วิธีทำซุปมะเขือเทศหมูสับ อาหารง่ายๆ จากมะเขือเทศ วิตามินซีสูง ทำให้ผิวพรรณดี อาหาร เมนูมะเขือเทศ ซุปรสหวานๆ หมูสับ อร่อยๆ เมนูซุปมะเขือหมูสับ สูตรอาหารแนะนำ
อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูแกง เมนูหมูสับ ซุปมะเขือเทศหมูสับ สูตรอาหารง่ายๆ จากมะเขือเทศ เป็นอาหารที่ให้วิตามินซีสูง ใช่ให้ผิวพรรณดี อาหารจีน เมนูมะเขือเทศ นำมาทำซุปรสหวานๆ หมูสับ อร่อยๆ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ
เมนูซุปมะเชือเทศหมูสับ สูตรอาหาร แนะนำ วิธีทำซุปมะเขือเทศ มะเขือเทศทำอะไรกินได้บ้าง มะเขือเทศทำอะรไกินดี อาหาร เมนูแกง มะเขือเทศ หมูสับ ไข่ ซุปมะเขือเทศ ภาษาอังกฤษ Tomato soup with egg flower
สูตรซุปมะเขือเทศหมูสับ สูตรอาหารง่ายๆ เมนูหมูสับ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหารง่ายๆ
ส่วนผสมสำหรับทำซุปมะเขือเทศหมูสับ
- มะเขือเทศ 1 ถ้วย(สับเป็นชิ้นเล็กๆ)
- หมูสับ 5 ช้อนโต้ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
วิธีทำซุปมะเขือเทศหมูสับ
- ตั้งกระทะน้ำมัน นำมะเขือเทศ และหมูสับลงไปผัด จากนั้นใส่ เกลือ และน้ำตาลลงไป ผัดให้เนื้อมะเขือละเอียดเป็นน้ำ
- เติมน้ำซุปไก่ลงไป ชิมรสและปรุงรสตามใจชอบ จากนั้นตอกไข่ลงไปในซุปคลนให้ไข่แตกเป็นเส้น
- เสริฟซุปมะเขือ กับข้าวง่ายๆ เมนูสุขภาพ
เคล็ดลับการทำซุปมะเขือเทศหมูสับ
- ใช้มะเขือเทศลูกใหญ่ ที่สดใหม่ จะได้มเขือเทศที่อร่อย นำมาทำซุปมะเขือที่อร่อยที่สุด
- ใช้มีดกรีดผิวมะเขือเทศ จากนั้นนำมะเขือเทศไปต้ม ให้สุก จากนั้นปลอกเปลือก และเอาเมล็ดออก คัดเอาเฉพาะเนื้อมะเขือเทศไปทำซุปมะเขือเทศ
- หมูสับใช้หมูส่วนสันใน จะได้เนื้อหมูที่นุ่ม แต่อย่าสับให้ละเอียดเกินไป จะทำให้เนื้อหมูไม่มีชิ้นหมู
Ingredients of TOMATO SOUP WITH EGG FLOWER
- tomatoes 4
- onion 1
- oil 1 tblsp
- chicken stock 3 cups
- pinch of monosodium glutamate
- beaten 1 egg,
- salt
- pepper
Preparation of TOMATO SOUP WITH EGG FLOWER
- Skin and cut the tomatoes and cut the onion into eighths.
- Heat the oil in a large saucepan.
- Add the tomatoes and onion and fry for 5 minutes or until softened but not browned.
- Pour off excess oil and add the stock, salt, pepper and MSG.
- Bring to the boil and simmer for 30 minutes.
- Add the egg slowly, stirring constantly, until it separates into shreds.
มะเขือเทศ เป็นพืชที่มีประโยชน์ และคุณค่าทางอาหารสูง มีทั้งกากใยอาหาร และวิตามินซี ที่มีประโยชน์ต่อผิวพรรณ ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สวยงาม มะเขือเทศอุดมณ์ด้วยวิตามินต่างๆหลายชนิด ที่สำคัญมีสารที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา รักษาสิวได้ ป้องกันมะเร็งลำไส้ได้ มะเขือเทศช่วยให้ผิวนุ่มเนียน