ข้าวหมูแดง รสหวานหอมเครื่องเทศ ซอสเข้มค้น อาหารจานด่วนที่ล้ำค่า วิธีทำข้าวหมูแดง ไม่ยากทำกินเองได้ เทคนิคการหมักหมูแดง เคล็ดลับความอร่อยของข้าวหมูแดงมีอะไรบ้าง

ข้าวหมูแดง อาหารจานเดียว เมนูหมู อาหารจานด่วน

เมนูอาหาร สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนูหมู  คือ สูตรข้าวหมูแดง เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ การหมักหมู สำหรับทำหมูแดง น้ำราดข้าวหมูแดง เคล็ดลับการทำอาหาร อยากทำร้านข้าวหมูแดง

ข้าวหมูแดง อาหารจานด่วน อร่อยๆ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ข้าวหมูแดงที่อร่อย มีเทคนิคการทำหลายส่วนปนะกอบ ความอร่อยของอาหาร เริ่มตั้งแต่ การเลือกซื้อวัตถุดิบ ต้องสดใหม่ ข้าวสวย ต้องอร่อย น้ำราดต้องหอม หวาน กลมกล่ม เนื้อหมูแดง ต้องมีรสชาติ เนื้อไม่แข็ง มีความนุ่น หอม นอกจากนี้ การเลือกเนื้อหมูแดงที่สดใหม่และเลือกซอสที่มีคุณภาพดีก็ส่งผลให้อาหารมีคุณภาพดีขึ้นด้วย นอกจากนี้ การเตรียมอาหารด้วยวิธีการทำให้เนื้อหมูแดงกรอบจะช่วยให้อาหารมีความอร่อยมากขึ้นด้วย โดยเทคนิคการทำให้เนื้อหมูแดงกรอบๆ คือการทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบและสุกดี

เมนูข้าวหมูแดง อาหารยอดนิยม อีกเมนูหนึ่ง ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคน ชอบหมูแดง

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวหมูแดง

  • ข้าวสวย 1 จาน
  • หมูแดง หั่นเป็นชิ้นพอคำ 10 ชิ้น ดูวิธีทำหมูแดง
  • กุนเชียง หั่นเป็นชิ้น 4-5 ชิ้น ทำให้กุนเชียงสุกก่อน
  • ไข่ต้ม ครึ่งฟอง
  • น้ำซุป 2 ถ้วย
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต้ะ
  • งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต้ะ
  • แป้งมันผสมน้ำ 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำแดง ที่ได้จาก การย่างหมูแดง
  • แตงกวา และ ต้นหอม สำหรับเครื่องเคียง

วิธีทำข้าวหมูแดง

  1. เตรียม น้ำราดหมูแดง โดย ต้มน้ำซุป ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย เกลือ และ น้ำแดง จากการย่างหมูแดง โรยงาคั่ว ชิมรสตามใจชอบ จากนั้นใส่แป้งมันผสมน้ำลงไปกวนให้เหนียว จากนั้นนำมาพักไว้เพื่อเตรียมจัดจานข้าวหมูแดง
  2. แต่งจาน ข้าวหมูแดง โดย วางหมูแดง ไข่ไก่ครึ่งฟอง และ กุนเชียง บนจาน ราดน้ำราดหมูแดง บนจานและวาง แตงกวา และ ต้นหอม เป็นเครื่องเคียง
  3. การเสิร์ฟข้าวหมูแดง สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักสด เช่น ผักกาดหอม และพริกหวานหรือพริกเผาได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและความกรอบในเมนูข้าวหมูแดงอีกด้วย

ข้าวหมูแดง การทำข้าวหมูแดง ข้าวหมูแดง อาหารจานเดียว ที่ได้รับความนิยมมากในประเทศไทย และชุมชนที่มีชาวจีน

เคล็ดลับการทำข้าวหมูแดง

  1. การหุงข้าว เป็นความสำคัญแรกของ เมนูข้าวจานด่วน ข้าวต้องมีความพอดี ไม่เฉะ หรือ แข็งเกินไป แนะนำให้ใช้ ข้าวสาวไห้ 3 ส่วน ผสม ข้าวหอมมะลิ 1 ส่วน นำไปถุงในน้ำประมาณท่วมฝ่ามือ จะได้ข้าวที่มีความหอมนุ่ม ได้ข้าวที่อร่อย
  2. หมูแดง ใช้ เนื้อหมู ส่วน สันคอหมู เป็นส่วนที่มีมันแทรกในเนื้อหมู และ เนื้อหมูมีความนุ่ม อร่อยกว่าเนื้อหมูส่วนอื่นๆ หมูให้ใช้เนื้อหมูสดๆ ใหม่ จะได้รสชาติที่อร่อยไม่มีกลิ่น
  3. น้ำราดหมูแดง ให้ใช้ น้ำราด ที่ไม่เหลวหรือค้นเกินไป

ข้าวหมูแดง อาหารยอดนิยม เมนูอาหารจานเดียว อาหารจานด่วน ที่สามารถทำขายได้ สร้างอาชีพได้สำหรับ คนรักการทำอาหาร การจะประสบความสำเร็จในธุรกิจร้านอาหาร ไม่เพียงแค่อาหารอร่อย เท่านั้น องค์ประกอบอื่นๆ อย่างการบริการ ความสะดวกสบาย ความสะอาด  ต่างก็เป็นปัจจัยความสำเร็จของการทำ ธุรกิจร้านอาหาร

เรามี สูตรอาหารจานด่วน อื่นๆ มานำเสนอ ให้เพื่อนๆ คนอยากสร้างอาชีพด้วย การทำอาหาร

ข้าวหมูอบ อาหารจานเดียว เมนูหมูข้าวหมูอบ อาหารจานเดียว เมนูหมูอบ ราดข้าว ข้าวหมูอบ วิธีทำข้าวหมูอบ เคล็ดลับการทำอาหาร ตั้งแต่ การเลือกวัตถุดิบ และ การปรุงอาหาร หมูทำอะไรได้บ้าง
หอยทอด อาหารจานเดียว เมนูทอดหอยทอด อาหารจานเดียว ยอดนิยมเมนูหนึ่ง ขั้นตอนและส่วนผสม มีความซับซ้อนอยู่บ้าง แต่เราเอาสูตรหอยทอดมาให้เพื่อนๆ สำหรับคนชอบ อาหาร เมนูหอยทอด
ข้าวหน้าหมูเกาหลี เมนูหมู อาหารจานเดียวข้าวหน้าหมูเกาหลี กับข้าวจากหมู อาหารเมนูย่าง อาหารจานด่วน หมูเกาหลีหมักอย่างไร เมนูอาหาร เมนูหมู พร้อมวิธีทำ หมูเกาหลีทำอย่างไร
ผัดไทย อาหารไทย เมนูผัดผัดไทย อาหารไทย เมนูเส้น ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ใส่กุ้ง รสหวาน หอม อร่อย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย อยากทำผัดไทยขาย ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยจั๊บญวน ข้าวเปียกเส้น อาหารจานเดียว อาหารเวียดนามก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวีดนาม คือ ก๋วยจั๊บญวน หรือ ข้าวเปียกเส้น เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้
ราดหน้าหมู อาหารจานเดียว สูตรราดหน้า

ราดหน้า ราดหน้ายอดผัก อาหารจานเดียว เมนูหมู เทคนิคการทำหมูนุ่ม ราดหน้าหมู ภาษาอังกฤษ เรียก noodle with pork in gravy เมนูเส้น เมนูผักคะน้า

วิธีทำข้าวหมูแดง เมนูข้าวหมูแดงทำอย่างไร สอนทำข้าวหมูแดง อยากขายข้าวหมูแดง เรามี สูตรข้าวหมูแดง มาให้ อาหาร เมนูหมู เมนูหมูแดง อยากทำข้าวหมูแดง หมูแดงทำอะไรได้บ้าง สูตรอาหาร เมนูย่าง อาหารไทย อาหารจีน กับข้าวง่ายๆ

ข้าวหมูแดง คือ อาหารจานด่วน อาหารจีน เมนูหมู น้ำราดแดง วิธีทำข้าวหมูแดง ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ อาหารยอดนิยม การหมักหมูแดง เคล็ดลับความอร่อยของข้าวหมูแดง มีอะไรบ้าง 

ปลาเก๋าลวกจิ้ม เมนูปลาเก๋านำมาลวก ทานคู่กับน้ำจิ้มแสนอร่อย วิธีทำปลาเก๋าลวกจิ้ม ไม่ยากทำกินเองได้ ปลาเก๋าทำอะไรกินได้บ้าง น้ำจิ้มทำอย่างไร อาหารสุขภาพ เมนูปลา

ปลาเก๋าลวกจิ้ม เมนูปลา อาหารไทย เมนูอาหาร

สูตรอาหารแสนอร่อย เมนูอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ ขอนำเสนออาหารสุขภาพ เมนูปลา คือ ปลาเก๋าลวกจิ้ม เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ การลวกปลาให้ไม่คาว

สูตรปลาเก๋าลวกจิ้ม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำปลาเก๋าลวกจิ้ม

  • ปลาเก๋า 1 ตัว
  • ใบมะกรูด 5 ใบ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ตะไคร้ 1 ต้น นำมาหั้นเป็นท่อน
  • คื่นฉ่าย 1 ต้น นำมาซอย
  • ขิง 1 หัว นำมาซอยเป็นเส้น
  • หอมเจียว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำจิ้มลวกจิ้ม 1 ถ้วยน้ำจิ้ม

วิธีทำปลาเก๋าลวกจิ้ม

  1. เริ่มจากล้างปลาเก๋าให้สะอาด ด้วย น้ำเกลือ ให้ลดกลิ่นคาว
  2. จากนั้นนำปลาเก๋ามาแล่เนื้อให้เป็นชิ้น แบบซาซิมิ
  3. เตรียมลวกปลาเก๋า โดย ต้มน้ำให้เดือด ใส่ ใบมะกรูด ตะไคร้ และ เกลือไป
  4. นำเนื้อปลาลงไปในน้ำลวก จากนั้นนำมาพักใส่จาน จัดหน้าจานด้วย ขิง หอมเจียว และ คื่นช่าย เสริฟพร้อมน้ำจิ้มลวกจิ้ม

เคล็ดลับการทำปลาเก๋าลวกจิ้ม

  • ปลาเก๋า เลือก ปลาเก๋าที่สดๆ การเลือกซื้อปลาเก๋า ต้อง เลือกปลาที่ ตาใสๆ เนื้อแน่นๆ ไม่มีสีคล้ำ และ ไม่มีกลิ่นเหม็น
  • การล้างปลา เคล็ดลับการล้างปลา ให้สะอาด โดยการ ใช้ แป้งมัน ถูที่ผิวปลา แป้งมันจะมีคุณสมบัติในการจับกับเมือกปลา และ เวลาล้าง เมือกจะออกหมด จากนั้น ใช้เกลือ ขัดผิวปลาอีกครั้งหนึ่ง
  • การลวกปลาเก๋า นั้น เคล็ดลับการทำให้ปลาไม่คาว อยู่ตรงนี้ คือ ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และ คื่นฉ่าย ลงไปในน้ำลวก จะทำให้ ความคาวของปลาเก๋า ถูกแทนที่ด้วน กลิ่นของสมุนไพร
  • การทอดหอมเจียว ให้กรอบ ปลาเก๋าลวก จะเพิ่มความอร่อยด้วย หอมเจียว ที่กรอบ เทคนิคการทำให้หอมเจียกรอบ ทำโดย หอมแดงซอยคลุกกับเกลือ และทอด โดยทอด 2 ครั้ง ครั้งแรก เมื่อหอมแดงเริ่มเหลือง ก็ให้นำมาพักให้เย็น จากนั้น ค่อยนำไปทอด อีกครั้ง หอมเจียวจะกรอบ

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มลวกจิ้ม

  • เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกสดบด 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำน้ำจิ้มลวกจิ้ม

ผสมเต้าเจี้ยว กระเทียม พริกสด ซีอิ้วขาว น้ำตาลและน้ำมะนาว ให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ น้ำจิ้มลวกจิ้ม

เคล็ดลับการทำน้ำจิ้มลวกจิ้ม

  • เต้าเจี้ยว สำหรับทำน้ำจิ้ม ให้เลือก ใช้ เต้าเจี้ยวบดอย่างดี หาซื้อได้ที่ ย่ายตลาดเก่าเยาวราช เต้าเจี้ยว มีหลายสูตร ซึ่ง ความอร่อยของอาหาร ต้องใช้วัตถุดิบอย่างดีเท่านั้น
  • กระเทียม สำหรับทำน้ำจิ้มลวกจิ้ม ให้เลือกใช้ กระเทียมไทย ซึ่ง คุณสมบัติหนึ่งของกระเทียมไทย คือ ความหอม ซึ่ง ความหอมของกระเทียมไทย เหมาะสำหรับนำมาทำน้ำจิ้ม
  • น้ำตาล สำหรับทำน้ำจิ้ม ใช้ น้ำตาลทราย เนื่องจาก น้ำตาลทรายละลายน้ำง่าย ความหวานมีมาก
  • พริก สำหรับ พริกที่เหมาะสำหรับ ทำน้ำพริก ใช้ พริกขี้หนูสวน เป็น พริกที่มีความเผ็ด รสชาติ เหมาะสำหรับ นำมาทำ น้ำจิ้ม
  • น้ำมะนาว ใช้ น้ำมะนาวคั้นสด จากผลมะนาว ซึ่ง มะนาว เลือกใช้ มะนาวแป้น น้ำเยอะ สิ่งหนึ่งที่คำนึงสำหรับ การใช้น้ำมะนาวคั้น ให้ กรองเอาน้ำ และ คัดเมล็ดออก เมล้ดมะนาว ที่ปนในอาหาร แสดงถึงความไม่ใส่ใจในการทำอาหาร และ สร้างความรู้สึกที่ไม่ดี สำหรับคนกิน

เคล็ดลับการทำอาหารเมนูปลาเก่าอยู่ที่ เนื้อปลาแน่นๆ ไม่มีความคาว หอมสมุนไพรต่างๆ สูตรปลาเก๋าลวกจิ้ม ปลาเก๋าทำอะไรกินได้บ้าง วิธีทำอาหาร ปลาเก๋าลวกจิ้ม พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด อาหารเมนูสุขภาพ เมนูลวก เมนูปลา สูตรอาหารไทย อาหารเมนูลวก ปลาเก๋า ลวกจิ้ม กับข้าวง่ายๆ

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง