ขนมจีนน้ำยาปู สูตรน้ำยาขนมจีนใส่เนื้อปูเน้นๆ แสนอร่อย วิธีทำขนมจีนน้ำยาปู สามารถทำกินเองได้ นำยาปักษ์ใต้ยอดนิยม เมนูปู เคล็ดลับการทำอาหารมีอะไรบ้างน้ำยาปู อาหารไทย เมนูน้ำยาขนมจีน อาหารจานเดียว

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เป็น น้ำยาขนมจีน สูตรอาหารใต้ คือ ขนมจีนน้ำยาปู ซึ่งสำหรับ น้ำยาปู เป็น อาหารยอดนิยมของภาคใต้ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรขนมจีนน้ำยาปู อาหารยอดนิยม เมนูขนมจีน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูน้ำยาปู

ส่วนผสมและขั้นตอนการทำน้ำยาปู

  • เนื้อปู 1 ถ้วย
  • กะทิ 2 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกขี้หนูแห้ง 20 เม็ด
  • พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5 เม็ด
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต้ะ
  • ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
  • กระเทียมสด 4 กลีบ
  • ขมิ้นสดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ 1 ช้อนโต้ะ
  • ขนมจีน

วิธีทำขนมจีนน้ำยาปู

  1. เตรียมเครื่องแกง โดย โขรก พริกแห้ง กะปิ ข่า ตะไคร้ ขิง ขมิ้น ผิวมะกรูด พริกไทย และ กระเทียม ให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ตั้งหม้อต้ม นำกะทิลงไปต้ม จากนั้น นำเครื่องแกงลงไปต้มให้แตกมัน จากนั้นใส่เนื้อปูลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาล เกลือ ต้มให้เนื้อปูเปลื่อย
  3. ใส่ ใบมะกรูด ลงไปต้มให้หอม เสริฟใส่ถ้วย ทานคู่กับขนมจีน

เคล็ดลับการทำน้ำยาปู

  • เนื้อปู เลือกใช้เนื้อปูสดๆ โดย การเลือกซื้อเนื้อปู ให้ดู ที่สีของเนื้อปู ขาว ไม่มีกลิ่นเน่า
  • ขนมจีน สำหรับ ทานคู่กับน้ำยาปู เคล็ดลับ คือ ให้นำไปนึ่งก่อน เนื้อขนมจีน จะนุ่ม เหนียว อร่อย
  • น้ำกะทิ สำหรับทำน้ำยาปู ให้ใช้ น้ำกะทิ คั้นสด ความหอมของกะทิสดๆ จะช่วยให้อาหารมีความ กลมกล่อมมากขึ้น
  • น้ำตาลที่เหมาะสำหรับ ขนมจีนน้ำยา คือ น้ำตาลปี๊บ ความหวานของน้ำตาลปี๊บ เหมาะสำหรับทำน้ำยาขนมจีน
  • พริกแกง สำหรับ พริกแกงใต้ ต้องมีความหอมของขมิ้นใต้ กลิ่นขมิ้นใต้ เป็นเอกลักษณ์ของ อาหารใต้

ส่วนผสม ขั้นตอน และ เทคนิดการทำอาหาร มาเสนอให้ท่านได้ลองทำดูแล้ว อาหารไทย 4 ภาค สูตรขึ้นชื่อ ขนมจีน น้ำยาปู สูตรภาคใต้ เนื่องจากรสชาติเข้มข้น และมีวิธีทำที่เป็นเคล็ดลับ ในแบบฉบับ อาหารปักษ์ใต้

เมนูน้ำยาขนมจีน อื่นๆ

แกงเขียวหวานทะเล อาหารไทย แกงกะทิ อาหารทะเลแกงเขียวหวานทะเล แกงเขียวหวาน เป็นอาหารไทย เมนูแกงเขียวหวาน เมนูอาหารยอดนิยม หากท่านเบื่อแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงเขียวหวานหมู อาหารไทย แกงกะทิ เมนูหมูแกงเขียวหวานหมู  วิธีทำแกงเขียวหวาน เมนูหมู เมนูแกงกะทิ จาก พริกแกงเขียวหวาน แกงเขียวหวาน ทำอย่างไร หมักหมูอย่างไรให้นุ่ม  หมูทำอะไรกินได้บ้าง
น้ำยาป่า เมนูปา น้ำยาขนมจีน

ขนมจีนน้ำยาป่า สูตรน้ำยาป่า นำยาขนมจีน สูตรไม่ใส่กะทิ รสชาติจัดจ้าน มีสามุนไพรมากมาย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เมนูน้ำยาขนมจีน

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย อาหารไทย เมนูแกงกะทิ เมนูปลา

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย อาหารไทย เมนูแกงเขียวหวาน แบบง่ายๆ รสอร่อย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก เมนูแกงเขียวหวาน

ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด น้ำยาขนมจีน อาหารไทย เมนูเส้นขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด สูตรขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด เมนูอาหาร กับข้าวจากขนมจีน เหมาะสมกับการทานกับผักสด มากๆขอบอก ขนมจีนน้ำยาน้ำพริกกุ้งสด ขนมจีนน้ำยากะทิ อาหารไทย เมนูเส้นขนมจีนน้ำยากะทิ ขนมจีนน้ำยาปลา สูตรอาหารยอดนิยม เรานำเสนอ สูตรอาหาร และวิธีการทำอย่างละเอียด เป็น น้ำยาขนมจีน อาหารประเภทเส้น เป็น อาหารที่มีสมุนไพร มากมาย

ขนมจีน เป็น อาหารประเภทเส้น ชนิดหนึ่ง ทำจากแป้งข้าวจ้าว เป็นการแปรรูปอาหารแบบหนึ่ง คนไทยนิยมนำมารับประทานแทนข้าว และทานคู่กับ น้ำยา ที่ปรุง ด้วย สมุนไพร ต่างๆ และ ผักสด จึงทำให้เกิด เมนูขนมจีน ต่างๆมากมาย เช่น ขนมจีนน้ำยากะทิ ขนมจีนน้ำยาป่า ขนมจีนน้ำยาแกงเขียวหวาน เป็นต้น ซึ่ง ขนมจีน นี้เป็นชื่อเรียกของภาคกลาง ในภาคอื่นๆ เรียก ขนมเส้น ในภาคเหนือ ข้าวปุ้น ในภาคอีสาน ขนมจีนเป็นอาหาร

ขนมจีนน้ำยาปู อาหารไทย เมนูน้ำยาขนมจีน แสนอร่อย วิธีทำขนมจีนน้ำยาปู สามารถทำกินเองได้ เมนูนำยาปักษ์ใต้อาหารยอดนิยม เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูปู แกงกะทิ เมนูขนมจีน ขนมจีนแกงปู สูตรปักษ์ใต้รสเด็ด

แกงคั่วซี่โครงหมูหน่อไม้สด อาหารไทยแสนอร่อยๆ อาหารปักษ์ใต้ วิธีทำแกงคั่วซี่โครงหมูหน่อไม้สด ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำอาหารเป็นอย่างไร

แกงคั่วซี่โครงหมูหน่อไม้สด อาหารไทย เมนูแกงคั่ว เมนูหมู

อาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ ขอนำเสนออาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูแกงกะทิ คือ แกงคั่วซี่โครงหมู เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ รสชาติของแกงคั่ว จะหอมพริกแกงใต้ ที่มีกลิ่นของขมิ้นใต้ สูตรแกงคั่วหมูหน่อไม้สด ส่วนผสมสำหรับทำ และ วิธีการทำอาหาร เมนูนี้โดยละเอียด

สูตรแกงคั่วซี่โครงหมูหน่อไม้สด หน่อไม้สดทำอะไรกินได้บ้าง อาหารใต้ เมนูซี่โครงหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำแกงคั่วหมูหน่อไม้สด

  • ซี่โครงหมู หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
  • กะทิสด 1 ถ้วย
  • พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • หน่อไม้สด หั่นบางๆพอคำ 1 ถ้วย

วิธีทำแกงคั่วหมูหน่อไม้สด

  1. ต้มซี่โครงหมู ให้สุก จากนั้นนำไพักไว้ก่อน
  2. ตั้งกระทะใส่กะทิลงไปต้มให้เดือดแตกมัน จากนั้นใส่ พริกแกง น้ำตาล และ น้ำปลา ลงไป ชิมจนได้รสที่พอใจ
  3. ใส่ หน่อไม้ และ ซี่โครงหมู ลงไปต้มให้สุก พร้อมเสริฟรับประทาน

เคล็ดลับการทำแกงคั่วหน่อไม้สด

  • หน่อไม้สด ให้เลือหใช้หน่อไม้อ่อนๆ เนื่องจากหน่อไม้อ่อน เนื้นจะนุ่ม เหมาะสำหรับนำมาทำ แกงหน่อไม้
  • การทำหน่อไม้ ให้นำไปต้ม ให้หน่อไม้ มีความนุ่ม ก่อนที่จะนำมาทำแกงคั่ว เนื้อหน่อไม้ สำคัญสำหรับ เมนูแกงคั่หน่อไม้สด
  • ซี่โครงหมู ให้เลือกใช้ ซี่โครงหมูสดๆ โดยการเลือกซี่โครงหมู ให้ดูที่สีของซี่โครงหมู ความแน่นของเนื้อ และ ต้องไม่มีกลิ่นเน่า
  • ซี่โครงหมู ให้นำไปต้ม ให้ ซี่โครงหมู มีความสุกก่อน เวลานำไปต้มแกงคั่ว จะได้ไม่ใช้เวลานานในการตุ๋นให้ ซี่โครงหมูสุก
  • กะทิ สำหรับ นำมาทำแกงคั่ว ใช้ กะทิสด คั้นแบบสดๆ จะได้ น้ำกะทิ ที่หวานหอม แบบธรรมชาติ
  • พริกแกงเผ็ด เป็น พริกแกงใต้ ซึ่ง ต้องใช้ ขมิ้นใต้ จึงจะได้รสชาติของแกงใต้
  • น้ำตาล สำหรับน้ำมาทำแกงคั่ว ต้องเป็น น้ำตาลปี๊บ ความหวานของน้ำตาลปี๊บ เหมาะสำหรับนำมาทำแกงคั่วหน่อไม้
  • การทำพริกแกงใต้ นั้น ส่วนผสมสำหรับโขรก พริกแกงใต้ ให้นำไปคั่วให้มีกลิ่นหอมก่อน เวลาโขรก จึงจะได้พริกแกงใต้ ที่หอมอร่อย

แกงคั่ว ก็เป็น แกงประเภทกะทิ ที่อุดมไปด้วย เครื่องแกงที่เป็นสมุนไพรต่างๆ มากมาย เป็น อาหารเอกลักษณ์ของปักษ์ใต้ เลย นอกจากแกงเหลือง แกงไตปลา ที่เป็นที่นิยม แกงคั่วก็ได้รัยความนิยมไม่แพ้ใคร อาหารไทย 4 ภาค หมวดหมู่ สูตรอาหารใต้ เมนูแกงคั่ว  แกงคั่วพริกแกงใต้ อาหารไทย เมนูแกงคั่ว แบบง่ายๆ สูตรอาหาร เมนูซี่โครงหมู สำหรับวันนี้

แกงคั่วซี่โครงหมูหน่อไม้สด อาหารไทย 4 ภาค แสนอร่อยๆ อาหารปักษ์ใต้ เมนูกะทิ เมนูซี่โครงหมู วิธีทำแกงคั่วซี่โครงหมูหน่อไม้สด ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูหน่อไม้ เมนแกง

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง