วิธีทำซุปมะเขือเทศหมูสับ อาหารง่ายๆ จากมะเขือเทศ วิตามินซีสูง ทำให้ผิวพรรณดี อาหาร เมนูมะเขือเทศ ซุปรสหวานๆ หมูสับ อร่อยๆ เมนูซุปมะเขือหมูสับ สูตรอาหารแนะนำ
อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูแกง เมนูหมูสับ ซุปมะเขือเทศหมูสับ เป็นสูตรอาหารง่ายๆ จากมะเขือเทศ เป็นอาหารที่ให้วิตามินซีสูง ใช่ให้ผิวพรรณดี อาหารจีน เมนูมะเขือเทศ นำมาทำซุปรสหวานๆ หมูสับ อร่อยๆ ทำให้ เมนูซุปมะเชือเทศหมูสับ เป็นสูตรอาหาร แนะนำ วิธีทำซุปมะเขือเทศ มะเขือเทศทำอะไรกินได้บ้าง มะเขือเทศทำอะรไกินดี อาหาร เมนูแกง มะเขือเทศ หมูสับ ไข่ ซุปมะเขือเทศ ภาษาอังกฤษ Tomato soup with egg flower สูตรซุปมะเขือเทศ หมูสับ เป็นสูตรอาหารง่ายๆ เมนูหมูสับ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหารง่ายๆ
ส่วนผสมสำหรับทำซุปมะเขือเทศหมูสับ
- มะเขือเทศ 1 ถ้วย(สับเป็นชิ้นเล็กๆ)
- หมูสับ 5 ช้อนโต้ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
วิธีทำซุปมะเขือเทศหมูสับ
- ตั้งกระทะน้ำมัน นำมะเขือเทศ และหมูสับลงไปผัด จากนั้นใส่ เกลือ และน้ำตาลลงไป ผัดให้เนื้อมะเขือละเอียดเป็นน้ำ
- เติมน้ำซุปไก่ลงไป ชิมรสและปรุงรสตามใจชอบ จากนั้นตอกไข่ลงไปในซุปคลนให้ไข่แตกเป็นเส้น
- เสริฟซุปมะเขือ กับข้าวง่ายๆ เมนูสุขภาพ
เคล็ดลับการทำซุปมะเขือเทศหมูสับ
- ใช้มะเขือเทศลูกใหญ่ ที่สดใหม่ จะได้มเขือเทศที่อร่อย นำมาทำซุปมะเขือที่อร่อยที่สุด
- ใช้มีดกรีดผิวมะเขือเทศ จากนั้นนำมะเขือเทศไปต้ม ให้สุก จากนั้นปลอกเปลือก และเอาเมล็ดออก คัดเอาเฉพาะเนื้อมะเขือเทศไปทำซุปมะเขือเทศ
- หมูสับใช้หมูส่วนสันใน จะได้เนื้อหมูที่นุ่ม แต่อย่าสับให้ละเอียดเกินไป จะทำให้เนื้อหมูไม่มีชิ้นหมู
Ingredients of TOMATO SOUP WITH EGG FLOWER
- tomatoes 4
- onion 1
- oil 1 tblsp
- chicken stock 3 cups
- pinch of monosodium glutamate
- beaten 1 egg,
- salt
- pepper
Preparation of TOMATO SOUP WITH EGG FLOWER
- Skin and cut the tomatoes and cut the onion into eighths.
- Heat the oil in a large saucepan.
- Add the tomatoes and onion and fry for 5 minutes or until softened but not browned.
- Pour off excess oil and add the stock, salt, pepper and MSG.
- Bring to the boil and simmer for 30 minutes.
- Add the egg slowly, stirring constantly, until it separates into shreds.
มะเขือเทศ เป็นพืชที่มีประโยชน์ และคุณค่าทางอาหารสูง มีทั้งกากใยอาหาร และวิตามินซี ที่มีประโยชน์ต่อผิวพรรณ ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สวยงาม มะเขือเทศอุดมณ์ด้วยวิตามินต่างๆหลายชนิด ที่สำคัญมีสารที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา รักษาสิวได้ ป้องกันมะเร็งลำไส้ได้ มะเขือเทศช่วยให้ผิวนุ่มเนียน
