หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด อาหารง่ายๆใครๆก็ชอบกิน วิธีทำหอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด ง่ายสามารถทำกินเองได้ เมนูชุบแป้งทอด หั่นเป็นแว่น ชุบแป้งสูตรพิเศษ ทอดให้เหลืองกรอบ จะได้หอมใหญ่ รสหวานๆ ถูกใจ

หอมใหญ่ชุบแป้งทอด อาหารไทย เมนูทอด เมนูชุบแป้งทอด

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารทอด เมนูหอมหัวใหญ่ ชุปแป้งทอด หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การเตรียมหอมหัวใหญ่ การผสมแป้ง และ เทคนิคการทอด

เมนูหอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด เป็นสูตรอาหารแบบง่ายๆ เมนูชุบแป้งทอด นำหอมหัวหใญ่มาหั่นเป็นแผวน กลมๆ และชุบแป้งสูตรพิเศษ ทอดให้เหลืองกรอบ จะได้หอมใหญ่ รสหวานๆ ถูกใจเด็กๆ

สูตรหอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด เป็นอาหารทอด เมนูง่ายๆ ที่เป็นที่นิยมของคนทั่วไป รสชาติหวานๆ ของหอมใหญ่ ทำให้เมนูนี้ ได้รับความชื่นชอบ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำแสนง่ายดาย เหมาะสำหรับคนชอบ อาหารกินง่ายๆ

ส่วนผสมสำหรับทำหอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด

  • หอมหัวใหญ่ ซอยให้เป็นแว่น 1 ถ้วย
  • แป้งทอดอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำเย็น 10 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำหอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด

  1. ผสม แป้ง เกลือ และน้ำเปล่า
  2. จากนั้นนำหอมใหญ่ลงไปชุบแป้ง และทอดในน้ำมัน ให้เหลืองกรอบ
  3. โรยเกลือนิดหน่อยที่หอมหัวใหญ่ทอด

เคล็ดลับการทำหอมหัวใหญ่ทอด

  • หอมหัวใหญ่ให้หั่นตามแนวขวาง จะได้เป็นแหวนกลมๆ หั่นให้ขนาดพอดี ไม่หนาหรือบางเกินไป
  • หอมใหญ่สุกง่าย แต่น้ำมันที่ใช่ทอด ให้ใช้น้ำมันที่ร้อน แต่ไฟปานกลาง หากใช้น้ำมันไม่ร้อนจะทำให้อมน้ำมัน

Ingredients of Fried lettuce

  • large lettuce 1 head
  • cooking oil 1 cup
  • salt 1 teaspoon
  • soy sauce 1 tablespoon
  • powder  1 cup

Preparation of Fried lettuce

  1. Wash and trim the lettuce and shake off excess moisture.
  2. Cut into four. Heat the oil and fry the lettuce for 1 minute.
  3.  Add the crushed garlic, salt and Vesop mix well and cook for another minute.

หอมหัวใหญ่ พืชมหัศจรรย์ ตัวมันเองมีกลิ่นฉุน แต่เวลานำมาต้มน้ำซุป หรือ โดนความร้อน หอมหัวใหญ่จะหวาน และทำให้น้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อม เรามาทำความรู้จักกับหอมหัวใหญ่ดูว่า เป็นอย่างไร

หอมใหญ่ ภาษาอังกฤษ เรียก Onion เป็นพืชชนิดหัว ชอบดินทุกชนิด ที่ระบายน้ำได้ดี หอมหัวใหญ่ปลูกได้ดีในช่วงฤดูหนาว ชื่อวิทยาศาสตร์ ของหอมหัวใหญ่ คือ Allium cepa L. สรรพคุณของหอมหัวใหญ่ ช่วยรักษาเบาหวาน รักษาโรคหัวใจ ลดน้ำตาลในเลือด ช่วยละลายลิ่มเลือด บำรุงระบบโลหิต แก้ท้องอืด แก้ท้องเฟ้อ ช่วยผ่อนคลาย ช่วยเจริญอาหาร

สูตรอาหารเมนูชุบแป้งทอด หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด เป็นสูตรอาหารที่ถูกใจเด็กๆ เป็นเหมือนขนม แต่มีประโยชน์จากผักและวัตถุดิบที่ถูกนำมาทอด เราได้รวมสูตรอาหาร เมนูชุบแป้งทอดอื่นๆมานำเสนอ สำหรับเพื่อนๆ คนรักอาหารเมนูชุบแป้งทอด

ทอดมันข้าวโพด อาหารไทย เมนูทอด อาหารเจทอดมันข้าวโพด ปลาหมึกชุบแป้งทอด เมนูทอด เมนูปลาหมึกปลาหมึกชุบแป้งทอด
ทอดมันกุ้ง อาหารไทย เมนูทอด เมนูกุ้งทอดมันกุ้ง ไก่ม้วน อาหารไทย เมนูทอด เมนูไก่ไก่ม้วน
ทอดมันกุ้ง อาหารไทย เมนูทอด เมนูกุ้งกุ้งชุปแป้งทอดทรงเครื่อง เทมปุระ อาหารญี่ปุ่น เมนูทอด เมนูกุ้งเทมปุระ

หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด วิธีทำหอมใหญ่ชุบแป้งทอด หอมใหญ่ หอมหัวใหญ่ทำอะไรกินได้บ้าง อาหารเมนูทอด เมนูชุบแป้งทอด อาหารนานาชาติ หอมใหญ่ชุบแป้งทอด ภาษาอังกฤษ Fried Lettuce กับข้าวง่ายๆ เมนูทอด ขอให้เพื่อนๆ มีความสุขกับ สูตรอาหาร เมนูทอด

ออส่วน หอยทอดแบบนิ่ม อาหารจีน เมนูทอด แสนอร่อย วิธีทำออส่วน ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับควรมอร่อยของออส่วน คือ วัตถุดิบสดใหม่ หอบนางรมสดๆ ส่วนผสมของแป้งพอดี กับข้าวง่ายๆ เมนูหอย หอยทำอะไรกินได้บ้าง

ออส่วน หอยทอด เมนูทอด เมนูหอย

สูตรอาหารแสนอร่อย สำหรับวันนี้ นำเสนอ อาหารจานด่วน เมนูอาหารทอด แสนอร่อย คือ ออส่วน อาหารเหลา นิยมเสริฟตามภัทตราคาร เคล็ดลับความอร่อยของออส่วน คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

ออส่วน คือ หอยทอด ( Oyster omelette ) เป็นอาหารจีน ที่ใช้ แป้ง ไข่ไก่ และ หอยนางรม เป็นส่วนประกอบ ลักษณะของออส่วนแป้งหอยทอดจะนิ่ม เสริฟบนกระทะจัด พร้อมถั่วงอกและซอสพริก คำว่า ออส่วน เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว ออส่วนในประเทศไทยมีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับความชอบของคนไทย

สูตรออส่วน อาหารแบบง่ายๆส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัการทำอาหาร เมนูทอด

ส่วนผสมสำหรับทำออส่วน

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หอยนางรมสด แกะเปลือก 1 ถ้วย
  • ถั่วงอกเด็ดหัว 1 กำมือ
  • กระเทียม สับละเอียด 2 ช้อนชา
  • ต้นหอม ซอยแฉลบ 2 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • แป้งมัน ละลายน้ำอัตราส่วน น้ำ 1 ถ้วย แป้งครึ่งถ้วย
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด
  • ใบผักชี สำหรับโรยหน้า
  • ซอสพริก สำหรับรับประทานคู่กัน

วิธีทำทำออส่วน

  1. เริ่มจากใส่ หอยนางรม ลงเคล้าเบา ๆ กับแป้งมัน ละลายน้ำให้ทั่ว พักไว้ก่อน
  2. ตั้งน้ำมันประมาณ 2 ช้อนชา โดยตั้งไฟปานกลางให้กระทะร้อน ใส่ กระเทียม ลงเจียวให้หอม ตามด้วยถั่วงอก ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และ พริกไทย ( เหลือไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้า ) ผัดเข้าด้วยกัน
  3. ใส่ต้นหอม ( แบ่งไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้า ) ผัดต่อพอเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟเตรียมไว้ พักเอาไว้ก่อน
  4. ตั้งกระทะน้ำมันสำหรับทอด โดยระดับไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่ส่วนผสม หอยนางรม ลงทอดพอเกือบสุกจากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไป ใช้ตะหลิวเกลี่ยเบา ๆ พอให้ไข่แดงแตก แล้วกลับด้านทอดจนสุกทั่ว ปิดเตา
  5. ตักใส่จานเสิร์ฟ ถั่วงอกผัด วางหอยทอดผัดด้านบน และ น้ำซอสพริก โรยหน้าด้วยต้นหอม ใบผักชี และ พริกไทยป่น

เคล็ดลับการทำออส่วน

  • การเลือกใช้หอย ให้เลือกใช้หอยนางรมที่สดใหม่ แบบวันต่อวัน โดยเทคนิคการเลือกซื้อหอยนางรม ดูลักษณะของเนื้อหอยยังตึงๆ น้ำแช่หอยใส ไม่มีเมือก และ ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า
  • หอยนางรม ไม่ต้องปรุงให้สุกเกินไป ให้ความร้อนสะดุ้งให้หอยพอสุก หอยนางรมหากสุกเกินไปเนื้อหอยจะแข็ง และ ไม่อร่อย หากสุกแบบพอดีๆ เนื้อหอยจะนุ่มและให้รสหวาน
  • น้ำมันที่ใช้ในการทอดหอย ให้เลือกใช้น้ำมันใหม่ที่ไม่ผ่านการทอดมาก่อน จะได้รสชาติอาหารที่ไม่มีการเจือปนกลิ่นของอาหารอื่นๆ
  • ไฟที่ใช้ในการทอด ให้ใช้ไฟปานกลาง แต่กระทะร้อน จะทำให้แป้งพอดีไม่สุกพอดี พร้อมกับเนื้อหอยที่สุกพร้อมๆกัน
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้