อาหารญี่ปุ่น เมนูชุบแป้งทอด การหมักไก่ทอด สูตรพิเศษ ไก่ทอดคาราเกะ หมักด้วยขิงบด ไก่คาราเกะ เมนูไก่ แบบง่ายๆ วิธีทำไก่ทอด สูตรอาหาร พร้อมเคล็ดลับ

ไก่ทอดคาราเกะ อาหารทอด เมนูไก่

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารทอด เมนูไก่ สูตรพิเศษด้วยเทคนิคการหมักไก่แบบญี่ปุ่น ที่มีรสของขิง เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การหมักไก่ และ การทอดไก่ เมนูไก่ทอดคาราเกะ สูตรไก่ทอดคาราเกะ ไก่ทอดสูตรญี่ปุ่น ที่จะมีกลิ่นและรสชาติของขิง ด้วย เป็นรสชาติในแบบชาวญี่ปุ่น วิธีทำไก่คาราเกะมีอะไรบ้าง ไก่คาราเกะ สูตรอาหาร อาหารญี่ปุ่น ง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับความอร่อย

สูตรไก่คาราเกะ สูตรอาหารยอดนิยม ส่วนผสมและวิธีทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาสำหรับคนรักอาหาร เมนูไก่

ส่วนผสมสำหรับทำ ไก่ทอดคาราเกะ

  • ไก่หั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • หอมแดงสับ 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้านโต้ะ
  • ขิงบด 1  ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • สาเก 2 ช้อนโต้ะ
  • ผงรสดี 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสkatakuriko 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 3 ถ้วย

วิธีทำไก่ทอดคาราเกะ

  1. หมักไก่ ด้วย กระเทียม หอมแดง ขิง ซอสถั่วเหลือง สาเก และผงรสดี หมักไว้ 45 นาที
  2. นำไก่ที่หมักมาทาด้วย ซอส katakuriko
  3. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไก่ที่หมักลงไปทอด ให้สุก ประมาณ 5 นาที สะเด็ดน้ำมันให้แห้ง
  4. เสริฟใส่จาน กับข้าวง่ายๆ เมนูญี่ปุ่อาหารญี่ปุ่น

เคล็ดลับ การทำไก่ทอดคาราเกะ

  • เนื้อไก่ให้ใช้เนื้อไก่ที่สดใหม่ สะอาด
  • การหมักไก่ ให้เลือกใช้ ขิงแก่ จะมีกลิ่นหอมและรสขิงมากกว่าขิงอ่อน
  • สาเกและซอสคาตากูลิโกะ เป็นส่วนผสมที่ทำให้ไก้คาระเกะเป็นรสนี้

สูตรไก่ทอดคาราเกะ สูตรอาหารง่ายๆ เรา สอนทำอาหารญี่ปุ่น และรวมเคล็ดลับ การทำอาหารญี่ปุ่น เมนู สูตรอาหาร  เมนูไก่ทอดคาราเกะ มาให้สำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูไก่

Ingredients of Chicken Karaage

  • chicken cut to a small piece 1 cup
  • ginger mushed 1 tablespoon
  • onion cut to a small piece 1 tablespoon
  • garlic mushed 1 tablesoon
  • soy sauce 2 tablespoon
  • sake 2 tablespoon
  • stock soup powder 1 teaspoon
  • katakuriko 2 tablespoon
  • cooking oil 3 cup

Preparation of Chicken Karaage

  1. Marinate chicken by use soy sauce, sake, ginger, garlic, chicken bone soup powder, katakuriko and green onion. Marinate chicken around 45 min.
  2. Heat oil in a pan. Put chicken to fry around 5 minute or check the color of chicken is change it will can eat.
  3. Take chicken out a pan and make it dry. Serve to a dish.

ทอดมันห่อไข่ อาหารไทยแสนอร่อยๆ นำเอาเนื้อปลากรายห่อด้วยไข่ไก่นำไปทอด วิธีทำทอดมันห่อไข่ ไม่ยากใครๆก็ทำได้ เมนูปลากราย เมนูไข่ ปลากรายทำอะไรกินได้บ้าง

ทอดมันห่อไข่ เมนูทอด เมนูไข่ อาหารไทย

สูตรอาหารยอดนิยม อาหารแบบง่ายๆ สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูทอด แบบง่าย ทอดมันห่อไข่ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เมนูนี้ เนื้อปลากรายหอมเครื่องเทศ เนื้อปลานุ่ม เข้ากับไข่ได้เป็นอย่างดี

สูตรทอดมันห่อไข่ สูตรอาหาร เมนูทอด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูทอด

ส่วนผสมสำหรับทำทอดมันห่อไข่

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • ไข่แดงของไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เนื้อปลากรายขูด 200 กรัม
  • ถั่วฝักยาว 1 ต้น นำมาซอยบางๆ
  • ใบมะกรูด 4 ใบ ซอยเป็นเส้นบางๆ
  • น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด
  • น้ำจิ้มอาจาด และ แตงกวาซอย

วิธีทำทอดมันห่อไข่

  1. เริ่มจากการผสมเนื้อปลา โดยนำเนื้อปลากราย ไข่แดง และ พริกแกงเผ็ด นำมานวดให้เข้ากัน
  2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา และ น้ำตาลทราย จากนั้นนวดให้เครื่องปรุงเข้ากับเนื้อปลากราย ใส่ ถั่วฝักยาวซอย และ ใบมะกรูดซอยลงไป พักในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
  3. ตั้งหม้อต้มน้ำ ต้มไข่ไก่ให้สุก จากนั้นปลอกเปลือกไข่ออก
  4. นำเนื้อปลากรายที่เตรียมไว้ ปั้นห่อไข่ต้ม ให้ความหนาพอดี อย่าให้หนา หรือ บางเกินไป จากนั้นนำมาพักเอาไว้ก่อน
  5. ตั้ง กระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นปรับไฟปานกลาง นำทอดมันที่เตรียมไว้ลงไปทอดในน้ำมันความร้อนปานกลาง
  6. ทอดให้ทอดมันสุก นำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน ผ่าครึ่งทอดมัน จัดใส่จานเสิร์ฟ รับประทานคู่กับ น้ำจิ้มอาจาดและแตงกวา

เคล็ดลับการทำทอดมันห่อไข่

  • พริกแกงเผ็ด ต้องเป็น พริกแกงที่ถึงเครื่อง ซึ่ง ส่วนประกอบของพริกแกงเผ็ด คือ พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด และ กะปิ เทคนิคการทำ ต้องนำ หอมแดง และ กระเทียม ไปคั่วกระทะ ให้มีกลิ่นหอมก่อน เมื่อหอมแดง และ กระเทียมโดนความร้อน จะหวาน และ หอมมากขึ้น กะปิ ก็ต้องนำไปย่างให้หอมสุก จะทำให้กะปิมีกลิ่นหอม และ ทำให้ พริกแกงเผ็ดไม่เสียง่าย
  • เนื้อปลากราย ต้องเลือกเนื้อที่สดๆ
  • การนวนเนื้อปลากราย เป็นขั้นตอนที่สำคัญ ให้ใส่น้ำเย็น ลงไปในการนวดด้วย จะทำให้เนื้อปลากรายจับตัวเป็นก้อนได้ดี
  • ถั่วฝักยาว ให้ ซอยบางๆ หากถั่วหนาจะไม่น่ากิน เนื่องจาก ถั่วฝักยาวจะนพรสเนื้อปลากราย
  • น้ำมัน สำหรบทอด นั้น ต้องใช้น้ำมันใหม่ อย่าน้ำน้ำมันเก่ามาทอด เนื่องจากน้ำมันเก่าจะทำให้อาหารมีกลิ่นของอาหารเก่า ทำให้เสีรสชาติของอาหาร ใช้น้ำมันร้อน ไปแรง เนื่องจากไม่ต้องกลัวไข่ไม่สุก การใช้ไฟแรง จะช่วยให้ ทอดมันไม่อมน้ำมัน

ทอดมันห่อไข่ อาหารไทยแสนอร่อยๆ นำเอาทอดมันปลากรายห่อด้วยไข่ไก่ ได้อาหารแบบน่าสนใจ วิธีทำทอดมันห่อไข่ ไม่ยากใครๆก็ทำได้ เมนูปลากราย เมนูไข่ ปลากรายทำอะไรกินได้บ้าง มีปลากรายทำอะไรกินดี

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง