กุ้งนึ่งกระเทียมโทน เมนูกุ้งแบบง่ายๆ นึ่งด้วยกระเทียมโทนหอมอร่อย


กุ้งนึ่งกระเทียมโทน ภาษาอังกฤษ Steamed shrimp with garlic วิธีทำกุ้งนึ่งกระเทียมโทน ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ เมนูกุ้งนึ่ง อาหารสำหรับลดความอ้วน กุ้งสดๆราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษพร้อมด้วยกระเทียมโทนแล้วนำไปนึ่ง เคล็ดลับการทำมีอะไรบ้าง

กุ้งนึ่ง กุ้งนึ่งกระเทียม กุ้งนึ่งกระเทียมโทน เมนูกุ้งนึ่ง

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนออาหารเอาใจชิบกินกุ้ง วันนี้เสนอเป็น กุ้งนึ่ง คือ กุ้งนึ่งกระเทียมโทน เป็นอาหารชั้นเหลา อาหารราคาแพง เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ กุ้งสดๆ เทคนิคการปรุงรสชาติ และ เทคนิคการนึ่ง สูตรกุ้งนึ่งกระเทียมโทน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูกุ้ง

ส่วนผสมสำหรับทำกุ้งนึ่งกระเทียมโทน

  • กุ้งแชบ๋วยตัวดตๆ 10-15 ตัว โดย แกะเปลือก ตัดหัว ผ่าเส้นที่หลังออก
  • กระเทียมโทน ประมาณ 10 เม็ด
  • รากผักชีบดละเอียด 2 ราก
  • กระเทียมดอง 5 หัว
  • คื่นฉ่ายซอย 1 ต้น
  • น้ำซุปกระดูกหมู 5 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน 1 ช้อนชา

วิธีทำกุ้งนึ่งกระเทียมโทน

  1. เริ่มจากการปรุงน้ำซอสก่อน โดย ผสม น้ำซุปกระดูกหมู รากผักชี ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย และ เหล้าจีน ผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน จากนั้นนำมาหมักกับเนื้อกุ้ง
  2. เตรียมหม้อนึ่ง ตั้งไฟให้น้ำเดือดจัด จากนั้น นำกุ้งจัดใส่จานนึ่ง ใส่ทั้งหมด ทั้งน้ำหมัก และ ตัวกุ้งลงไป
  3. ใส่ คืนฉ่าย กระเทียมโทน และกระเทียมดอง ห่อด้วยพลาสติกใสซิลอาหาร เจาะรูด้วยซ่อมให้ความร้อนสามารถเข้าไปข้างในได้
  4. จากนั้นนำกุ้งลงไปนึ่ง ในหม้อนึ่ง ใช้เวลานึ่ง 30 นาที ก็นำอาหารขึ้นมา แกะพลาสติกออก
  5. เสริฟใส่จาน จัดจานให้สวยงาม ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด

เคล็ดลับการทำกุ้งนึ่งกระเทียมโทน

  • การลือกซื้อกุ้ง ให้เลือกกุ้ง ตัวใหญ่ สด ใหม่ เทคนิคการเลือกซื้อ  คือ ดูความสมบูรณ์ของตัวกุ้ง หัวไม่หลุด เปลือกไม่ลอก เนื้อกุ้งแน่น ไม่มีหลิ่นเน่า สีไม่เปลี่ยน เมื่อได้กุ้งมาแล้ว ให้ล้างทำความสะอาดให้สะอาด
  • การปรุงอาหารปรถเภทเนื้อกุ้ง เนื่องจากกุ้งสุกง่าย เมื่อกุ้งสุกเกินไปเนื้อกุ้งจะแข็งกระด้าง ไม่มีความหวาน
  • การนึ่ง ให้ใช้พลาสติกซิลอาหาร ห่อจานนึ่งเอาไว้ และเจาะรูให้ความร้อนสามารถเข้าได้ เทคนิคนี้ จะช่วยให้น้ำซุปของกุ้งนึ่งมีความเค้มข้น ไม่มีการเจือปนของน้ำจากหม้อนึ่ง
  • กระเทียมสำหรับนำมาทำ ให้ใช้ กระเทียมโทน คือ กระเทียมลูกเล็กกลมๆ ผสมกับกระเทียมดอง กระเทียมเมื่อสุกจะมีรสหวาน การปรุงรสชาติ จึงไม่ต้องใส่น้ำตาลมาก ความหวานของกระเทียมจะทำให้น้ำน้ำซอสมีความกลมกล่อมเอง
  • การใส่คื่นฉ่าย ช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอม ช่วยเพิ่มอรรถรสของอาหาร
เมนูอาหาร แนะนำ
ขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย เมนูนึ่งไส้ถั่วเขียวกวนแสนอร่อย... ขนมข้าวเกรียบอ่อน เป็นขนมขึ้นชื่อของทางภาคตะวันออก โดยเฉพาะชลบุรี เป็นแป้งนึ่งห่อไส้ถั่วเขียวแสนอร่อย เป็นขนมไทยที่มีสีสันสดใส รสชาติถูกปากอีกหนึ่งเมน...
ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว อาหารไทย เมนูปลา เมนูนึ่งมะนาว... ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว อาหารไทย เมนูปลานึ่งมะนาว เมนูปลาดอลลี่ เคล็ดลับการปรุงรสชาติ ให้กลมกล่ม เป็น อาหารคลีน เมนูนึ่ง แบบง่ายๆ ปลาดอลลี่ทำอะไรกินได้บ้าง...
ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


ข้าวผัด คือ อาหารประเภทผัด นำข้าวหุงสุกมาผัดกับส่วนผสมต่างๆ กลายเป็นข้าวผัดหลากรสชาติ เช่น ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ข้าวผัดหมู ข้าวผัดปู

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง

สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่ คือ อาหารที่มีโปรตีนสูง เมนูไข่ไก่ เมนูไข่เป็ด แบบง่ายๆ มีไข่ทำอะไรกินได้บ้าง มีไข่ทำอะไรกินดี สูตรอาหาร พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร แสนอร่อย

ข้าวผััดไข่ วิธีทำข้าวผัด อาหารไทย เมนูข้าวผัด
ข้าวผัดไข่

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด
แกงไข่ไล่ทุ่ง อาหารไทย เมนูไข่
แกงไข่ไล่ทุ่ง
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
กุ้งผัดผงกะหรี่ สูตรกุ้งผัดผงกะหรี่ วิธีทำกุ้งผัดผงกะหรี่ ผัดผงกะหรี่
กุ้งผัดผงกะหรี่
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมปังหน้าหมู อาหารไทย เมนูทอด เมนูหมู
ขนมปังหน้าหมู

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม
มะพร้าวแก้ว ขนมไทย เมนูมะพร้าว ขนมหวาน
มะพร้าวแก้ว
อาหารเจ คือ อาหารที่ปรุงเพื่อรับประทานสำหรับเทศกาลกินเจ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เจือปน เมนูเจ สูตรอาหารเจ ต้องไม่มีเนื้อสัตว์ กระเทียม กุยช่าย หัวหอม หลักเกียว ใบยาสูบ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหารจานเดียว คือ อาหารที่ทำเสร็จและทานเสร็จในจานเดียว เมนูอาหารที่นิยมทำขายตามร้านอาหารตามสั่ง ทำง่าย ทานสะดวก อร่อย

อาหารไทย ต้มยำปลานิล เมนูปลา เมนูต้มยำ
ต้มยำปลานิล

อาหารไทย เมนูหมู อาหารจานเดียว ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดง

อาหารไทย ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำ เมนูอาหาร
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูเส้น ผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด สูตรหอยทอด อาหารจานด่วน เมนูทอด
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร อาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด
ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวียดนาม
ก๋วยจั๊บญวน