ข้าวผัดกุนเชียง วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ นำกุนเชียงมาทอดให้สุกก่อน จากนั้นนำมาผัดกับข้าวสวย เมนูผัดอร่อยๆ อาหารจานเดียว เคล็ดลับการทำข้าวผัดมีอะไรบ้าง กุนเชียงทำอะไรกินได้บ้าง

ข้าวผัดกุนเชียง วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง เมนูผัด อาหารจานเดียว

อาหาร สูตรอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอแนะนำเมนูข้าวผัด คือ ข้าวผัดกุนเชียง ข้าวผัดอร่อยๆ รสชาติหวาน เข้ากันได้อย่างลงตัว เคล็ดลับการทำข้าวผัดกุนเชียง อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร เทคนิคการผัด และการปรุงรสชาติ

สูตรข้าวผัดกับกุนเชียง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัด

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดกุนเชียง

  • กุนเชียง หั่นเป็นชิ้น 1 แท่ง
  • ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต้ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
  • เห็ดหอม 2 ดอก แช่น้ำให้นิ่มและหั่นเป็นชิ้น
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา

วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง

  1. เริ่มจากการตั้งกระทะน้ำมัน นำกุนเชียงลงไปทอดในกระทะน้ำมัน เมื่อกุนเชียงเริ่มสุก
  2. ให้ใส่ ถั่วลันเตา และ กระเทียม ลงไปผัด ผัดให้กระเทียมหอมจากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปในกระทะ ทิ้งไว้สักพักให้ไข่ไก่เซ็ตตัวเป็นชิื้นก่อน
  3. จากนั้นขยี้ไข่ให้เป็นชิ้นๆ ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ผัดไปเรื่อยๆ ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำ กุนเชียง กระเทียม และ ไข่ไก่ลงไปผัด ให้สุก
  4. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส และ พริกไทยป่น ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ไม่ต้องขยี้ข้าวให้เละ ปิดไฟเสริฟข้าวผัดใส่จานทานคู่ต้นหอม แตงกวา และ พริกน้ำปลา

เคล็ดลับการทำข้าวผัดกุนเชียง

  1. ข้าวที่ใช้ในการผัดให้ใช้ข้าวหอมมะลิเก่า นำมาหุงให้สุก จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น ให้ข้าวเย็นก่อน เมื่อเวลานำไปผัด ข้าวจะนิ่มเป็นเม็ด น่ารับประทานไม่เละ
  2. ข้าวหุงสุกให้นำไปแช่ตู้เย็น ให้ข้าวแข็งและเซ็ตตัวก่อน เมื่อนำข้าวเย็นๆแข็งๆไปผัด ข้าวจะนุ่มสุกพอดี
  3. กุนเชียง สุกยาก ก่อนจะนำไปผัดต้องทำให้กุนเชียงสุก พร้อมรับประทานเสียก่อนนำไปผัดกับข้าว
  4. การใส่ไข่ไก่ลงไปผัด ให้ตอกไข่ไก่ลงไป และให้ความร้อนทำให้ไข่เซ็ตตัวเป็นชิ้นก่อน อย่ารีบใส่ข้าวลงไปผัด จะเสียรสชาติของไข่
  5. กระเทียมบดไม่ต้องใส่มาก หากใส่มากเกินไป กลิ่นของกระเทียมจะทำให้ข้าวผัดเสียรสชาติไป

ข้าวผัด เป็นอาหารทานง่าย อาหารจานเดียว เมนูผัด ซึ่งสามารถนำวัตถุดิบหลายอย่างในการนำมาทำข้าวผัด เทคนิคการทำข้าวผัดให้อร่อยเรานำเสนอแล้วในข้างต้น แล้วเมนูข้าวผัด อื่นๆ มีอะไรบ้าง เราอยากขอนำเสนอ สูตรข้าวผัดยอดนิยม อื่นๆ ด้วย

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้