ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เมนูไก่ อาหารไทย วิธีทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ง่ายๆ ใครๆ ก็สามารถทำกินเองได้ อาหารจีน ผัดเม็ดมะม่วง อาหาร เมนูผัด ไก่ทำอะไรกินดี

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง อาหารไทย อาหารจีน เมนูไก่

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารผัด เมนูไก่ อาหารจีน เมนูอร่อยๆ คือ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ภาษาอังกฤษ เรียก Cashew nut Fried with chicken and Sweet sauce อาหารไทย อีกเมนูหนึ่งที่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่จัดจ้านเกินไปนัก ถูกบากชาวต่างช่าต อาหารเมนูไก่ กับข้าวจากไก่ เมนูนี้เป็นอาหารจานเดียว จานด่วน ใช้เวลาในการทำไม่นาน ลักษณะเหมือนผัดผักรวมมิตร  เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อาหารไทยยอดนิยม ส่วนผสมและวิธีทำอาหารไม่ยุ่งยาก เข้าใจง่าย เป็น อาหาร สำหรับคนรักอาหาร เมนูไก่

ส่วนผสมสำหรับทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

  • ไก่หั่นชิ้น ครึ่งกิโล
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ไวน์ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกหยวก หั่น 1 ข้อนโต้ะ
  • หอมใหญ่ หั่น 1 หัว
  • กะเทียมบด 1 ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ครึ่งถ้วย

วิธีทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน นำกระเทียมและไก่ลงไปผัด
  2. ใส่น้ำมันหอน ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ไวน์ ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่หอมใหญ่ พริกหยวก และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลงไปผัดให้เข้ากัน
  4. เสริฟใส่จาน ทานกับข้าวหอมมะลิไทย กับข้าวไทย เมนูอาหารจานด่วน

เคล็ดลับการทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

  • ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีหลายสูตรบางสูตรนำไก่ไปทอดก่อน บางสูตรใส่น้ำพริกเผาด้วย ดังนั้น การประยุกต์และพัฒนาเมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อยู่ที่ความพอใจของผู้ทาน
  • เนื้อไก่มีความสำคัญสำหรับอาหารเมนูนี้ เนื้อไก่ให้ใช้ เนื้ออกไก่ แบบไม่มีหนัง เนื่องจากอาหารเมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีความมันมากพอแล้ว หากวัตถุดิยหลักอย่างเนื้อไก่ ยังมันอีกก็จะไม่ใช่เรื่องอร่อยแล้ว
  • มะม่วงหิมพานต์ ที่ใช้ในการนำมาผัด นั้นต้องเป็นถั่วที่สดใหม่ และถูกเก็บอย่างถูกสุขลักษณะ เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์หากเก็บไม่ดี จะมีกลิ่นหืน ไม่อร่อย และไม่ดีต่อสุขภาพ
  • ให้นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไปคั่ว หรือ อบก่อน เนื้อถั่วจะหอมและกรอบ ได้รสชาติของเม็ดมะม่วง

Ingredients of Cashew nut Fried with chicken and Sweet sauce

  • chicken cut to small piece half of Kg
  • soy sauce 2 tablespoon
  • oyster sauce 2 tablespoon
  • cashew nuts half of cup
  • onions cut to small piece half cup
  • garlic mashed 1 teaspoon
  • chillies sliced 1 tablespoon
  • sugar 1 tablespoon
  • wine 1 tablespoon
  • cooking oil 2 tablespoons

Preparations of Cashew nut Fried with chicken and Sweet sauce

  1. Add oil to hot wok Garlic and chicken stir fry.
  2. Enter Whining oil, soy sauce, sugar, wine, and stir to combine.
  3. Add onion, bell pepper and cashews. Stir to combine
  4. Serve on a plate with jasmine rice. Thailand fast food menu.

เมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ วัตถุดิบหลักตัวชูโรงอาหารเมนูนี้ นอกจากเนื้อไก่แล้ว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นวัตถุดิบหลัก เรามาทำความรู้จักกับเป็ดมะม่วงหิมพานต์ ว่าเป็นอย่างไร

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นถั่วราคาแพง คุณค่าทางอาหารสูง เป็นเม็ดจาก ต้นมะม่วงหิมพานต์ ที่เป็นพืชท้องถิ่นของบราซิล สามารถพบเห็บได้ตามลุ่มแม่น้ำอเมซอน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คือ ส่วนเนื้อในของเมล็ด ซึ่งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลักษณะเหมือนนวมของนักมวย สามารถรับประทานแบบเปล่า ๆได้ หรือจะนำมาปรุงอาหาร เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เหมาะสำหรับคนรักอาหารเมนูสุขภาพ

นักโภชนาการได้ศึกษา คุณค่าทางอาหารของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงานถึง 553 กิโลแคลอรี มีสารสำคัญที่มีประโยชน์ประกอบด้วย น้ำ 5.2 กรัม โปรตีน 18.22 กรัม ไขมัน 43.85 กรัม คาร์โบไฮเดรต 30.19 กรัม กากใยอาหาร 3.3 กรัม น้ำตาล 5.91 กรัม แคลเซียม 37 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 6.68 มิลลิกรัม แมกนีเซียม 292 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 593 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 660 มิลลิกรัม เกลือ 12 มิลลิกรัม สังกะสี 5.78 มิลลิกรัม วิตามินซี 0.5 มิลลิกรัม โฟเลต 25 ไมโครกรัม วิตามินเค 34.1 ไมโครกรัม กรดไขมันอิ่มตัว 7.783 กรัม กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 23.797 กรัม กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงคู่ 7.845 กรัม

ข้อควรระวังการรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ข้อควรระวังในการรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีดังนี้ คือ ระวังสารตกค้างของสารออกซาเลต เป็นสารที่ตกค้างและจะำม่สามารถขับออกจากร่างกายได้หมด ในกลุ่มคนที่มีปัญหา ป่วยนิ่วในไต หรือสุขภาพถุงน้ำดี ในร่างกายไม่ดี ให้หลีกเลี่ยกการกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และให้ระวังอาการแพ้ เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นพืชตระกูลถั่ว ถึงจะมีประโยชน์ แต่หากรับประทานแล้วมีอาการแพ้ ให้หลีกเลี้ยงการรับประทาน

สุขภาพทีดี การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจาก อาหารแต่ละชนิด มีคุณค่าทางอาหารและประโยชนืต่อร่างกายที่แตกต่างกัน หากกินอะไรมากเกินไป ถึงมีประโยชน์ แต่สุดท้ายก็ส่งผลเสียต่อร่างกาย การดูแลร่างกายให้แข็งแรง รับประทานอาหารให้ครบทุกหมู่ และพักผ่อนอย่างเพียงพอ เป็นสิ่งที่ดีที่สุด

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เนื้อไก่ผัดและปรุงรสใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วิธีทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ นำไก่ไปทอดก่อนจะได้ไก่นุ่มเด้ง

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง วิะีทำไก่ผัดเม็ดมะม่วง วิธีทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมหานต์

สูตรอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ขอนำเสนอ กับข้าวจากไก่ เป็นอาหารผัด รสชาติไม่เผ็ดกินได้ทุกเพศทุกวัย คือ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหมิพานต์ ภาษาอังกฤษ เรียก Cashew nut Fried with chicken and Sweet sauce เคล็ดลับความอร่อย คือ การนำเอาไก่ไปหมักก่อนและชุปแป้งทอดให้กรอบอร่อย เมื่อไก่โดนซอสอันแสนอร่อย และมีสัมผัสของถั่ว อย่าง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทำให้เมนูนี้มีความพิเศษขึ้นมาทันที

สูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัด

ส่วนผสมสำหรับทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

  • เนื้อไก่ ส่วนอกหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ 1 จาน
  • ซอสปรุงรสสำหรับหมักไก่ 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยป่นสำหรับหมักไก่ 1 ช้อนโต้ะ
  • แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับทอดไก่ 1 ถ้วยตวง(ปริมาณท่วมเนื้อไก่)
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
  • ไวน์แดง 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกหยวกสีแดงกับสีเขียว หั่นเฉียงๆ 2 ลูก
  • หอมหัวใหญ่ หั่นเต๋า 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกชิ้ฟ้าสด หั่นเฉียง 1 ช้อนโต้ะ
  • กะเทียมสดบด 1 ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3 ช้อนโต้ะ
  • พริกแห้ง 4-5 เม็ด
  • ต้นหอม หั่นเป็นท่อน 1 ต้น

วิธีทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

  1. เริ่มจากการหมักไก่ก่อน นำเนื้อไก่ มาหมักกับ ซอสปรุงรส และ พริกไทย ทิ้งไว้ ประมาณ 30 นาที จากนั้นนำเนื้อไก่ชุปแป้งข้าวโพด นำไปทอดในกระทะน้ำมัน โดยใช้น้ำมันร้อนไฟปานกลาง ทอดให้เหลืองกรอบ จากนั้น นำเนื้อไก่ขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน จะได้เนื้อไก่กรอบๆ
  2. เริ่มผัด โดย ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่พริกชี้ฟ้า หอมหัวใหญ่และกระเทียมลงไปผัด เมื่อเริ่มมีกลิ่นหอม
  3. ให้ปรุงรส ด้วยการใส่ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย ไวน์แดง และซอสน้ำมันหอย ผัดให้ซอสเข้ากัน
  4. ใส่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกหยวก พริกแห้ง และ ไก่ทอดลงไปผัด ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ปิดไฟ
  5. ใส่ต้นหอมลงไปผัดในกระทะร้อนๆ จากนั้นเสริฟใส่จาน พร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

  • สำหรับสูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีหลายสูตร บางสูตรใช้เนื้อไก่สดๆ บางสูตรใส่น้ำพริกเผา ดังนั้น อยู่ที่ความพอใจของผู้ทานว่าอยากใส่อะไรตามใจชอบ
  • เนื้อไก่ สำหรับเมนูนี้ ให้เลือกใช้เนื้อไก่ที่สดใหม่ ใช้ไก่สาว ที่เนื้อนุ่มไม่เหนียว เทคนิคการเลือกซื้อไก่ ให้ดูที่สีของไก่เหลือง หนังตึง เนื้อแน่น ไม่มีสีคล้ำ และไม่มีกลิ่นเน่า เนื้อไก่สามารถใช้ส่วนที่ตัวเองชอบได้ตามใจ
  • มะม่วงหิมพานต์ ที่ใช้ในการนำมาผัด นั้นต้องเป็นถั่วที่สดใหม่ และถูกเก็บอย่างถูกสุขลักษณะ เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์หากเก็บไม่ดี จะมีกลิ่นหืน ไม่อร่อย และไม่ดีต่อสุขภาพ
  • สำหรับเม็ดมะม่วงที่จะนำมาทำอาหาร ให้นำไปคั่วก่อน หรือจะอบก่อนก็ได้ เนื้อถั่วจะหอมและกรอบ ได้รสชาติของเม็ดมะม่วง

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เนื้อไก่ผัดและปรุงรสใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วิธีทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ นำไก่ไปทอดก่อน และผัดกับเครื่องปรุงสูตรพิเศษ

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง