ปลาเปรี้ยวหวาน อาหารไทย เมนูผัด เมนูปลา นำปลามาทอดให้เหลืองกรอบ ผัดกับซอสปรุงรสให้ออกรสเปรี้ยวอมหวาน จะได้อาหารอร่อยๆ ทานง่าย ผัดเปรี้ยวหวาน อร่อยๆ ถูกปากคนทุกชาติ กับข้าวจากปลา

ผัดเปรี้ยวหวานปลา เมนูผัด เมนูปลา

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารผัดง่ายๆ ถูกปากคนทุกชาติทุกสาสนา เสน่ห์ของอาหารอยู่ที่ รสชาติที่ เปรี้ยวๆ หวานๆ เป็น อาหารทานง่าย คือ ปลาเปรี้ยวหวาน  เป็นสูตรอาหาร เมนูชื่อดัง ขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรักอาหารเมนูผัดเปรี้ยวหวาน เมนูปลา

สูตรผัดเปรี้ยวหวาน อาหารนานาชาติ ที่นิยมทาน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัด

ส่วนผสมสำหรับทำ ผัดเปรี้ยวหวานปลา

  • เนื้อปลาจาระเม็ด หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย สามารถใช้เนื้อปลาประเภทอื่นได้ เช่น ปลากระพง ปลาทับทิม เป็นต้น
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
  • พริกหวาน 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
  • หอมหัวใหญ่ หั่น 3 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม บด 2 ช้อนชา
  • ต้นหอม หั่นเป็นท่อน 1 ช้อนโต้ะ
  • แครอท หั่น 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 3 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานปลา

  1. นำ เนื้อปลา นำมาคลุกกับ แป้งข้าวโพด เพื่อนำไปทอดให้กรอบ เมื่อคลุกแป้งเร็จ ให้ตั้งกระทะน้ำมัน ให้น้ำมันร้อน ไฟปานกลาง นำเนื้อปลาลงไปทอดให้กรอบ การใส่ปลาลงไปทอด ให้ค่อยๆวางปลาจากขอบกระทะ จะทำให้น้ำมันไม่กระเด็น เมื่อปลาเหลืองกรอบให้นำเนื้อปลามาพักไว้ก่อน
  2. จะเริ่มทำการผัดซอส โดนเริ่มจาก ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน  นำ กระเทียมบด ลงไปผัดให้ ผัดให้หอม จากนั้น ให้ปรุงรส ด้วย น้ำปลา น้ำตาล ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และ น้ำเปล่า ใส่เล็กน้อย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. ใส่ผักต่างๆ ที่เตรียมไว้ลงไปผัด ประกอบด้วย พริกหวาน แครอท มะเขือเทศ ผัดจนได้ที่ ใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำ 2 ช้อนโตะลงไปผัด ให้น้ำซอสเหนียว
  4. จากนั้น ใส่เนื้อปลา และ ต้นหอมลงไปผัด ปิดไฟ เท่านี้ก็ทำการเสริฟ อาหารง่ายๆ เมนูผัด สำหรับวันนี้ ทานคู่กับ  ข้าวหอมมะลิ ร้อนๆ กับข้าว เมนูปลา แสนอร่อย

เคล็ดลับการทำปลาผัดเปรี้ยวหวาน

  1. ปลาให้ใช้ปลาที่สดใหม่ และล้างให้สะอาด เนื้อปลาที่สดจะหวาน รสอรอ่ย
  2. การทอดปลาให้ไม่ติดกระทะให้คลุกเกลือ จะช่วยให้เนื้อปลาไม่ติดกระทะ
  3. เนื้อปลาทอดให้กรอบนอกนุ่มใน นั้น เวลานำมาผัดกับซอสเปรี้ยวหวาน ให้ใ่สปลาในขั้นตอนสุดท้าย หรือ ไม่ต้องใส่เนื้อปลาลงไปผัดก็ได้ ให้ราดน้ำผัดเปรี้ยวหวานลงบนปลาทอดเลย

ผัดเปรี้ยวหวานปลาทอด นำเนื้อปลากะพง มาทอดจนกรอบ ทอดให้กรอบนอกนุ่มใน จากนั้นนำมาผัดกับเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากันกับเครื่องปรุงและผักต่างๆ รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ  เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำอาหารไทยทั้งมือใหม่และผู้ที่ทำเป็นประจำ วิธีทำผัดเปรี้ยวหวาน  สูตรอาหารไทยแสนอร่อย เป็นศิลปะอย่างหนึ่งของการทำอาหาร โดยการประยุกต์และพลิกแพลงให้อาหารที่อาจเคยทานธรรมดา ให้มีลูกเล่น

สูตรผัดเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารประเภทผัด ที่รวมรสชาติหลากหลายไว้รวมกัน ผัดกับผักต่างๆ สีสวยๆ ทั้งสีสันน่ากินและรสชาติที่หวานๆเปรี้ยวๆ ทำให้ผัดเปรี้ยวหวาน เป็นสูตรอาหารที่ใครๆก็ชอบกิน  ผัดเปรี้ยวหวานปลา เปรี้ยวหวานปลาทำอย่างไร อยากกิน ผัดเปรี้ยวหวาน อาหารผัด เมนูเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารรกลมกล่อม ถูกปากคนทุกชาติ  สูตรอาหาร กับข้าวจากเมนูปลา เมนูผัด เมนูผัดเปรี้ยวหวาน เมนูอาหารง่ายๆ มีปลาทำอะไรกินดี แนะนำเมนูเปรี้ยวหวานปลา ผัดเปรี้ยวหวาน เป็น อาหารไทยยอดนิยมอีกหนึ่งเมนู มีขั้นตอนการทำไม่ยาก ผัดเปรี้ยวหวานปลา ภาษาอังกฤษ เรียก Fried stir fish with sweet sauce

น้ำจิ้มลูกชื้น คือ น้ำจิ้ม เครื่องจิ้ม สำหรับใช้ในการกินกับลูกชิ้นปิ้ง หรือ ลูกชิ้นนึ่ง วิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้น ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ สูตรน้ำจิ้ม สูตรพิเศษ สำหรับ จิ้มกับลูกชิ้น รสชาติ หวาน อมเปรี้ยว น้ำจิ้มลูกชิ้น มีส่วนประกอบที่หลากหลาย ไม่ต้องไปหาให้เสียเวลา

น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำจิ้ม เครื่องจิ้ม อยากทำลูกชิ้นปิ้งขาย

เอาไปทำขายได้เลย น้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรนี้ ทำกินเองก็อร่อย ทำขายก็รวย วิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้น การทำน้ำจิ้มลูกชิ้น สูตร น้ำจิ้ม ลูกชิ้น การทำน้ำจิ้ม สูตรลูกชิ้น สอนทำน้ำจิ้ม สำหรับสูตรนึ้ เหมาะสำหรับทำกินเองและทำขาย

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มลูกชิ้น

  • กระเทียมดอง ครึ่งถ้วยตวง
  • น้ำกระเที่ยมดอง ครึ่งถ้วยตวง
  • พริกแดง ครึ่งถ้วยตวง
  • น้ำตาล 2 ถ้วยตวง
  • เกลือ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต้ะ
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต้ะ(ผสมน้ำ 2 ช้อนโต้ะ)
  • ใบผักชี
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง

วิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้น

  1. นำ พริกกับกะเทียมดอง ไปปั่นให้ละเอียด
  2. จากนั้นต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลทราย พริกกับกระเทียมที่บด เกลือ น้ำกระเทียมดองและน้ำส้มสายชู ลงไปต้มให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. นำแป้งมันผสมน้ำลงไปต้มและคลนหม้อให้น้ำจิ้มเหนียวปิดไฟ เด็ดผักชีโรยหน้า เสร็จสำหรับน้ำจิ้ม

น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรนี้อร่อยไม่ซ้ำใคร พร้อมอธิบายวิธีทำทุกขั้นตอนอย่างละเอียด สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นทอด เด็ดๆบ้างพอดีเราจะทำเป็นอาชีพ เราลองมาหลายสูตรแต่ไม่ค่อยเด็ดเท่าไร

น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด

การนำลูกชื้นมาทำสูตรอาหารต่างๆ เช่น ลูกชิ้นทอด ( fried meet ball ) ทานกับ น้ำจิ้มลูกชิ้นทอด ( Meet ball sauce ) ก็ต้องมี สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นทอด แบบฉบับของแท้ มี วิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้น เคล็ดลับการทำน้ำจิ้มลูกชิ้น เป็นอย่างไร สามารถนำเอาไปทำอาชีพได้อย่างแท้จริง

แนะนำสูตรน้ำจิ้มอื่นๆ

น้ำจิ้มลวกจิ้ม สูตรน้ำจิ้ม เมนูเครื่องจิ้ม น้ำจิ้มรสเด็ดสูตรน้ำจิ้มลวกจิ้ม น้ำจิ้มบาร์บีคิว น้ำจิ้ม เมนูน้ำจิ้ม สูตรน้ำจิ้มสูตรน้ำจิ้มบาบีคิว
น้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำจิ้มรสเด็ด เมนูน้ำจิ้ม เมนูเครื่องจิ้ม

สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด

น้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด สูตรน้ำจิ้ม น้ำจิ้มรสเด็ด สูตรน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
น้ำจิ้มกระเทียม สูตรน้ำจิ้ม เมนูน้ำจิ้มสูตรน้ำจิ้มกระเทียม น้ำจิ้มไก่ เมนูน้ำจิ้ม สำหรับไก่ย่างสูตรน้ำจิ้มไก่ย่าง

หากจะกล่าวถึงลูกชิ้น นั้นไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเอ็นหมู ลูกชิ้นหมูราคาส่ง ลูกชิ้นหมูอร่อย ลูกชิ้นหมูอย่างดี ลูกชิ้นหมูไม่ผสมแป้ง ลูกชิ้นหมูคุณภาพเกรดA ลูกชิ้นหมูแท้ ลูกชิ้นหมูไร้สาร ลูกชิ้น อาหารที่แปรรูปจากเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อปลา แต่ลูกชิ้นที่ได้รับความนิยมสูงสุดคือ เนื้อหมูและเนื้อวัว

ทำไมลูกชิ้นถึงเป็นอาหารที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติและความหลากหลายในการนำมาทำอาหาร ไม่ว่าจะใส่ในก๋วยเตียว หรือทานเล่น เช่น ลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นนึ่ง หรือ นำมาทำอาหารยำ การรับประทานลูกชิ้นได้รับความนิยมมาก การคิดเครื่องเคียงเพื่อเพิ่มความอร่อยของลูกชิ้นจึงมากขึ้น

น้ำจิ้มลูกชิ้น จึงเป็นอีกหนึ่งเครื่องจิ้ม ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของลูกชิ้น เมนูส่วนประกอบที่หลากหลาย ในการทำน้ำจิ้มลูกชิ้น เป็นการเรียนรู้พัฒนาและสั่งสอนทำน้ำจิ้ม จากรุ่นสู่รุ่นจนเกิด  ที่หลากหลายในวัตถุดิบ น้ําจิ้มลูกชิ้นนึ่ง จะมีวิธีทําน้ําจิ้มลูกชิ้น

ลูกชิ้น (Meet Ball) เป็นอาหารแปรรูปเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อปลา เนื้อหมู เนื้อกุ้ง เนื้อวัว หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ สูตรลูกชิ้น จึงได้รับความนิยมมากในคนชนชาติเอเชีย อาหารจีน อาหารไทย อาหารเวียดนาม และ สูตรน้ําจิ้มลูกชิ้นปิ้ง เราเสนอ วิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้น ต่อท่านผู้ชมเว็บไซต์ให้ลองทำดู

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้