หมูต้มใบชะมวง แกงหมูรสเปรี้ยวนิดๆจากใบชะมวง วิธีทำหมูต้มใบชะมวง ง่ายๆทำกินเองได้ ใบชะมวงทำอะไรกินได้บ้าง เครื่องแกงต้มหมูสามชั้น ปรุงรสด้วยสมุนไพร

หมูต้มใบชะมวง อาหารไทย เมนูหมู

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูแกง เมนูหมู หอมใบชะมวง คือ หมูต้มใบชะมวง เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ พริกแกงสดๆ หมูสามชั้น ที่เคี้ยวจนนุ่ม และ การปรุงรสชาติ ใหม่ความหวานหอมมัน พอดี

เมนูหมูต้มใบชะมวง นำเครื่องแกงมาต้มกับหมูสามชั้น ปรุงรส ด้วย สมุนไพร นานาชนิด อาหารพื้นบ้าน กับข้าวง่ายๆ  แบบชาวบ้าน อาหารสมุนไพร อาหารสุขภาพ ใบชะมวงทำอะไรกินได้บ้าง อาหารไทย เมนูหมู อาหารจากหมู

สูตรหมูต้มใบชะมวง สูตรอาหารไทย เมนูแกง ยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย รสอร่อย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูแกง

ส่วนผสมสำหรับทำหมูต้มใบชะมวง

  • ใบชะมวงอ่อน 1 ถ้วย
  • หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
  • ข่าแก่ ซอยละเอียด 2 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดง ซอยละเอียด 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะ
  • กะปิ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยอ่อน 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกแห้ง 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุป 2 ถ้วย
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำหมูต้มใบชะมวง

  1. โขรก ข่า กระเทียม หอมแดง กะปิ เกลือ พริกไทยอ่อน และ พริกแห้ง ให้ส่วนผสมละเอียดเข้ากัน
  2. จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นนำ เครื่องแกง และ หมูสามชั้น ลงไปผัด ให้มันหมูเริ่มออก ก็ใส่ ใบชะมวง ลงไป จากนั้นปรุงรสด้วย ซอสถั่วเปลือง และ น้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. เติมน้ำซุปลงไป จากนั้นก็ต้ม ให้น้ำซุปลดลงเหลือ ครึ่งหนึ่ง หมูจะเริ่มนุ่ม ก็สามารถเสริฟรับประทานได้

เคล็ดลับการทำหมูต้มใบชะมวง

  1. หมู ที่ใช้ใน เมนูหมู ต้มใบชะมวง ให้ใช้ หมูสามชั้น ต้องเป็นหมูที่สด ใหม่ วันต่อวัน ทำความสะอาด และหั่นเป็นชั้น ขนาดพอดี ไม่บางหรือหนาเกินไป
  2. น้ำ ที่ใช้ใน การต้มหมูต้มใบชะมวง ให้ใช้ น้ำซุปกระดูก จะทำให้ สูตรอาหาร เมนูนี้มีความอร่อยกลมกล่อมมากขึ้น
  3. กระเทียม ใช้ กระเทียมไทย เนื่องจาก กระเทียมไทย มีความหอมและหวาน
  4. ใบชะมวง มีรสเปรี้ยว เมนูนี้จะไม่ใช้ มะนาวในการปรุงอาหาร

หมูต้มใบชะมวง ต้มกระดูกหมูใบชะมวง เป็นการนำ ใบชะมวง มาเป็น ส่วนผสมหลัก เพื่อไม่ให้ ต้มกระดูกหมูไร้สีสันจนเกินไป อีกทั้ง ใบชะมวงมีประโยชน์ ช่วยระบายท้อง แก้ไข้ แก้ไอ ชะมวง เป็น พืชสมุนไพร

ต้นชะมวง จัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงกลาง สามารถนำมาใช้ประโยชน์หลายส่วน ไม่ว่าจะผล ราก โดยเฉพาะใบและยอดอ่อนของชะมวง  ประโยชน์ทางสมุนไพรของชะมวง เช่น ช่วยฟอกโลหิต ช่วยรักษาธาตุพิการ เป็นยาแก้ไข้ แก้ไข้ตัวร้อน ช่วยแก้อาการร้อนใน ช่วยแก้อาการไอ ช่วยขับเสมหะ เป็นยาระบาย ช่วยย่อยอาหาร ช่วยขับโลหิตในสตรี

หมูต้มใบชะมวง แกงหมูอร่อยๆรสเปรี้ยวนิดๆจากใบชะมวง วิธีทำหมูต้มใบชะมวง ง่ายๆทำกินเองได้ ใบชะมวงทำอะไรกินได้บ้าง สูตรอาหารไทย เมนูหมู เครื่องแกงต้มกับหมูสามชั้น ปรุงรส ด้วยสมุนไพร อาหารพื้นบ้าน

ผัดกระเพราเป็ด อาหารไทยอร่อยๆจากเป็ด วิธีทำผัดกระเพราเป็ด ไม่ยากใครๆก็ทำได้ เทคนิคการผัดใบกระเพราเป็ดอยู่ที่การเตรียมเป็ดและการปรุงรสชาติ ให้ได้รสชาติพอดี

ผัดกระเพราเป็ด อาหารไทย เมนูผัด เมนูเป็ด

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนูผัดใบกระเพรา อาหารที่ทุกคนรู้จัก แต่สำหรับวันนี้ เสนอ เมนูเป็ด เนื้อเป็ดผัดกระเพรา หรือ ผัดกระเพราเป็ด เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ เนื้อเป็ดสดๆ ผัดให้สุก และ ปรุงรสชาติ ให้ได้ รสชาติของผัดกระเพรา

ผัดกระเพราเป็ด เป็น อาหารผัด ง่ายๆ อาหารจานเดียว สูตรอาหารตามสั่ง จากเนื้อเป็ด ทำอย่างไร บ่าง ส่วนผสมและวิธีทำ เข้าใจง่าย เป็น สูตรอาหาร เมนูแนะนำ สำหรับวันนี้

ส่วนผสมสำหรับทำผัดกระเพราเป็ด

  • เนื้อเป็ด ( หั่นเป็นชิ้นพอคำ )  7-10 ชิ้น
  • กระเทียม บด 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • หอมใหญ่ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วยตวง
  • พริกบด 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดกระเพราเป็ด

  1. ตั้งกระทะน้ำมัน จากนั้นนำเนื้อเป็ดลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ กระเทียม และ พริกสด ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
  2. ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม จากนั้นใส่ หอมหัวใหญ่ ลงไปผัด ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. ใส่น้ำซุปลงไป จากนั้นใส่ ใบกระเพรา ลงไปผัด ให้มีกลิ่นหอม ก็สามารถเสริฟใส่จานพร้อมรับประทานได้เลย

เคล็ดลับการทำผัดกระเพราเป็ด

  • พริก ที่ใช้ใน การทำผัดกระเพรา ใช้ พริกขี้หนูสวน ผสมกับ พริกชี้ฟ้า จะเพิ่มความเผ็ดปละสีสันสวยงามจาก พริก
  • กระเทียม ใช้ กระเทียมไทย ซึ่ง เป็น กระเทียม ที่มีกลิ่นหอมมากกว่า กระเทียมจีน
  • กระเทียม สำหรับใช้ใน การผัดกระเพรา นั้น แนะนำให้สับละเอียด แต่อย่าให้ละเอียดถึงขั้นบด ให้มีเนื้อกระเทียมบ้าง เวลากิน มีเนื้อกระเทียมกรอบๆ จะเพิ่มความอร่อยๆ
  • อย่าใส่น้ำซุปลงไปมาก ให้น้ำของ ผัดกระเพรา มีบ้างเล็กน้อยก็พอ เพื่อให้ซอสเกาะเนื้อเป็ด รสชาติเข้มข้น
  • ใบกระเพรา ใช้ ใบกระเพระแดง จะมีกลิ่นหอม กว่า กระเพราบ้านใบใหญ่ๆ
  • เนื้อเป็ด ให้หั่น เป็นชิ้นพอคำ สามารถนำไปลวกก่อน ให้สุกพอประมาณ ก่อนนำไป ผัดกระเพรา

เป็ดทำอะไรกินดี ผัดกระเพรา เมนูเป็ด อาหารผัด กับข้าวจากเป็ด มีเป็ดทำอะไรกินได้บ้าง เมนูกระเพรา ผัดกระเพราทำอะไรกินได้บ้าง อาหารสุขภาพ ช่วยขับลม ลดน้ำตาลในเลือด แก้โรคกระเพาะ จุกเสียด แน่นท้อง ขับเหงือ ด้วยสมุนไพร เช่น พริก กระเทียม และใบกระเพรา

สูตรผัดกระเพราเป็ด เป็น สูตรอาหาร เมนูผัดกระเพรา อีกหนึ่ง เมนูที่อยากให้ลอง สำหรับวันว่างๆ เป็ด เป็น สัตว์ปีกในวงศ์นกเป็ดน้ำ ( Anatidae ) ปากแบน ตีนแบน ระหว่างนิ้วมีพังผืดยึดติดกันเพื่อสะดวกในการว่ายน้ำ ตัวมีหลายสี เช่น น้ำตาล ขาว เขียว ชมพู ม่วง ขนาดเล็กกว่าห่าน กระเพรา ถือเป็น ผักสวนครัว ที่ได้รับความนิยมมากชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรง และให้รสเผ็ด เหมาะ สำหรับนำมาประกอบอาหาร โดยเฉพาะ เมนูผัดกระเพรา

ผัดกระเพราเป็ด อาหารไทย เมนูอาหารจานเดียว วิธีทำผัดกระเพราเป็ด ไม่ยากใครๆก็ทำได้ ผัดใบกระเพรา กับข้าวจากเป็ด เทคนิคการผัดใบกระเพรา เมนูเป็ด เมนูผัด รสชาติอร่อยเข้มค้นกับเนื้อเป็ดนุ่มๆ

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้