ข้าวผัดกิมจิ อาหารเกาหลี เมนูข้าวผัด อาหารจานเดียว วิธีทำข้าวผัดกิมจิ เคล็ดลับการทำมีอะไรบ้าง กิมจิทำอะไรกินได้บ้าง ข้าวผัดอร่อยๆ สำหรับสำหรับคนชอบข้าวผัด
สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เราของเสนอ ข้าวผัด ที่ผสมกับ กิมจิ อาหารยอดนิยมของเกาหลี คือ ข้าวผัดกิมจิ ภาษาอังกฤษ เรียก Fried Rice with Kim-chi เคล็ดลับความอร่อยของข้าวผัดกิมจิ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาตื
ข้าวผัดกิมจิ เมนูข้าวผัด ที่สร้างความหลากหลาย เมื่อเรานำ กิมจิมาผัดกับข้าว แทนที่จะกิน ข้าวผัด ธรรมดาๆ อาหารทำง่าย ๆและ อร่อย ได้ที่บ้านด้วย เมนูกิมจิ เมนูข้าวผัดสไตล์เกาหลี ที่เสิร์ฟในกระทะร้อน
ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดกิมจิ
- หมูหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- กระเทียม บด 1 ช้อนชา
- กิมจิ 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- โคชูจัง 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ข้าวสวย 1 จาน
วิธีทำข้าวผัดกิมจิ
- ตั้งกระทะน้ำมันนำ กระเทียม ลงไปผัด ตามด้วย เนื้อหมู เมื่อ ผัดเนื้อหมูสุก แล้วนำ ไข่ไก ลงไปผัดต่อ
- จากนั้นนำ กิมจิ ลงไปผัดต่อ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- จากน้ันนำข้าวลงไปผัด ปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย น้ำมันงา น้ำตาล ซอสปรุงรส และ โคชูจัง ผัดให้เข้ากัน
- เสริฟใส่จาน ข้าวผัดกิมจิ อาหาร เมนูง่ายๆ
เคล็ดลับการทำข้าวผัดกิมจิ
- ข้าว ที่ใช้ใน การผัด ใช้ ข้าวหอมมะลิ เก่า เนื่องจาก ข้าวหอมมะลิเก่า เม็ดจะแข็ง เวลาหุงแล้ว ข้าว จะเป็น เม็ดสวย
- ข้าว ที่ใช้ใน การผัด ต้องทำให้แห้งก่อน ไม่แนะนำให้ใช้ข้าวหุงสุกใหม่ๆ เนื่องจากข้าวมีความชื้นสูง เวลานำไปผัดข้าวจะเละ และไม่น่ารับประทาน
- ให้นำ ข้าว ผึ่งให้แห้ง และเย็น หรือ นำข้าวหุงสุกไปแช่เย็นเลย ให้ข้าวแข็ง สัก หนึ่งคืน ก่อน นำมาผัด
- การผัดข้าวผัด นั้น ไม่ต้องบี้ข้าว แค่คลุกไปคลุกมาก็พอ เนื่องจากข้าว เมื่อเวลาโดนความร้อน ข้าวจะแตกตัวออกมาเอง และ ข้าว จะนุ่มพอดี สำหรับเมนูนี้ กิมจิ มีน้ำมาก ไม่ต้องใส่น้ำเพิ่ม
- สำหรับ ข้าวผัดกิมจิ สามารถเสริฟ ร่วมกับผักเคียง แบบไทยๆ ได้ เช่น แตงกวา หรือ ต้นหอม
สูตรข้าวผัดกิมจิ เป็น อาหาร ง่ายๆ เมนูข้าวผัด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูผัด วิธีทำข้าวผัดกิมจิ ข้าวผัดสไตล์เกาหลี อาหารเกาหลี สูตรวิธีการทำอาหาร เมนูข้าวผัดกิมจิ สูตรอาหาร นี้น่าลองทำมาก
