก่สำคัญที่สุด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำน้ำจิ้ม้าวมันไก่ ง่าย เหมาะสำหรับทำกินในครอบครัว

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่

  • เต้าเจี้ยวบด 2 ช้อนโต้ะ
  • ขิงแก่ 2 ช้อนโต้ะ ซอยละเอียด
  • กระเทียม 2 ช้อนโต้ะ บดละเอียด
  • พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
  • พริกขี้หนูสวนซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต้ะ
  • ซอสดำ 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่

  1. เริ่มจากการต้มพริกและกระเทียมก่อน ต้มพริกให้หายกลิ่นเหม็นเขียว และ พริกอ่อนนุ่ม
  2. จากนั้น นำพริกต้มมาโขรกให้ละอียด จากนั้นใส่ ขิง กระเทียม และ เต้าเจี้ยว โขรกให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน สามารถนำไปปั่นในเครื่องปั่นด้วย
  3. จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำส้มสายชู น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ซอสดำ และ ซีอิ้วขาว ลงไปผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
  4. จากนั้นนำน้ำจิ้มไปต้มให้ร้อน เพียวเท่านี้ก็ได้น้ำจิ้มรสเด็ด สำหรับกินกับข้าวมันไก่แล้ว

เคล็ดลับการทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่

  • เต้าเจี้ยว ต้องเลือกใช้เต้าเจี้ยวบดอย่างดี รสชาติของเต้าเจี้ยวบบคุณภาพดี จะทำให้น้ำจิ้มอร่อย และ เค็มเกินไป เนื้อเต้าเจี้ยวเนียนนุ่ม ไม่เป็นเม็ดๆ
  • พริกขี้หนูสวน และ กระเทียม ให้นำไปต้มก่อน เพื่อลดความเหม็นเขียวของกระเทียมและพริก
  • ขิงสำหรับใช้ทำน้ำจิ้ม ให้เลือกใช้ขิงแก่ และ บดให้ละเอียด
  • ความเปรี้ยวของน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ให้เลือกใช้ความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชู
  • น้ำจิ้มให้นำไปปั่นรวมกัน และ นำไปเคี้ยวให้สุกก่อน จะทำให้น้ำจิ้มสามารถอยู่ได้นานมากขึ้น และ ทำให้ส่วนผสมต่างๆ รสชาตินุ่มละมุนขึ้น
  • น้ำตาลของน้ำจิ้ม ให้เลือกใช้น้ำตาลปี๊บ ความหวานของน้ำตาลปี๊บ จะไม่หวานมากเกินไป และ เนียนนุ่มไม่เป็นเม็ด
  • สำหรับความหวานของน้ำจิ้มหากไม่ชอบหวานมาก ให้ค่อยๆเติมน้ำตาล และ ค่อยๆชิมจนได้รสชาติความหวานที่พอดีกับที่ตนเองต้องการ
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม