ปูม้าทอดประเทียมพริกไทย อาหารไทย แบบง่ายๆ เมนูปูม้า วิธีทำปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย ไม่ยากเลยทำกินเองที่บ้านได้ ปูม้าทำอะไรกินได้บ้าง เคล็ดลับความอร่อยเป็นอย่างไร

ปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย เมนูปู เมนูทอด อาหารไทย

สูตรอาหารแสนอร่อย สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูง่ายๆ เมนูทอดกระเทียมพริกไทย คือ ปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย เคล็ดลับการทำอาหารเมนูปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เนื้อปูหอมอร่อยกลิ่นกระเทียมและพริกไทย ทานกับน้ำจิ้มง่ายๆ สุดแสนจะวิเศษ

สูตรปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย เมนูทอดกระเทียมพริกไทย แบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปู

ส่วนผสมสำหรับทำปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย

  • ปูม้า 2 ตัว หั่นเป็นชิ้นพอคำ
  • กระเทียม 3 กลีบ บดละเอียด
  • พริกไทยป่น 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย

  • เริ่มจากการล้างปูม้าให้สะอาดก่อน นำปูม้าไปนึ่งให้สุกก่อน
  • จากนั้นหมักปูม้า โดยส่วนผสมของการหมัก ประกอบด้วย กระเทียม พริกไทย ซอสน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย
  • นำปูม้าที่หมักมาคลุกแป้งทอดกรอบ
  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นเอาปูที่หมักลงไปทอด พอเหลืองสุกก็เอาขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสร็จพร้อมรับประทาน กับข้าว ง่ายๆ เมนูปู

เคล็ดลับการทำปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย

  • ปูให้ใช้ปูม้าสดใหม่ ตัวใหญ่ จะได้ความหวานของเนื้อปู และเนื้อปูแน่นๆ แสนอร่อย
  • การเตรียมปูให้ล้างให้สะอาด จากนั้นนำมานึ่งใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ช่วยลดกลิ่นคาวปู
  • การเตรียม เนื้อปู ให้อร่อย ให้นำปูม้าไปนึ่งก่อน ให้เนื้อสุก โดยเคล็ดลับคือ ให้ กระดองปูหงายขึ้น เวลานึ่งน้ำจากเนื้อปูหวานๆจะไม่หายไปไหน เวลานำมาทำอาหาร จะยังคงความอร่อยของเนื้อปูอยู่
  • กระเทียม ให้บดพอหยาบๆ ให้เหลือเนื้อกระเทียมด้วย เนื่องจากเมนูนี้ต้องมี กระเทียม เป็นตัวชูโรงด้วย

สำหรับ เมนูปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย เป็น อาหารทอด อาจมีไขมันสะสมได้ แต่หากกินในปริมาณที่เหมาะสมก็เป็นสูตรอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เนื่องจากวัตถุดบิที่นำมาทำหลัก คือ กระเทียม เป็นสมุนไพรสารพัดประโยชน์ กระเทียมป้องกันมะเร็งได้ นอดจานี้ กระเทียม มีสรรพคุณ ช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ลดน้ำตาลในเลือด ที่สำคัญ กระเทียมมีสารสำคัญ คือ ไนโตรซามีน ( Nitrosamine )  เป็น สารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็งได้

ส่วน พริกไทย เป็น สมุนไพร ที่มีประโยชน์ไม่แพ้ กระเทียม เช่นกัน ช่วยบำรุงกระดูก บำรุงฟัน ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนได้  ในพริกไทยมีสารอาหารสำคัญอย่าง ธาตุฟอสฟอรัส แล ะวิตามินซี ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้การเสื่อมสภาพของเซลล์ร่างกาช้าลง ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง และ ยังมีเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยบำรุงสายตา ช่วยในการมองเห็น

เมนูทอดกระเทียมพริกไทย ดูเหมือนว่า อาหารทอด จะไม่ดีต่สุขภาพ แต่ลองดูดีๆ ทั้ง กระเทียมและพริกไทย นำมากินสดๆ ก็กินยาก นำมาทำ เมนูทอดกระเทียมพริกไทย ทำให้เป็นการนำเอาสมุนไพรมาใช้ประโยชน์ได้อย่างเหลือเชื่อ

วิธีทำปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย เป็น อาหารยอดนิยม อาหารทะเล เมนูปูม้าทอด กัน กระเทียมและพริกไทย ปรุงรสให้อร่อย หากสงสัย ปูม้าทำอะไรกินได้บ้าง ขอแนะนำ เมนูปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย

ปูม้าทอดประเทียมพริกไทย คือ อาหารไทย เมนูทอด เมนูปู วิธีทำปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ อาหารยอดนิยม เมนูปูม้า อาหารทะเล ปูม้าทำอะไรกินได้บ้าง ปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย วิธีทำอาหารพร้อมด้วยเคล็ดลับการทำอาหาร

ผัดต้นอ่อนทานตะวัน อาหารง่ายๆจากต้นอ่อนทานตะวัน ลักษณะคล้ายถั่วงอก วิธีทำผัดต้นอ่อนทานตะวัน ไม่ยากเลยทำกินเองได้ พร้อมเคล็ดลับการทำอาหารเมนูผัด

ผัดต้นอ่อนทานตะวัน อาหารไทย เมนูผัด

สูตรอาหารแสนอร่อย เมนูอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารผัดโดยใช้ต้นอ่อนทานตะวันเป็นวัตถุดิบหลัก เรียก ผัดต้นอ่อนทานตะวัน เคล็ดลับความอร่อยของผัดต้นอ่อนทานตะวัน คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ ให้กลมกล่อม สุกพอดีไม่เละ

สูตรผัดต้นอ่อนทานตะวัน อาหารยอดนิยม เมนูผัด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับทำอาหารเมนูผัด เมนูต้นอ่อนทานตะวัน

ส่วนผสมสำหรับทำผัดต้นอ่อนทานตะวัน

  • ต้นอ่อนทานตะวัน 1 จาน
  • พริกแดงจินดา 3 เม็ด หั่นเฉียง
  • เห็ดหอม 3 ดอก นำมาซอยพอดีคำ
  • กระเทียม 2 กลีบ นำมาบด
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • เหล้าจีน 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดต้นอ่อนทานตะวัน

  • เริ่มจากตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
  • จากนั้นใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน พริก และ เห็ดหอมลงไปผัด
  • ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เหล้าจีน และ พริกไทย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ใช้ไฟแรงๆ
  • ปิดไฟและเสริฟผัดต้นอ่อนทานตะวันใส่จานพร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำผัดต้นอ่อนทานตะวัน

  • ต้นอ่อนทานตะวัน ให้เลือกต้นอ่อนทานตะวันที่สดใหม่ จะได้ต้นอ่อนทานตะวันที่หวาน กรอบ
  • เทคนิคการผัด เมนูต้นอ่อนทานตะวัน ต้องใช้ไปแรง ไม่ต้องผัดนาน ให้ต้นอ่อนทานตะวันสะดุ้งความร้อนพอ หากผัดนานเกินไปต้นอ่อนทานตะวันจะเฉา ไม่น่ารับประทาน
  • ส่วนผสมและวิธีทำผัดต้นอ่อนทานตะวันเหมือนผัดผักบุ้งไฟแดง
  • เหล้าจีน จะเพิ่มความหอมทำให้เกิดความกลมกล่อมของอาหาร แต่ต้องให้เหล้าจีนโดนความร้อนกลิ่นของแอลกอฮอจะลดลง
  • กระเทียม สำหรับผัด เมนูนี้ ใช้ กระเทียมจีน เราไม่ต้องการให้กระเทียมหอมเกินไป กลมกลิ่นของอาหาร
  • น้ำมัน สำหรับนำมาผัด ให้ใช้ น้ำมันพืช เนื่องจาก น้ำมันพืช ไม่มีกลิ่น ทำให้อาหารไม่เสียรสชาติ น้ำมันหมู ไม่เหมาะสำหรับนำมาทำ ผัดต้นอ่อนทานตะวัน เนื่องจาก มีกลิ่นของหมู
  • สามารถใส่พริกสดลงไปได้ตามใจชอบ
  • เห็ดหอมให้นำไปแช่น้ำและลวกให้สุกก่อนจึงน่ารับประทาน
  • สามารถใส่เนื้อสัตว์เข้าไปได้ เช่น หมูชิ้น หมูสับ ไก่ หมูกรอบ กุ้ง หรือ ปลาหมึก ก็สามารถเพิ่มความอร่อยได้

ต้นอ่อนทานตะวัน สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย ใส่ในแกง นำมาผัด นึ่ง สามารถทานแบบผักสดได้ ซึ่งลักษณะและรสชาติคลายถั่วงอก ให้ความหวานอร่อย แต่เทคนิคการทำอาหารสำหรับเมนูต้นอ่อนทานตะวันสำคัญ ต้องไม่ทำให้สุกเกินไป เนื่องจากหากสุกเกินไปจะทำให้เละ ไม่น่ารับประทาน

ผัดต้นอ่อนทานตะวัน เป็นเมนูแบบง่ายๆ คล้ายผัดผักบุ้งไฟแดง รสชาติอร่อยทานง่าย เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ทานได้ทุกวัน

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง