ผัดไข่เห็ดหอมเต้าหู้อ่อน อาหารเบาๆรสอร่อย แบบง่ายๆ วิธีทำไข่ผัดเห็ดหอมเต้าหู้อ่อน ง่ายๆทำกินเองได้ เหมาะสำหรับคนชอบอาหารรสไม่จัดจ้าน ไข่ไก่ทำอะไรกินดี

ไข่ผัดเห็ดหอมเต้าหู้อ่อน เมนูไข่ เมนูผัด เมนูเต้าหู้

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูอาหาร สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูง่ายๆ คือ ผัดไข่เห็ดหอมเต้าหู้อ่อน  เคล็ดลับความอร่อยๆของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ ต้องได้ไข่ที่มีรสชาติเข้มข้น มีความหอมของเห็ดหอม และ ตัดด้วยความนุ่มของเต้าหู้อ่อนๆ

สูตรไข่ผัดเห็ดหอมเต้าหู้อ่อน เมนูเต้าหู้อ่อน กับ ไข่ผัด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูเห็ดหอม และ เมนูไข่ไก่

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ผัดเห็ดหอมเต้าหู้อ่อน

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หมูสับ 3 ช้อนโต้ะ
  • เต้าหู้ขาว ชนิดอ่อน 3 แผ่น
  • เห็ดหอมแห้ง 3 2 ดอก
  • กระเทียมบด 2 กลีบ
  • เหล้าจีน 1 ช้อนชา
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบต้นหอมซอย 1 หยิบมือ
  • พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด ซอยเฉียง

วิธีทำไข่ผัดเห็ดหอมเต้าหู้อ่อน

  1. เริ่มจากการเตรียมเห็ดหอม นำไปแช่น้ำให้อ่อนๆ และ ซอยเป็นเส้นๆให้พอดีกิน
  2. จัดจานสำหรับเมนูนี้ นำเต้าหู้อ่อนๆวาง และ นำไปนึ่งให้สุก โดยใช้เวลาประมาณ 15 นาที นำมาพักเอาไว้เตรียม ไข่ผัด
  3. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่ กระเทียมและ หมูสับ ลงไปผัดจนหมูสับสุก  จากนั้นตอกไข่ไก่ คั่วให้ไข่สุก
  4. จากนั้นปรุงรสด้วย เหล้าจีน ซอสน้ำมันหอย น้ำตาลทราย เกลือ และ พริกไทยป่น ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
  5. ราดไข่ผัดบนเต้าหู้อ่อนที่นึ่งเอาไว้แล้ว โรยหน้าด้วย พริกชี้ฟ้า และ ใบต้นหอม

เคล็ดลับการทำเต้าหู้ไข่เห็ดหอม

  • เห็ดหอม ให้เลือกใช้เห็ดหอมแห้ง นำเห็ดหอมแห้งแช่น้ำ ให้เห็ดอิ่มตัว ล้างให้สะอาด ซอยเห็ดหอมเป็นชิ้นบางๆ
  • การผัดไข่ ให้ผัดไข่ให้สุก จากนั้น ปรุงรส ตามอัตราส่วนที่กำหนด การใส่เครื่องปรุงให้ใส่ตอนที่ไข่ยังไม่สุก จะทำให้ไข่มีรสชาติถึงเนื้อในของไข่
  • กระเทียม สำหรับ เมนูนี้ ให้ใช้กระเทีนมจีน เนื่องจาก เมนูนี้ ต้องการความหอมของกระเทียมพอประมาณ หากใช้กระเทียมไทย กลิ่นของกระเทียมอาจแรงเกินไป ไม่เหมาะสำหรับนำมาทำ
  • น้ำมัน สำหรับผัด ใช้น้ำมันพืช เป้นน้ำมันใหม่ ไม่ควรใช้น้ำมันเก่ามาผัด จะทำให้มีกลิ่นของน้ำมัน และ ไม่ต้องใส่น้ำมันมาก เมนูนี้ ไม่ต้องการให้น้ำมันมากเกินไป
  • สามารถใช้ หมูสับผัดกับไข่ด้วยก็ได้ หมูสับ จะเพิ่มความหลากหลาย ให้กับหมูสับ

ผัดไข่เห็ดหอมเต้าหู้อ่อน อาหารเบาๆรสอร่อย ไม่เผ็ด แบบง่านๆ วิธีทำไข่ผัดเห็ดหอมเต้าหู้อ่อน ง่ายๆ สามารทำกินเองได้ เมนูไข่ เบาๆ เหมาะสำหรับคนชอบอาหารรสไม่จักจ้าน มีไข่ไก่ทำอะไรกินดี มีเต้าหู้ทำอะไรได้บ้าง

ข้าวผัดเห็ดหอม อาหารผัดอร่อยๆ นำข้าวหุงสุกและเห็ดหอมมาผัดรวมกัน ปรุงรสให้อร่อยๆ วิธีทำข้าวผัดเห็ดหอม ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ สูตรอาหารแบบง่ายๆ

ข้าวผัดเห็ดหอม เมนูผัด เมนูเห็ดหอม เมนูอาหาร

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนออาหาร เอาใจคนชอบ อาหารผัด เมนูเห็ดหอม เรียก ข้าวผัดเห็ดหอม เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ ข้าวสวยสำหรับนำมาผัดข้าว เห็ดหอมรสอร่อยๆ และ การปรุงรสชาติ ที่สำคัญเทคนิคการผัดข้าวผัด อาหารเมนูข้าวผัด เมนูเห็ดหอม เมนูไก่ ข้าวผัดทำอย่างไร เห็ดหอมทำอะไรกินได้บ้าง ไก่ทำอะไรกินดี กับข้าว จากไก่ จากเห็ดหอม เคล็ดลับการทำอาหาร

ข้าวผัดเห็ดหอม สูตรอาหาร เมนูผัด เมนูเห็ดหอม

ข้าวผัดเห็ดหอม เมนูอาหาร ประเภทข้าวผัด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดเห็ดหอม

  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • เห็ดหอม แห้งหั่นเป็นชิ้นพอคำ 4-5 ดอก (แช่น้ำให้เห็ดนิ้ม)
  • เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
  • ผงกาปิก้า 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อน
  • หอมใหญ่ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ถัวลันเตา 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ

วิธีทำข้าวผัดเห็ดหอม

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำ ไก่ ถั่วลันเตา เห็ดหอม และ หอมใหญ่ ลงไปผัดให้สุก
  2. ปรุงรสด้วย ผงปาปิก้า เกลือ พริกไทย ซอสถั่วเหลือง และ น้ำตาล
  3. ใส่ ข้าวสวย ลงไปผัด ผัดให้ส่วนผสมเข้ากับข้าวสวย
  4. เสริฟ ข้าวผัดเห็ดหอม โรยหน้าด้วย ต้นหอมซอย

เคล็ดลับการทำข้าวผัดเห็ดหอม

  • ข้าวสวย ใช้ ข้าวหอมมะลิเก่า เนื่องจาก ข้าวหอมมะลิเก่า เม็ดข้าวจะแข็ง มีความเป็น เม็ดสวย ไม่เละ
  • การล้างข้าวสาร ให้ล้างข้าวสารให้สะอาด จนน้ำใส โดยล้างเบาๆ อย่าให้เม็ดข้าวหัก
  • ข้าวหุงสุก ให้นำไปแช่เย็นก่อน ให้ข้าวแข็ง เวลานำมาทำข้าวผัด จะไม่เละ ข้าวสวย น่ารับประทาน
  • การผัดข้าวผัด นั้น ไม่ต้องปี้ข้าว เนื่องจากข้าวที่แข็งจับตัวเป็นก้อน หากโดนความร้อนข้าวจะดีดตัว และแตกออกมาจากก้อนข้าวเอง
  • หากเวลาผัด ก่อสจะเสร็จ หากสังเกตุว่าข้าวยังมีความแข็งอยู่ ให้เติมน้ำนิดหน่อย น้ำจะช่วยให้ข้าวนุ่มมากขึ้น
  • ถั่วลันเตา ก่อนนำมาผัด ให้นำ ถั่วลันเตา ไปลวกให้สุกก่อน และแช่น้ำเย็น เนื่องจาก ถั่วลันเตา สุกยาก หากน้ำมา ผัดกับข้าวผัด อาจทำให้ข้าวสุกเกินไป
  • เนื้อไก่ ที่นำมาใช้ผัด ใช้ เนื้อไก่ส่วนอกไก่ ให้เลือกเนื้อไก่ที่สดใหม่ จึงจะได้เนื้อไก่ที่อร่อย

เมนูข้าวผัดเห็ดหอม เป็น ข้าวผัด เมนูสุขภาพ มีทั้ง ถั่วลันเตา และ เห็ดหอม ซึ่ง มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สูตรข้าวผัดเห็ดหอม เป็น สูตรอาหาร แนะนำสำหรับวันนี้ สูตรข้าวผัด มีหลายสูตร แต่เคล้ดลับการทำ ไม่ต่างกันมาก การประยุกต์ข้าวผัด กับส่วนผสมอื่นๆ ต้องเข้าใจ ธรรมชาติของวัตถุดิบ ว่า แห้ง หรือ แฉะ หรือ รสชาติ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เพื่อจะ ปรุงรสได้ถูกใจ

ข้าวผัดเห็ดหอม คือ อาหารผัด นำข้าวหุงสุก และ เห็ดหอม มาผัดรวมกัน และปรุงรสให้อร่อยๆ วิธีทำข้าวผัดเห็ดหอม ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ สูตรอาหารง่ายๆ เมนูข้าวผัด เห็ดหอมทำอะไรกินได้บ้าง อาหาร เมนูไก่ ไก่ทำอะไรกินดี กับข้าวจากไก่ เคล็ดลับการทำอาหาร

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้