ปลากระพงนึ่งมะนาว เนื้อปลาหวานๆน้ำราดอร่อยๆ วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ เมนูปลากระพง ปลากระพงทำอะไรกินดี ปลากระพงทำอะไรกินได้บ้าง

ปลากระพงขาวนึ่งมะนาว อาหารไทย เมนูปลา เมนูนึ่ง

อาหารยอดนิยม ของวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารเบาๆ เมนูปลานึ่ง สูตรนึ่งมะนาว คือ ปลากระพงนึ่งมะนาว ภาษาอังกฤษ Steamed snapper with lemon เคล็ดลับการทำอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรปลากระพงนึ่งมะนาว เป็นอาหารเมนูปลานึ่ง ยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง ส่วนผสม และขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปลานึ่ง ทั้งหลาย

ส่วนผสมสำหรับทำปลากระพงนึ่งมะนาว

  • ปลากะพงขาว 1 ตัว
  • พริกขี้หนูบด 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด 1 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมหั่น 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • น้ำซุป  5 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ นิดหน่อย

วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว

  1. เตรียมถ้วย ใส่ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำตาล เกลือ ซีอิ้วขาว และมะนาว ผสมให้เข้ากัน
  2. นำปลากระพงมาเตรียมใส่จาน ราดด้วย ส่วนผสมข้างต้น และนำไปนึ่ง ประมาณ 15 – 20 นาที
  3. เสริฟ ปลากระพงนึ่งมะนาวโดยแต่งหน้าด้วย ต้นหอม กระเทียมและมะนาวหั่น กับข้าวไทย ตามร้านอาหารไทย

ปลากระพง นำมานึ่ง ปรุงรสชาติในแบบนึ่งมะนาว เคล็ดลับการทำปลากระพงนึ่งมะนาว ทำอย่างไรให้ปลาไม่คาว วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว ปลากระพงทำอะไรกินดี

วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว เป็นอาหารเมนูปลากระพงนึ่ง ซึ่งเป็นอาหารที่รสชาตจัดจ้าน เนื้อปลาหวานๆ ปลากระพงนึ่งมะนาว ภาษาอังกฤษ เรียก Steamed snapper with lemon ปลากระพง นำมานึ่ง ปรุงรสชาติในแบบนึ่งมะนาว เคล็ดลับ ปลาไม่คาว ปลากระพงทำอะไรกินดี

Ingredients of Steamed snapper with lemon

  • snapper fish 1 fish
  • chili mashed 1 tablespoon
  • garlic mashed 1 tablespoon
  • green onion slice 2 tablespoon
  • lemon juice 2 tablespoon
  • soy sauce 2 teaspoon
  • soup 5 tablespoon
  • sugar 1 tablespoon
  • salt a little

Preparation of Steamed snapper with lemon

  1. Prepare sauce by mix chili, garlic, salt, sugar,soy sauce and lemon juice. Mix it to combine.
  2. Prepare a fish in a dish and then put a sauce to a fish.
  3. Steamed fish around 15 to 20 minute.
  4. Serve to a dish and put green onion on top.

อาหารเมนูนึ่ง เป็นอาหารที่มีขั้นตอนการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การนึ่งเป็นการนำเอาความร้อนจากไอน้ำมาทำให้อาหารสุก รสชาติของอาหารยังคงความเข้าข้น ต่างจากการทำอาหาเมนูต้มแกง ซึ่งเครื่องปรุงจะถูกเจือจางรสด้วยน้ำ อาหารผัด ยิ่งใช้น้ำมัน ความมันไม่ดีต่อสุขภาพ อาหารปิ้งย่าง คราบไหม้จากการเผา เป็นภัยต่อสุขภาพ มาก

เราจึงขอแนะนำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเมนูปลานึ่ง อื่นๆ พร้อมวิธีทำ เป็นกับข้าวง่ายๆ ที่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ จากปลา ที่ท่านสามารถทำกินเองได้ง่ายๆ

ปลากระพงนึ่งมะนาว เมนูปลา เมนูนึ่งวิธีทำปลากะพงนึ่งมะนาว
ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว เมนูปลา อาหารไทยปลาดอลลี่นึ่งมะนาว
ห่อหมกปลาหมึก อาหารไทย เมนูปลาหมึก เมนูกะทิห่อหมกมะพร้าวอ่อน
ปลานิลนึ่งเต้าซี่ อาหารจีน เมนูปลา เมนูนึ่งปลานิลนึ่งเต้าซี่
หมกปลาซิว ห่อหมกอีสาน เมนูปลาหมกปลาซิว

ปลากระพงนึ่งมะนาว เป็นสูตรอาหารแนะนำสำหรับคนรักอาหารเมนูปลา

ปลากระพงนึ่งมะนาว อาหารรสชาติจัดจ้าน เนื้อปลาหวานๆ วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ เมนูปลากระพง ปลากระพงทำอะไรกินดี ปลากระพงทำอะไรกินได้บ้าง

ปลากระพงนึ่งมะนาว นำปลากระพงมานึ่งในน้ำปรุงรสสูตรพิเศษ วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว ง่ายๆกินเองได้ เมนูปลานึ่งแสนอร่อย เคล็ดลับความอร่อย คือ ปลาสดๆ น้ำยำแซ่บๆ

ปลากระพงนึ่งมะนาว สูตรปลากระพงนึ่งมะนาว วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว เมนูปลา

อาหารไทย เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ นำเสนอปลานึ่ง เมนูยำ คือ ปลากระพงนึ่งมะนาว ภาษาอังกฤษ เรียก Steamed Fish in Lemon Sauce เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ การล้างปลาให้สะอาด เทคนิคการนึ่งปลาให้สุก และ การปรุงรสชาติ

สูตรปลากระพงนึ่งมะนาว ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปลา

ส่วนผสมสำหรับทำปลากระพงนึ่งมะนาว

  • ปลากระพง 1 ตัว ขนาด 500 กรัม
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุปกระดูก 5 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมสดซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกขี้หนูสวนซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ผลมะนาว ฝานบางๆ 4 – 5 ชิ้น
  • ผักชีซอยสำหรับโรยหน้า

วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว

  1. เริ่มจากทำความสะอาด ปลากระพงก่อน  ขอดเกล็ดออกให้หมด ล้างไส้ เอาเครื่องในปลาออกให้หมด อย่าให้เหลือเลือด
  2. เตรียมน้ำซอสราดมะนาว โดย ผสม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำซุปกระดูก กระเทียม และ พริกขี้หนูสวน ผสมให้ซอสละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำปลาพงไปสะดุ้งน้ำร้อน ล้างปลาให้สะอาด
  4. จากนั้นนำปลากระพงจัดใส่จานสำหรับนึ่งปลา ราดด้วยน้ำซอสมะนาวที่เตรียมเอาไว้ ห่อด้วยพลาสติกฟลอย เจาะรูไว้ให้ความร้อนเข้าไปได้
  5. นำไปนึ่งในหม้อนึ่งเดือดๆ ประมาณ 20 ถึง 30 นาที ให้เนื้อปลาสุก
  6. เสริฟ ปลากระพงนึ่งมะนาวใส่จาน โรยหน้าด้วย ผลมะนาวฝาน และ ผักชี ตามใจชอบ

เคล็ดลับการทำปลากระพงนึ่งมะนาว

  1. การเลือกปลากระพง ให้เลือกปลาขนาดพอดีจาน ไม่ใหญ่เกินไป และ ไม่เล็กเกินไป ที่สำคัญต้องสดๆ ใหม่
  2. การเลือกซื้อปลากระพง ให้ดูที่เหงือกปลา ต้องแดงสด เนื้อปลาแน่น เนื้อเด้ง ไม่มีกลิ่นเน่า จึงจะได้ปลาที่สดๆ
  3. การเตรียมปลากระพง ให้ขอดเก็ดปลา เอาเหงือกออก เอาไส้ และ ล้างเลือกที่ปลาออกให้หมด เทคนิคการล้างปลาให้ใช้เกลือทะเล ล้างเกลือจะช่วยเกาะจับเมือกปลาออก จะทำให้ปลาไม่คาว ส่วนที่ทำให้ปลาคาว คือ เมือกปลา เหงือกปลา และ เลือดปลา
  4. น้ำตาล ให้เลือกใช้น้ำตาลปี๊บ ความหวานของน้ำตาลปี๊บ มีความหอมและ อร่อยกว่าการใช้น้ำตาลทราย
  5. เทคนิคการเตรียมปลาสำหรับนึ่ง คือ นำปลาไปสะดุ้งน้ำร้อนก่อน น้ำร้อนจะช่วยล้างเมือกและเลือดที่ติดมากับปลาออก ช่วยให้ปลาไม่คาว
  6. ให้ห่อฟลอยพลาสติก และ เจาะรูให้ความร้อนเข้าได้ การห่อฟลอย จะทำให้น้ำจากไอน้ำไม่เข้าไปผสมกับน้ำซอสที่ปรุงเอาไว้ ทำให้ได้น้ำซอสนึ่งมะนาวที่เข้มค้นอร่อย

ปลากระพงนึ่งมะนาว นำปลากระพงมานึ่งในน้ำปรุงรสสูตรพิเศษ เปรี้ยวหวานเผ็ดหอม วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว ง่ายสามารถทำกินเองที่บ้านได้ เมนูปลานึ่งแสนอร่อย เคล็ดลับความอร่อย คือ เนื้อปลาหวานๆ น้ำยำแซ่บๆ

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง