วิธีทำออส่วน ออส่วน อาหารทอด เมนูหอย ต่างจากหอยทอดอย่างไร ผสมแป้ง กับหอย ปรุงรส และนำมาทอด อาหารจีน วิธีทำ กับข้าวง่ายๆ หอยทำอะไรกินได้บ้าง

ออส่วน อาหารจีน อาหารจานเดียว เมนูทอด

สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว ออส่วน วิธีทำออส่วน สูตรออส่วนมีอะไรบ้าง แป้งทอดออส่วนทำอย่างไร เป็นอาหารทอด เมนูหอย บำรุงกำลังวังชา สูตรออส่วน มีลักษณะคล้ายกับหอยทอด แต่ออส่วนจะมีความหนานุ่มของแป้งที่มากกว่า และจะไม่ทอดให้กรอบ เมนูออส่วน เป็น อาหารทอด เมนูหอย ออส่วนกับหอยทอดต่างกันอย่างไร

สูตรออส่วน มีวิธีผสมแป้งอย่างไร เหมือนแป้งหอยทอดไหม กับหอยนางรม ผสมแป้งทอด ปรุงรส และนำมาทอด เป็น อาหารจีน กับข้าวง่ายๆ มีหอยนางรมทำอะไรกินได้บ้าง แนะนำ วิธีทำออส่วน

ส่วนผสมสำหรับทำออส่วน

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หอยนางรมสด แกะเปลือก 1 ถ้วย
  • ถั่วงอกเด็ดหัว 1 กำมือ
  • กระเทียม สับละเอียด 2 ช้อนชา
  • ต้นหอม ซอยแฉลบ 2 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • แป้งมัน ละลายน้ำอัตราส่วน น้ำ 1 ถ้วย แป้งครึ่งถ้วย
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด
  • ใบผักชี สำหรับโรยหน้า
  • ซอสพริก สำหรับรับประทานคู่กัน

วิธีทำทำออส่วน

  1. ใส่ หอยนางรม ลงเคล้าเบา ๆ กับแป้งมัน ละลายน้ำให้ทั่ว พักไว้
  2. ตั้งน้ำมัน 2 ช้อนชา ในกระทะด้วยไฟกลางให้ร้อน ใส่ กระเทียม ลงเจียวให้หอม ตามด้วยถั่วงอก ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และ พริกไทย ( เหลือไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้า ) ผัดเข้าด้วยกัน
  3. ใส่ต้นหอม ( แบ่งไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้า ) ผัดต่อพอเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟเตรียมไว้
  4. ตั้ง น้ำมันสำหรับทอด ในกระทะก้นแบนด้วยไฟกลางค่อนข้างแรงให้ร้อน ใส่ส่วนผสม หอยนางรม ลงทอดพอเกือบสุกใส่ไข่ ใช้ตะหลิวเกลี่ยเบา ๆ พอให้ไข่แดงแตก แล้วกลับด้านทอดจนสุกทั่ว ปิดเตา
  5. ตักใส่จานเสิร์ฟที่เตรียมไว้ในข้อ 3 โรยหน้าด้วยต้นหอม ใบผักชี และ พริกไทย รับประทานขณะร้อน ๆ คู่กับ ซอสพริก กับข้าวง่ายๆ เมนูทอด อาหารทะเล

ออส่วน เป็น อาหาร ชั้นภัตราคาร อาหารที่มีความอร่อย มัน และบำรุงสุขภาพ สำหรับคนชอบ หอยนางรม อาหารเมนูหอย มีหลายเมนู เราได้หา สูตรอาหาร เมนูหอย มานำเสนอ สำหรับ เพื่อนๆ คนชอบอาหาร เมนูหอยมีอะไรบ้าง

 แกงคั่วกะทิหอยแครง อาหารใต้ เมนูแกงคั่วแกงคั่วกะทิหอยแครง  หอยแมลงภู่อบสมุนไพร อาหารไทย เมนูหอย อบสมุนไพรหอยแมลงภู่อบสมุนไพร
 ยำหอยนางรม อาหารไทย เมนูยำ เมนูหอยนางรมยำหอยนางรม หอยเชลล์อบเนย เมนูหอย เมนูอบ หอยทำอะไรกินได้บ้างหอยเชลล์อบเนยกระเทียม
หอยลายผัดพริกเผา อาหารไทย เมนูหอยลาย เมนูผัดหอยลายผัดพริกเผา หอยผัดไข่ อาหารจีน เมนูหอย เมนูไข่หอยอบไข่

ไข่เจียมหน่อไม้หมูสับ กับข้าวง่ายๆ เมนูหมู เมนูหน่อไม้ วิธีทำไข่เจียวหมูสับหน่อไม้ ง่ายๆทำกินเองได้ เมนูหมูสับ ไข่เจียว อาหารง่ายๆ หมูสับทำอะไรกินดี ไข่เจียวทำอย่างไร อาหารจานเดียว ร้านอาหารไทย

ไข่เจียวหน่อไม้สับ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูทอด

อาหารยอดนิยม เมนูอาหารแยะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อีกหนึ่งมิติ สูตรไข่เจียว เป้น ไข่เจียวไส้หน่อไม้ คือ ไข่เจียวหน่อไม้สับ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ อยู่ที่ เทคนิคการเตรียมหน่อไม้ และ การทอดไข่ ทำอย่างไร หน่อไม้จึงจะเข้าหับไข่เจียวได้ รสชาติอย่างไรจึงจะอร่อย วันนี้เราเอาสูตรอาหารและเทคนิคการทำอาหาร มานำเสนอ สำหรับเพื่อนๆ คนรักการทำอาหาร เมนูไข่

ไข่เจียวหน่อไม้สับ อาหารง่ายๆ เมนูทอด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำไข่เจียวหน่อไม้หมูสับ

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • เนื้อหมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
  • หน่อไม้ดอง ซอยเป็นเส้น 2 ช้อนโต้ะ
  • เห็ดหูหนู ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอม ซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • ซอสพริก สำหรับรับประทานคู่กัน
  • น้ำมัน สำหรับทอดไข่

วิธีทำไข่เจียวหน่อไม้หมูสับ

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน เติมแป้งมัน ละลายน้ำลงคนให้เข้ากันอีกครั้ง
  2. ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่เนื้อหมู หน่อไม้ดอง เห็ดหูหนูดำ และ ต้นหอม ลงผสมพอเข้ากัน
  3. ตั้งน้ำมันในกระทะ ด้วย ไฟกลาง ให้นำมนร้อน เทคนิคการทอด ให้แบ่งไข่เป็น 2 ส่วน ส่วนแรกนำไข่ลงไปทอด จากนั้นใส่ไส้ที่ผัดเอาไว้แล้วลงตรงกลาง ให้ไส้เกาะกับเนื้อไข่ จากนั้น ให้ ยกไข่ขึ้น เพื่อเตรียมพริกไข่
  4. ช่วงยกไข่ก่อนที่จะกลับไข่ ให้ใส่ไข่ส่วนที่สองลงไปทอด และ กลับไข่ ลงไปทับเลย และทอดให้ไข่ทับกัน จะได้ไข่เจียว ที่ไส้หนอ่ไม้หมูสับ แบบเน้นๆ ทอดจนสุกเหลือง ก็ให้ปิดเตาแกส
  5. ตักใส่จานเสิร์ฟ รับประทานกับซอสพริกได้ทันทีกับข้าวไทยง่ายๆ แบบฉบับร้านอาหารไทย อาหารไทยแบบใหม่ๆ ในแบบอาหารจานเดียว อาหารจานด่วน ไข่เจียวหน่อไม้หมูสับ

เคล็ดลับการทำไข่เจียวหน่อไม้สับ

  • เห็ดหูหนู ให้เลือกใช้เห็ดหูหนูแห้ง เนื่องจากเห็ดหูหนูแห้ง คุณสมบัติคือ กรอบ ไม่อมน้ำมาก ไม่ทำให้อาหารเละ ให้นำเห็ดหมูหนูแช่น้ำและซอยเป็นเส้น
  • หน่อไม่ดอง จะมีความเปรี้ยว การกำจัดรสเปรี้ยว ให้นำหน่อไม้ดองไปต้ม และคั้นน้ำเปรี้ยวออก ทำแบบนี้หลายๆรอบ รสเปรี้ยวของหน่อไม้ดองจะหมดไป
  • การผัดไส้ เป้น เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ ให้นำ หมูสับ หน่อไม้ดอง เห็ดหูหนู ผัดกับ ซอสปรุงรส พริกไทย รากผักชี และ กระทียม ให้หอม ก่อน ค่อยนำไปผสมกับไข่เพื่อนำไปทอด
  • เทคนิคการทอดไข่ เป็นสิ่งที่สำคัญ เนื่องจากเมนูนี้ ต้องการให้ไข่เจียวมีใส้เยอะ อยู่ตรงกลางไข่เจียว เหมือนไส้ยัดตรงกลางไข่ทอด จึงต้องแบ่งไข่ทอดเป้น 2 ส่วน ส่วนแรกให้นำลงไปทอด และ ใส่ไส้หมูสับหน่อไม้ลงตรงกลาง และนำไข่พลิกทับลงไปไข่ทอดอีกส่วนหนึ่ง จะได้ไข่เจียวใส้เยอะๆ หอมๆ อร่อยๆ
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้