วิธีทำไข่ตุ๋น ไข่ตุ๋น ไข่ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง เคล็ดลับ อาหารไทย เมนูไข่ ไข่ตุ๋น ภาษาอังกฤษ Steamed Eggs แนะนำอาหารเพื่อสุขภาพแบบไทยๆ กับข้าวจากไข่

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง สูตรอาหาร เมนูไข่ เมนูนึ่งสูตรอาหาร เมนูอาหารอร่อยๆ สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูไข่แบบง่ายๆ คือ ไข่ตุ๋น เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

ไข่ตุ๋น เป็นอาหารประเภทไข่ ที่ใช้วิธีการปรุงรส และนำไปนึ่ง ซึ่งไข่ตุ๋นถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และไม่มีน้ำมันในการทำอาหาร เรียกว่า อาหารสุขภาพ กินแล้วไม่อ้วน

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

ไข่ไก่ 4 ฟอง
มะเขือเทศหั่นเป็นสี่เหลี่ยม  2 ช้อนโต้ะ
แครอทหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปหมู 2 ถ้วย
ใบหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา

วิธีทำไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

1. ตอกไข่ใช่ถ้วยสำหรับนึ่ง ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำซุปหมู พริกไทย มะเขือเทศ และแครอท ผสมให้เข้ากัน
2. เตรียมหม้อนึ่งและนำไข่ไปนึ่ง ประมาณ 15 นาที สังเกตุว่าไข่สุก
3.เสริฟไข่ตุ๋น โรยโรยใบต้นหอม

Ingredients of Steamed Egg

beaten eggs 4 eggs
tomato sliced to small piece(cube) 2 tablespoon
carrot sliced to small piece 1 tablespoon
soy sauce 1 tablespoon
soup 2 cup
scallion by finely chopped 1 tablespoon
pepper 1 teaspoon

 Preparations Steamed Egg

1. Prepare steam bowl ant then put eggs, tomato, carrot, soy sauce, pepper and soup. Mix it to combine.
2. Prepare a steamer. Put the eggs bowl to steam around 15 minute.
3. Serve steamed eggs and put a scallion on top of bowl.

สูตรไข่ตุ๋นอื่นๆ การทำไข่ตุ๋นใบแบบต่างๆ

สูตรไข่ตุ๋นเห็ตเข็มทองหมูสับ

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ตุ๋นเห็ดเข็มทองหมูสับ
ไข่ไก่ 3 ฟอง
หมูสับ 1 ช้อนโต้ะ
เห็ดเข็มทอง 1 ช้อนโต้ะ(ฉีกออกเป็นเส้น)
น้ำร้อน ครึ่งถ้วย
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอย และกระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า

วิธีทำไข่ตู๋นเห็ดเข็มทองหมูสับ
1. ตอกไข่ไก่ ผสม หมูสับ เห็ดเข็มทอง น้ำร้อน ซอสปรุงรส ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. นำไข่ไปนึ่ง ใช้เวาลประมาณ 10 นาที จากนั้นโรยหน้าด้วยพริกไทย ต้นหอม และกระเทียมเจียว

 

สูตรไข่ตุ๋นต้มยำน้ำข้น

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ตุ๋นต้มยำน้ำข้น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำซุปไก่ 8 ช้อนโต้ะ
กุ้ง 3 ตัว
เห็ดออรินจิซอย 1 ช้อนโต้ะ
ข่าซอย 1 ช้อนโต้ะ
ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต้ะ
หอมแดง 1 ช้อนโต้ะ
ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
รากผักชีซอย 1 ช้อนโต้ะ
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
นมจืด 2 ช้อนโต้ะ
ผักชีซอย 1 ช้อนชา

วิธีทำไข่ตุ๋นต้มยำน้ำข้น
1. ต้มน้ำซุปไก่ ใส่กุ้ง เห็ด ตะไคร้ หอมแดง ข่า รากผักชี น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ต้มให้ได้รสต้มยำที่ต้องการ จากนั้นใส่นมสดลงไป กรองน้ำเอาน้ำซุปต้มยำ และแยกกุ้งและเครื่องต้มยำต่างๆออก
2. น้ำซุปต้มยำนำมาผสมกับไข่ไก่และเห็ด ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นนำไปนึ่ง ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
3. เมื่อได้ไข่ตุ๋นที่ต้องการ จัดหน้าด้วย กุ้งที่ลวกไว้ โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมรับประทาน

 

ไข่ตุ๋นหวานแบบจีน

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ตุ๋นหวานแบบจีน
นมสด 5 ช้อนโต้ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
เกลือป่น เล็กน้อย

วิธีทำไข่ตุ๋นหวานแบบจีน
1. ผสมไข่ไก่ นมสด น้ำผึ้ง เกลือ และน้ำมันพืช ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
2. นำไปนึ่งประมาณ 3 นาที จะได้ไข่ตุ๋นหวาน น่านับประทาน

 

ไข่ตุ๋นหม้อดิน สูตรเกาหลี

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ตุ๋นหม้อดิน สูตรเกาหลี
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
ครีมสด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น หยิบมือ
พริกไทยดำบด หยิบมือ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
แครอทซอย 2 ช้อนชา
หม้อดิน

วิธีทำไข่ตุ๋นหมอดิน สูตรเกาหลี
1. ตอกไข่ ผสมซุปไก่ ครีม เกลือ พริกไทยดำ ต้นหอม และแครอท ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน เทใส่หม้อดิน
2. นำไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 10 นาที ก็พร้อมรับประทาน

 

ไข่ตุ๋นเนื้อฟู แบบเกาหลี

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ตุ๋นเนื้อฟู แบบเกาหลี
น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 4 ฟอง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา

วิธีทำไข่ตุ๋นเนื้อฟู แบบเกาหลี
ต้มน้ำซุปให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือ จากนั้นตีไข่ใส่ลงไปในน้ำซุป นำไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 3 นาที จะได้ไข่ตุ๋นเนื้อฟู แบบเกาหลี
ไข่ตุ๋นวุ้นเส้นหมูสับ

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ตุ๋นวุ้นเส้นหมูสับ
วุ้นเส้นซอยหน้าประมาณ 2 นิ้ว 3 ช้อนโต้ะ
รากผักชีบด 1 ช้อนชา
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 หยิบมือ
หมูสับ 1 ช้อนโต้ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต้ะ
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำร้อน 6 ช้อนโต้ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา

วิธีทำไข่ตุ่นวุ้นเส้นหมูสับ
1. ตอกไข่ จากนั้นปรุงรสด้วย รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสปรุงรส ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
2. ใส่หมูสับ วุ้นเส้น ต้นหอม และน้ำร้อน ลงไปและตีส่วนผสมให้เข้ากัน
3. นำไปนึ่งในตู้อบไมโครเวฟ ความร้อน 750 วัตต์ ใช้เวลา 5 นาที จะได้ไข่ตุ๋นวุ้นเส้นหมูสับแสนอร่อย

ไข่ตุ๋น เป็นเมนูไข่นึ่ง หลายคนได้ยินชื่อว่าไข่ตุ๋น แต่มันเป็นไข่นึ่ง สูตรอาหารไทย และอาหารนานาชาติเลย เพราะไข่ตุ๋นนี้ได้รับความนิยมในทุกชาติ เป็นกระบวนการนำไข่มาปรุงรสและใส่น้ำลงไป และนึ่งให้เป็นเหมือนวุ้น ไข่ตุ๋น ไข่ตุ๋นทรงเครื่องได้มีการประยุกต์นำเอาผักและเนื้อสัตว์ใส่เข้าไปด้วย เพื่อให้รสชาติแปลกใหม่ยิ่งขึ้น วิธีทําไข่ตุ๋น วิธีทําไข่ตุ๋น ภาษาอังกฤษ การทำไข่ตุ๋นคือการนำไข่มาผสมน้ำและปรุงรสและนำไปนึ่ง วิธีการทําไข่ตุ๋นนี้ หากเราได้สูตรที่ดี เราก็ได้สูตรไข่ตุ๋นที่คู่ครัวตลอดไป ไข่ตุ๋น ภาษาอังกฤษ เรียก Steamed egg และเราก็ได้เสนอวิธีทำไข่ตุ๋นภาษาอังกฤษ สูตร ไข่ต๋น ของเราเป็นสูตรเฉพาะ การทำไข่ตุ๋น จะไม่ใช่สิ่งที่ยากอีกต่อไปแล้ว

ไข่ดาวลูกเขย อาหารไทย เมนูไข่ วิธีทำไข่ดาวลูกเขย ง่ายๆ ทำกินเองได้ เมนูทอด ไข่ไก่ทำอะไรกินดี ซอสไข่ลูกเขยทำอย่างไร มะขามเปียกทำอะไรกินได้บ้าง

ไข่ดาวลูกเขย เมนูไข่ เมนูทอด อาหารไทย

อาหารไทย เมนูอาหาร สำหรับวันนี้ นำเสนอ อาหารพื้นบ้าน อร่อยๆ รสหวานอมเปรี้ยว สามารถรับประทานได้ทุกชนชาติ ทุกศาสนา คือ ไข่ดาวลูกเขย เคล็ดลับความอร่อยของไข่ดาวลูกเขย คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรไข่ดาวลูกเขย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูไข่

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ดาวลูกเขย

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • พริกแห้ง 4-5 เม็ด
  • หอมเจียว 2 ช้อนโต้ะ
  • ผักชีซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดง 3 หัว บุบพอแตก
  • รากผักชี 1 ราก บุบพอแตก
  • น้ำมัน สำหรับทอดไข่

วิธีทำไข่ดาวลูกเขย

  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน โดยให้น้ำมันมากหน่อยให้ท่วมไข่ น้ำมันร้อน ไฟอ่อน นำไข่ไก่ลงไปทอด ให้กรอบ
  • ทอดไข่ดาว 2 ฟอง จากนั้นมาพักใส่จานเอาไว้ก่อน
  • นำพริกแห้งไปทอด ให้กรอบ และ นำมาใส่จานไข่ดาว
  • ตั้งกระทะ ใส่ มะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา หอมแดง และ รากผักชี ลงไปคั่ว ให้ส่วนผสมละลายเข้ากันและส่งกลิ่นหอมของหอมแดงและรากผักชี
  • หากน้ำซอสแห้งเกินไป ให้เติมน้ำเปล่าลงไป เคี้ยวให้ซอสเหนียว ชิมรส ให้ได้ เปรี้ยว หวาน และ เค็มนิดหน่อบ
  • จัดหน้าจานไข่ดาวให้สวยงาม ราดน้ำซอส และ โรยหน้าด้วยผักชีและหอมเจียว

เคล็ดลับการทำไข่ดาวลูกเขย

  • ไข่ไก่ ให้เลือกใช้ไข่ไก่ที่สดใหม่ โดยเวลาจะนำไข่ไปทอด ให้ตอกไข่ใส่ถ้วยสำหรับเตรียมอาหาร ก่อน จะทำให้ได้ไข่ที่สวยงาม
  • น้ำมัน สำหรับทอดไข่ ให้ใช้น้ำมันใหม่ ปริมาณน้ำมันมากหน่อย และ ใช้น้ำมันร้อน ส่วนไฟอ่อนถึงปานกลาง
  • หอมเจียว ให้เลือกใช้หอมแดงที่เจียวแบบใหม่ๆ จะได้หอมเจียวที่หอม และ กรอบอร่อย
  • ความเปรี้ยว ของเมนูนี้ ให้ใช้น้ำมะขามเปี๊ยก ซึ่งความเปรี้ยวของมะขามเปียกจะมีรสเปรี้ยวอมหวาน น่ารับประทานมากกว่า น้ำส้มสายชู หรือ มะนาว
  • ไข่ดาว ต้องทอดให้กรอบ จึงจะน่ารับประทาน
  • พริกแห้ง นำมาทอดให้กรอบหอม โดยการทอดสังเกตุว่าพริกเปลี่ยนสีก็ สามารถนำมารับประทานได้

ไข่ดาวลูกเขย คือ อาหารไทย ที่มีไข่ไก่ และ ซอสสูตรพิเศษ เปรี้ยว หวาน เค็ม อร่อยๆ วิธีทำไข่ดาวลูกเขย ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ เมนูไข่ เมนูทอด ไข่ไก่ทำอะไรกินดี มะขามเปียกทำอะไรกินได้บ้าง

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง