วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย ที่ได้รับความนิยม ทานกับข้าวสวย ข้าวต้ม ร้อนๆ ผัดผักบุ้งไฟแดง ขั้นตอน วัตถุดิบหาง่าย เหมาะสำหรับคนชอบทำอาหาร เมนูผักบุ้ง

ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด ผัดผักบุ้ง

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียวง่ายๆ คือ ผัดผักบุ้งไฟแดง เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ ผักสดๆ เทคนิคการผัด และ การปรุงรสชาติของอาหาร

ผัดผักบุ้งไฟแดง นั้นวิธีทำไม่ยาก ขั้นตอน และ วัตถุดิบก็หาง่าย เหมาะสำหรับคนชอบ ทำอาหาร เมนูผักบุ้ง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารผัด

ส่วนผสมสำหรับทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  • ผักบุ้งหั้นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
  • กระเทียมบด 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา
  • พริกหั่นบางๆ 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • ผงน้ำซุป 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  1. เริ่มต้นจากการ เตรียมผักบุ้ง และ เครื่องสำหรับผัด ประกอบด้วย กระเทียม น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว พริกสด น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง และ น้ำซุป จากนั้น ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนจัด
  2. นำส่วนผสมที่เตรียมเอาไว้แล้วทุกอยาง ลงไปผัดในกระทะ และ ผัดอย่างรวดเร็ว ประมาณ 20 วินาที
  3. ใส่จาน ทานกับข้าวสวย กับข้าวไทย อาหารจานเดียว

เคล็ดลับการทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  1. ผักบุ้งสามารถใช้ ผักบุ้งไทย หรือ ผักบุ้งจีน ก็ได้ แต่อย่าเลือกปล้องที่ใหญ่เกินไป
  2. หั่น ผักบุ้ง ให้ยาวหน่อย แต่พอคำ สามารถรับประทานได้ ไม่ควรหั่นผักให้สั้นหรือยาวไป จะกินลำบาก
  3. กระเทียม ให้ใช้ กระเทียมไทย เนื่องจาก กระเทียมไทย จะหอมมากกว่า กระเทียมจีน
  4. พริกสด ให้ใช้ พริกขี้หูสวน ผสมกับ พริกชี้ฟ้า เนื่องจาก พริกขี้หนูสวน รสจะเผ็ด แต่ พริกชี้ฟ้า จะช่วยเรื่องสีสันความสวยงาม
  5. การผัดผักบุ้งไฟแดง ให้ ผัดแบบสะดุ้งไฟ พอ เนื่องจากหากผัดนาน ผักบุ้งจะเหี่ยวเฉา ไม่น่ารับประทาน
  6. เต้าเจี้ยว ให้ใช้ เต้าเจี้ยวอยางดี จากตลาดเก่าเยาวราช

สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง เป็น สูตรอาหารไทย ที่ได้รับความนิยม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ข้าวต้มร้อนๆ

สำหรับ สูตรอาหาร เมนูผักบุ้ง นั้น มีหลากหลาย เมนูน่าสนใจ เราจึงขอนำเสนอ อาหาร เมนูผักบุ้ง ให้เพื่อนๆ สำหรับคนรักผักบุ้ง

แกงชักส้มดอกมะขามอ่อน แกงชักส้ม อาหารไทยแกงชักส้มดอกมะขามอ่อน

ผัดสุกี้แห้ง อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูผัดสุกี้ยากี้แห้ง
ยำสะนัด อาหารไทย อาหารเหนือ เมนูยำยำสนัด แกงเทโพ อาหารไทย เมนูแกง เมนูหมูแกงคั่วหมูเทโพ
ก๋วยเตี๋ยวเรือ อาหารไทย เมนูเส้น สูตรก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยวเรือ น้ำพริกกะปิ อาหารไทย เมนูน้ำพริก อาหารพื้นบ้าน น้ำพริกกะปิ

ผักบุ้ง หรือ ผักทอดยอด ในภาษาสุภาพ ของภาษาไทยใช้กันนั้น เป็นผักท้องถิ่นของไทย ที่นิยมนำมาประกอบอาหาร มาช้านานแล้ว ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด มีครบทุกเมนู สำหรับ เมนูผักบุ้ง ผักบุ้ง ที่นิยยมรับประทานก็มี อยู่ 3 ชนิด คือ ผักบุ้งจีย ผักบุ้งไทย และ ผักบุ้งนา

เมนูผักบุ้ง เหล่านี้ ทั้งมี ผักบุ้ง เป็นวัตถุดิบหลัก และเป็นเครื่องเคียง ผักบุ้ง เป็นผักที่สามารถหาง่ายตามท้องถิ่น จึงมีการนำเอามารับประทานกัน ให้เห็นอยู่บ่อยๆ วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง สำหรับ ผัดผักบุ้งไฟแดงนั้น เป็น อาหาร ที่ไม่มีความซับซ้อนในเรื่อง เทคนิคการทำ รวมถึงส่วนผสม เครื่องปรุง อยากกิน ผัดผักบุ้งไฟแดง ทำอย่างไร วันนี้ เรามี สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง มานำเสนอ

ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารผัด เมนูผักบุ้ง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง ง่ายๆทำกินเองได้ เหมาะสำหรับกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม เคล็ดลับอยู่ที่วัถุดิบ การปรุงรส การผัด

ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด

อาหารไทย เมนูอาหาร ยอดนิยมสำหรับวันนี้ เมนูผัดผักบุ้งแสนอร่อย ผัดผักบุ้งไฟแดง เมนูนี้สามารถพบได้ตามร้านอาหารไทย ร้านอาหารตามสั่งทั่วไป  เป็น อาหารพื้นบ้าน ที่ทำกินกันทุกบ้าน เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การเลือกผักบุ้งไทยสดๆ หั่นให้มีขนาดพอดีคำ ปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา และที่สำคัญเต้าเจี้ยวอย่างดี เมื่อผัดผสมกันกับ พริกและกระเทียม ทำให้เป็นอาหารรสชาติกลมกล่อม

สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง ไม่ยาก ขั้นตอนการทำอาหารและวัตถุดิบเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  • ผักบุ้งไทย หั้นเป็นขนาดพอคำ 1 จาน
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมไทยบด 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • เต้าเจี้ยวอย่างดี 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกสดบุบและหั่นเฉียงๆอย่างละ 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุป 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  1. การผัดผักบุ้งไฟแดง เนื่องจากผักบุ้ง เมื่อโดนความร้อนจะเหี่ยวและเหนียวหมดความกรอบ ไม่น่ากิน ไฟที่ใช้ในการผัดให้ใช้ไฟแรงจัด ให้เตรียมผักบุ้ง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในจานเลย ประกอบด้วย ผักบุ้ง กระเทียม ซอสน้ำมันหอย เต้าเจี้ยว พริกสด น้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลือง และ น้ำซุป
  2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมด ลงไปผัด นับ 1 – 20 ก็ให้เสริฟใส่จานหร้อมรับประทานได้เลย

เคล็ดลับการทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  1. การเลือกผักบุ้ง ที่เหมาะสำหรับทำผัดผักบุ้งไฟแดง คือ ผักบุ้งไทย เลือกสดๆ ล้างให้สะอาด หั่นให้ขนาดพอดีคำ สำหรับผักบุ้งจีนไม่เหมาะสำหรับเมนูนี้้เนื่องจากปล้องใหญ่เกินไป แต่ก็สามารถนำมาทำได้ โดยใช้การนำผักบุ้งไปลวก และ ขูดเป็นเส้นๆ และนำมาผัดก็สามารถทำได้
  2. การเตรียมผักบุ้งให้หั่นผักบุ้ง ให้ยาวหน่อยแต่ขนาดพอดีคำ หากหั่นผักบุ้งยาวหรือสั้นเกินไปจะกินลำบาก
  3. การเลือกใช้กระเทียมสำหรับเมนูนี้ ให้เลือกใช้ กระเทียมไทย จะให้หอมมากกว่า กระเทียมจีน
  4. การเลือกใช้พริกสำหรับเมนูนี้ ให้ใช้ พริกขี้หูสวน ผสมกับ พริกชี้ฟ้า เนื่องจาก พริกขี้หนูสวน รสจะเผ็ด แต่ พริกชี้ฟ้า จะช่วยเรื่องสีสันความสวยงาม
  5. เทคนิคการผัด สำหรับเมนูผักบุ้งไฟแดง ให้ผัดแบบสะดุ้งไฟ เนื่องจากผักบุ้งเหี่ยวเร็วเมื่อโดนความร้อน หากผัดนานจะหมดความกรอบไม่น่ารับประทาน
  6. การเลือกใช้เต้าเจี้ยว ให้เลือกใช้เต้าเจี้ยวอย่างดีจากตลาดเก่าเยาวราช รสชาติของเต้าเจี้ยวจะทำให้ผัดผักบุ้งไฟแดงรสชาติแตกต่างจากทุกที่

ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารผัด เมนูผักบุ้ง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง ง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ เหมาะสำหรับกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่วัถุดิบ การปรุงรส และ เทคนิคการผัด

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง