แกงคั่วพริกซี่โครงกระดูกอ่อน วิธีทำอาหารไทย เมนูซี่โครงกระดูกอ่อน พริกแกงใต้ สมุนไพร ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม พริก เมนูแกงคั่วพริก เมนูหมู

แกงคั่วกระดูกอ่อน อาหารไทย เมนูหมู

อาหารไทยยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารพื้นบ้าน เมนูแกงคั่ว คือ ซี่โครงกระดูกอ่อนคั่วพริกแกง เคล็ดลับความอร่อยของแกงคั่วพริกกระดูกอ่อน อยู่ที่ วัตถุดิบคุรภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ พริกแกงเผ็ด การเลือกกระดูกอ่อนสดๆ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ วิธีทำแกงคั่วพริกซี่โครงกระดูกอ่อน ซี่โครงกระดูกอ่อนหมู นำมาผัดด้วย พริกแกงใต้ ที่มี สมุนไพร มากมาย ทั้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม พริก

สูตรแกงคั่วซี่โครงกระดูกอ่อน ส่วนผสมและวิธีทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหารรสจัด

ส่วนผสมสำหรับทำแกงคั่วพริกซี่โครงกระดูกอ่อน

  • ซี่โครงกระดูกอ่อน หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
  • น้ำซุปหมู 4 ถ้วย
  • กะปิ 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกกะเหรียง 2 ช้อนโต้ะ
  • ตะไคร้ สับ 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม 2 ช้อนโต้ะ
  • ข่า ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกขี้หนู 2 ช้อนโต้ะ
  • ขมิ้นใต้ 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำแกงคั่วพริกซี่โครงกระดูกอ่อน

  1. เตรียม เครื่องแกง ด้วยการ โขรก พริกกะเหรี่ยง พริกสด กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ข่า พริกไทยแห้ง และ ขมิ้นใต้ โขรกให้ละเอียดพอหยาบๆ จากนั้นพักเอาไว้ก่อน
  2. ต้ม ซี่โครงหมู ในน้ำซุป และใส่กะปิลงไปด้วย ต้ม ซี่โครงหมู จนน้ำซุปง่วน และ เนื้อซี่โครงหมูอ่อนนุ่ม
  3. เมื่อน้ำซุปเริ่มงวด แล้วให้ใส่ พริกแกง ลงไปผัด สัก 3 ช้อนโต้ะ
  4. ปรุงรสด้วย น้ำตาล และ เกลือ เสริฟ แกงคั่วพริกซี่โครงหมูอ่อน ทานกับ ข้าวหอมมะลิ ร้อนๆ

เคล็ดลับความอร่อยของ แกงคั่วพริกซี่โครงกระดูกอ่อน

  1. ซี่โครงกระดูกอ่อน ให้ใช้ ซี่โครงกระดูกอ่อน ที่สด ใหม่ และล้างให้สะอาด จะได้ความหวานของเนื้อที่อร่อยกว่าหมูเก่า
  2. การโขรกพริกแกง ไม่ต้องโขรงให้ละเอียด โขรกให้หยาบๆ เวลานำไปผัดจะยังมีชิ้นเนื้อของเครื่องเทศ ได้รสชาติที่อร่อย
  3. ใช้ น้ำซุป ในการต้ม เนื่องจาก น้ำซุป จะมีรสหวาน เพิ่มความอร่อยได้มากกว่าน้ำเปล่า
  4. ต้มซี่โครงหมู ก่อน ให้เนื้อนุ่ม และใส่กะปิลงไปต้มด้วย สาเหตุของการใส่กะปิลงไปต้มกับหมูไม่ใส่กะปิใน พริกแกง เนื่องจาก เวลาต้มความหอมของกะปิจะเพิ่มรสชาติของเนื้อหมู
  5. พริก ใช้ พริกกะเหรียง เนื่องจากเพิ่มรสชาติเผ็ด ที่เป็น เอกลักษณ์ของเมนูแกงคั่ว

แกงคั่วพริกซี่โครงหมูอ่อน เป็น อาหารไทย เมนูซี่โครงกระดูกอ่อน สูตรพริกแกงใต้ เมนูแนะนำสำหรับคนรัก อาหารใต้ แกงคั่วพริกซี่โครงหมูอ่อน เคล็ดลับความอร่อยของ อาหารใต้ เมนูแกงคั่วพริก วิธีทำ เทคนิคการทำ ง่ายๆ เข้าใจง่าย มี ซี่โครงกระดูกอ่อนทำอะไรกินได้บ้าง เป็น อาหารปักษ์ใต้ ยอดนิยม อีกเมนูหนึ่ง อาหารสุขภาพ รสจัดจ้าน ด้วยเครื่องเทศแบบใต้

กุ้งผัดสะตอพริกแกงใต้ อาหารใต้เมนูกุ้งอร่อยๆ วิธีทำผัดสะตอพริกแกงใต้ใส้กุ้ง ง่ายๆ สามารถทำเองได้ ผัดพริกแกงใต้ทำอย่างไร เมนูสะตอทำอะไรกินได้บ้าง เมนูกุ้ง

ผัดสะตอกุ้ง กุ้งสะตอผัดพริกแกงใต้ เมนูกุ้ง

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารยอดนิยม เมนูผัดสะตอ จากชื่อเป็น อาหารอื่นใดไม่ได้ ต้องเป้น อาหารใต้ อย่างแน่นอน สะตอผัดพริกแกงใต้ เป็น อาหารปักษ์ใต้ เมนูอาหารจากกุ้ง มี เคล็ดลับการทำผัดสะตอพริกแกงใต้ อย่างไรให้อร่อย เทคนิคสำคัญอยู่ที่ การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ สะอาด และ พริกแกงปักษ์ใต้ ที่มีส่วนผสมเด่นจากขมิ้นใต้ เป็นตัวชูโรงพริกแกงใต้ ที่สำคัญ คือ สะตอ ต้องเป็น สะตอปักษ์ใต้

สูตรสะตอผัดพริกแกง อาหารไทย เมนูผัดสะตอ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูกุ้ง

ส่วนผสมสำหรับทำกุ้งผัดสะตอพริกแกงใต้

  • สะตอ 3 ช้อนโต้ะ
  • กุ้งสด 10 ตัว
  • พริกแกงใต้ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำกุ้งผัดสะตอพริกแกงใต้

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกุ้งลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่พริกแกงใต้ลงไปผัดให้สุก
  2. ปรุงรสด้วย น้ำตาลและน้ำปลา ใส่สะตอลงไปผัด เติมน้ำลงไปนิดหน่อย
  3. ผัดต่อให้สะตอสุก เสริฟใส่จาก พร้อมรับประทาน กับข้าวง่ายๆ เมนูผัด

เคล็ดลับการทำกุ้งผัดสะตอพริกแกงใต้

  1. การผัดพริกแกง ต้องผัดให้พริกแกงสุก มีกลิ่นหอม จะให้รสชาติของ พริกแกงใต้ ที่ได้รสชาติอร่อย
  2. กุ้ง ที่ใช้ในการทำต้องล้างให้สะอาด เป็น กุ้งสด จะได้รสชาติกุ้งที่เนื้อแน่นและหวานเนื้อกุ้ง
  3. รสชาติของ ผัดพริกแกงใต้ รสชาติจะต้องเผ็ดนำ ตามด้วยเค็ม และ หวานตัดลดความเค็ม
  4. สะตอ หากผัดนานเกินไปจะทำให้สะตอนุ่ม ใน การผัดสะตอ นั้นให้สะตอสะดุ้งความร้อนจะทำให้ได้ สะตอ ที่กรอบและอร่อย

พริกแกงใต้ เป็น เครื่องแกง ตามแบบฉบับของ ชาวใต้ อุดมไปด้วย สมุนไพรต่างๆ รสเผ็ด ช่วยขับของเสียในร่างกายได้ดี พริกแกงใต้  ใช้กับ เมนูอาหารใต้ หลายๆ เมนู เช่น คั่วกลิ้งหมู คั่วกลิ้งไก่ แกงคั่วกระดูกหมู เป็นต้น วันนี้เรามานำเสนอ สูตรพริกแกงใต้ มาให้ลองทำดู

ส่วนผสมสำหรับทำพริกแกงใต้ ประกอบด้วย พริกแดง 1 ขีด พริกไทยดำ 1/2 ขีด กระเทียม 1/2 ขีด หอมแดง 1/2 ขีด เกลือป่น 1 ช้อนโต้ะ กะปิ 1 ขีด ตะไคร้ 1 ขีด ขมิ้น 1/2 ขีดและใบมะกรูด 1/2 ขีด นำส่วนผสมทั้งหมดมาโขรกให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน

แนะนำ อาหารใต้

แกงคั่วกะทิหอยแครง อาหารใต้ เมนูแกงคั่วแกงคั่วกะทิหอยแครง อาหารใต้ เมนูกะทิ อาหารยอดนิยม เมนูอร่อย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ไม่ยาก สามารถหาได้ง่าย เหมาะสำหรับ คนรักอาหารใต้
มัสมั่นไก่ อาหารไทย เมนูไก่แกงมัสมั่นไก่ อาหารไทย แกงอิสลาม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบ ทำอาหาร และ รักอาหาร เมนูไก่
ปลาดุกหมกกะปิ อาหารไทย เมนูทอด เมนูปลาดุก
ปลาดุกหมกกะปิ อาหารใต้ เคล็ดลับการทำปลาดุกหมกกะปิ เป็นการนำเอา กะปิ มาประยุกต์ทำอาหาร กับ เนื้อปลา เป็น รสชาติอร่อย น่าประทับใจมาก
ไก่กะปิ ไก่ผัดกะปิ อาหารไทย เมนูไก่
ไก่กะปิ อาหารไทย 4 ภาค เมนูไก่ ไก่กะปิ อาหารไทย เมนูผัดกะปิ ไก่ผัดกะปิ เมนูอาหารเลิศรส พร้อมแนะนำ สูตรอาหาร ส่วนผสม และวิธีทำโดยละเอียด
แกงไตปลา อาหารไทย เมนูแกง อาหารใต้
แกงไตปลา  สูตรอาหาร ที่ไม่ซับซ้อน เข้าใจง่าย ไม่ว่าใครก็สามารถทำแกงใต้ได้ อาหารขึ้นของภาคใต้ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทั้งเผ็ดและร้อนแรง
ไก่ทอดหากใหญ่ อาหารไทย เมนูไก่ เมนูทอด
ไก่ทอดหาดใหญ่ เมนูทอด เมนูไก่ กินกับข้าวเหนียว ส่วนผสมทำหรับทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูอาหารจานด่วน
น้ำยาปู อาหารไทย เมนูน้ำยาขนมจีน เมนูปู
ขนมจีนน้ำยาปู น้ำยาขนมจีน สูตรอาหารใต้ คือ ขนมจีนน้ำยาปู ซึ่งสำหรับ น้ำยาปู เป็น อาหารยอดนิยมของภาคใต้ ส่วนผสม ขั้นตอน และ เทคนิดการทำอาหาร
ผัดพริกแกงหอยแครงใบยี่หร่า อาหารไทย อาหารใต้ เมนูหอย
ผัดพริกแกงหอยแครงใบยี่หร่า อาหารไทย เมนูหอยแครง คือ ผัดพริกแกงหอยแครงใบยี่หร่า เป็น อาหารยอดนิยม อาหารปักษ์ใต้ เมนูผัดพริกแกง แกงคั่ว ใส่ใบยี่หร่า

อาหารใต้ เป็น อาหารที่มีรสจัดจ้าน เนื่องจาก อาหารใต้ ได้รับอิทธิพลทางอาหาร จาก เครื่องเทศทางอินเดีย และ เครื่องเทศอิสลาม ที่รสชาติเข้มข้น อาหารใต้ มีหลากหลายเมนู เมนูพริกแกงใต้ เป็นอีกหนึ่ง สูตรอาหาร สะตอ เป็น ผักพื้นเมืองของภาคใต้ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ผัดพริกแกงกุ้งใส่สะตอ กับข้าวสวยร้อนๆแล้วก็คงทำให้หลายคนเกิดอาการอยากกินข้างขึ้นมาทันที

วิธีทำผัดสะตอพริกแกงกุ้ง วิธีทำผัดสะตอพริกแกงใต้ใส้กุ้ง สูตรกุ้งผัดสะตอมีอะไรบ้าง เป็น อาหารรสจัด ตามแบบฉบับ อาหารปักษ์ใต้ ผัดพริกแกงใต้ทำอย่างไร สะตอทำอะไรกินได้บ้าง สูตรอาหาร เมนูกุ้ง

กุ้งผัดสะตอพริกแกงใต้ อาหารเมนูกุ้ง วิธีทำผัดสะตอพริกแกงใต้ใส้กุ้ง ง่ายนำไปทำเองได้ รสจัด ผัดพริกแกงใต้ทำอย่างไร เมนูสะตอ อาหารจากกุ้ง สูตรอาหารใต้ เมนูกุ้ง เมนูพริกแกงใต้

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง