สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

ขนมจีนน้ำยากะทิ อาหารไทย วิธีทำน้ำยา เมนูขนมจีน


วิธีทำน้ำยากะทิ อาหารไทย เมนูปลา น้ำยากะทิ เมนูแกงสมุนไพร หอมแดง กระเทียม กระชาย พริก น้ำยาปลา อาหารรสอร่อย เมนูขนมจีน ขนมจีนน้ำยาปลา

ขนมจีนน้ำยากะทิ อาหารไทย เมนูเส้น

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทยยอดนิยม เรียกว่าเป็น ฟ๊าสฟู๊ดแบบไทยๆ อาหารริมทาง สามารถพบเห็นได้ในทุกท้องที่ของประเทศไทย คือ น้ำยาปลากะทิ ความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ น้ำยากะทิ ที่ เคี้ยวน้ำซุปจนหอมหวาน เนื้อปลา และ สมุนไพร เต็มๆ เนื้อเยอะๆ ผักสดๆ เส้นเหนียวนุ่ม วิธีทำน้ำยาปลากะทิ น้ำยาขนมจีน ส่วนผสมเป็นอยากไร อยากทำน้ำยากะทิกินทำอย่างไร อาหารไทย เมนูขนมจีน เมนูน้ำยากะทิ อาหารสุขภาพ ทานง่าย เหมาะสำหรับทำกินในคนจำนวนมากๆ น้ำยากะทิ ขนมจีนน้ำยาปลา สูตรอาหารยอดนิยม เรานำเสนอ สูตรอาหาร และวิธีการทำอย่างละเอียด เป็น น้ำยาขนมจีน อาหารประเภทเส้น เป็น อาหารที่มีสมุนไพร มากมาย เช่น หอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้ กระชาย ปรุงรสให้กลมกล่อม หวาน มัน เค็ม ประกอบกับ เนื้อปลาแน่นๆ เป็น อาหารยอดนิยม ทำกินตามงานเลี้ยงสังสรรค์ งานมงคล งานที่มีคนมาร่วมงานมากๆ ได้ น้ำยากะทิ

ส่วนผสมสำหรับทำขนมจีนน้ำยากะทิ

  • หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
  • หอมแดง 1 ถ้วย
  • กระเทียม 0.5 ถ้วย
  • ข่าหั้น 0.5 ถ้วย
  • ตะไคร้หั่น 0.5 ถ้วย
  • กระชาย 1 ถ้วย
  • หางกะทิ 4 ถ้วยตวง
  • เนื้อปลาช่อน 1 ถ้วย
  • ลูกชิ้นปลา 1 ถ้วย
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1 หม้อ 5 ลิตร
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • กะปิ 1 ช้อนชา
  • ขนมจีน
  • เครื่องเคียงสำหรับทานกับ ขนมจีนน้ำยาปลากะทิ : ไข่ต้ม  มะระหั่น  ถั่วฝักยาวหั่น  ผักบุ้งหั่น ถั่วงอก กะหล่ำปลีซอย ใบแมงลัก พริกป่น

วิธีทำขนมจีนน้ำยากะทิ

  1. ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ หอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้ กระชาย และเนื้อปลาช่อนลงไปต้ม จนสุกเนื้อหอมแดง กระเทียมและกระชายเริ่มอ่อน
  2. จากนั้นแยก หอมแดง กระเทียม กระชาย ข่า ตะไคร้ และ เนื้อปลาช่อน มาโขรกรวมกันให้ละเอียด
  3. จากนั้นนำลงไปในหม้อต้มสุกอีกครั้งหนึ่ง จากนั้นปรุงรสด้วย กะปิ เกลือ และ เติมลุกชิ้นปลาลงไปต้มด้วย
  4. เดิม กะทิ และ หัวกะทิ ลงไป ต้มต่อจนหัวกะทิแตกมัน เสริฟ น้ำยากับขนมจีน พร้อมด้วยเครื่องเคียง น้ำยากะทิ

เคล็ดลับการทำขนมจีนน้ำยากะทิ

  1. น้ำกะทิให้หางกะทิคั้นสด จะมีรสชาติที่หอม หากใช้กะทิกระป๋อง ก็สามารถทำได้ แต่ความหอมแบบธรรมชาติหายไป แต่การคั้นกะทิสดๆเอง ต้องทำให้สะอาด ถูกสุขอนามัย
  2. ต้มน้ำซุปโดยใส่ สมุนไพรลงไปต้ม พวก หอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้ กระชาย ให้นุ่มจากนั้นถึงนำออกมาโขรก หรือปั่น ความหอมของสมุนไพร ลงไปในน้ำแกงแล้ว ส่วนผสมเนื้อสมุนไพร ใช้ในการรับประทาน
  3. นำเนื้อปลามาโขรกรวมกับสมุนไพรต้มโขรกแล้วน้ำไปใส่ในน้ำยากะทิ
  4. กระดูกที่เหลือจากเนื้อปลา ให้นำมาโขรกให้ละเอียด และนำเอาน้ำจากกระดูกกรองใส่ในน้ำแกง ความมันของไขกระดูกเป็นเคล็ดลับความอร่อยของเมนูน้ำยาปลากะทิ
  5. ปลา สำหรับทำ น้ำยากะทิ หาก ไม่มีปลาช่อนตามเมนู สามารถใช้ปลานิลแทนได้

เมนูน้ำยาขนมจีน อื่นๆ

เมนูน้ำยากะทิ ไม่ได้มีเพียงแค่นี้ เรายังได้รวบรวม สูตรขนมจีนน้ำยา เมนูอื่นๆ มานำเสนอ สำหรับเพื่อนๆ คนรักอาหาร เมนูขนมจีน มีดังนี้ ขนมจีน นิยมทำน้ำยา เพื่อมาทานคู่กับขนมจีน น้ำยา คือ น้ำซุปที่มีส่วนผสมของ สมุนไพรไทย มากมาย เช่น กระเทียม กระชาย ข่า ตะไคร้ พริก หอมหัวแดง น้ำยากะทิ ขนมจีน เป็น อาหาร ประเภทหนึ่งที่ ได้รับความนิยม สามารถกินได้ ทุกเพศ ทุกวัย เมนูขนมจีนน้ำยา จัดเป็น อาหารคาว ชนิดหนึ่ง

แกงเขียวหวานทะเล อาหารไทย แกงกะทิ อาหารทะเล

แกงเขียวหวานทะเล อาหารไทย เมนูแกงเขียวหวาน น้ำยาขนมจีน สูตรพิเศษ เมนูอาหารทะเล

แกงเขียวหวานหมู อาหารไทย แกงกะทิ เมนูหมู

แกงเขียวหวานหมู อาหารไทย เมนูแกงเขียวหวาน น้ำยาขนมจีน สูตรพิเศษ เมนูหมู

น้ำยาป่า เมนูปา น้ำยาขนมจีน ขนมจีนน้ำยาป่า อาหารไทย เมนูน้ำยาขนมจีน แกงกะทิ น้ำยาขนมจีน สูตรพิเศษ เมนูปลา น้ำยาปู อาหารไทย เมนูน้ำยาขนมจีน เมนูปู

ขนมจีนน้ำยาปู อาหารไทย เมนูน้ำยาขนมจีน น้ำยาปักษ์ใต้ น้ำยาขนมจีน สูตรพิเศษ เมนูปู

ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด น้ำยาขนมจีน อาหารไทย เมนูเส้น

ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด อาหารไทย เมนูน้ำพริก น้ำยาขนมจีน สูตรพิเศษ เมนูกุ้ง

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย อาหารไทย เมนูแกงกะทิ เมนูปลา

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย อาหารไทย เมนูแกงเขียวหวาน น้ำยาขนมจีน สูตรพิเศษ เมนูลูกชิ้นปลา

น้ำยากะทิปลา อาหารสุขภาพ อุดมด้วยสมุนไพร มีสรรพคุณทางยามากมาย ขนมจีนน้ำยาปลากะทิ นิยมทานคู่กับผักสด มีคุณค่าทางอาหาร ที่มีสารเบต้าแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสายตา รักษาสมดุลของร่างการ น้ำยากะทิ พริกสด พริกคั่ว ที่ช่วยในเรื่องการขับลม ลดระดับน้ำตาลในเลือด มี ใบโหระพา ช่วยแก้ท้องอืด ขัพยาธิ ขับเหงื่อ น้ำยากะทิปลา มีรสชาติไม่เผ็ด เหมือน น้ำยาปลาร้า หรือ น้ำยาป่า แถมส่วนผสม มี สรรพคุณ ที่เป็นยามากมาย หลายรายการ ถึงจะมี กะทิ เป็นส่วนประกอบ แต่ใช่ว่า กะทิ จะไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ขนมจีน ผลิตภัณฑ์ทาง อาหารประเภท เส้น การแปรรูปข้าวให้เป็น เส้นขนมจีน ขนมจีน ทำมาจากข้าว ภาษาอังกฤษเรียก rice noodle

เมนูอาหาร แนะนำ
แกงชักส้มดอกมะขามอ่อน อาหารไทยโบราณ เมนูปลาช่อน สูตรแกงชักส้... วิธีทำแกงชักส้มดอกมะขาม แกงชักส้ม อาหารไทย เมนูแกง แกงชักส้มทำอย่างไร เคล็ดลับการทำแกงชักส้ม สีสันสวยน่ากิน พร้อมด้วยเทคนิคการทำอย่างละเอียด อา...
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด สูตรอาหาร เมนูผัด เมนูไก่ง่ายๆ... วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด สูตรอาหารยอดนิยม รสหวานๆ คือ ผัดเปรี้ยวหวาน อาหารไทย เมนูไก่ทอด เมนูผัด เมนูไก่ นำไก่ทอดผัดกับซอสรสเปรี้ยวหวาน ไก่ทำอะไรกิน...
น้ำพริกอ่อง อาหารเหนือ เมนูน้ำพริก สำหรับคนรักอาหารสุขภาพ... น้ำพริกอ่อง  อาหารพื้นบ้าน เป็นน้ำพริกพื้นล้านนา อาหารยอดนิยมของภาคเหนือ ลักษณะเด่นของน้ำพริกอ่อง คือ สีส้มจากพริกแห้งและมะเขือเทศ เคี่ยวและปรุงรสจนเป...
ผัดคะน้าหมูกรอบเจ สูตรอาหาร เมนูผัดคะน้าหมูกรอบเจ แบบง่ายๆ... วิธีทำคะน้าหมูกรอบเจ ผัดคะน้าหมูกรอบเจ วิธีทำอาหารเจ คะน้าหมูกรอบเจทำอย่างไร เมนูอาหารเจ ผัดคะน้า หมูกรอบเจ อาหารเจ เทศการกินเจ ผัดคะน้าเจ รสชาติดี หอ...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว