สุกี่ยากี้อูด้งเนื้อ อาหารญี่ปุ่น เมนูเส้น วิธีทำสุกี้ยากี้อูด้งเนื้อ ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ น้ำซุปอูด้ง อูด้งทำอย่างไร เนื้อทำอะไรกินได้บ้าง เมนูเนื้อวัว สูตรอาหาร

สุกี้อูด้ง อูด้งสุกี้ อาหารญี่ปุ่น

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ เอาใจคนชอบ อาหารญี่ปุ่น เมนูซุปร้อนๆ เส้นอูด้ง คือ สุกี่ยากี้อูด้งเนื้อ ภาษาอังกฤษ เรียก Sukiyaki Beef Udon เคล็ดลับการทำอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร การปรุงรสชาติ และ เทคนิคการทำอาหาร

สูตรสุกี้ยากี้อูด้งเเนื้อ เถือเป็นเอกลักษณ์ของอาหารญี่ปุ่น อูด้งทำอย่างไร เนื้อทำอะไรกินได้บ้าง อาหารเมนูเนื้อวัว อาหารเมนูเส้น

ส่วนผสมสำหรับทำสุกี้ยากี้อูด้งเนื้อ

  • เนื้อวัว หั้นบางๆ 4-5 ชิ้นๆ
  • หัวหอมใหญ่ หั่น 3 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • เส้นอุด้ง แช่แข็ง 1 แพ็ค
  • เต้าหู้อ่อน 2 ชิ้น
  • ต้นหอมญี่ปุ่น ซอย 2 ช้นโต้ะ
  • ซุปดาชิ ( Dashi ) 3 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน 2  ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสุกี้ยากี้อูด้งเนื้อ

  1. นำ เส้นอูด้ง ไปแช่น้ำให้อ่อน เพื่อรอการลวก
  2. หมักเนื้อ โดย ใช้ เนื้อ หมักกับ หอมใหญ่ ซอสถั่วเหลือง มิริน และ น้ำตาล
  3. ทำ น้ำซุปอูด้ง โดยต้มน้่ำร้อนใส่ หอมหัวใหญ่ ลงไป ใส่ ซอสถั่วเหลือง ซุปดาชิ มิริน และ น้ำตาล
  4. ลวกเส้นอูด้ง ในน้ำร้อน จากนั้นใส่ น้ำซุปสุกี้ยากี้ และ ลวกเนื้อหมัก ทำมาวางบนชาม โรยด้วย หอมญี่ปุ่น อูด้ง

เคล็ดลับการทำอูด้ง สุกี้ยากี้นื้อ

  • เนื้อวัว ให้เลือก เนื้อวัวสดๆ ใหม่ๆ โดย วิธีการเลือกซื้อเนื้อวัว นั้น ให้เลือก เนื้อวัวสีสดๆ ไม่มีสีค้ำ เนื้อแน่น ตึง ไม่มีกลิ่นเน่า
  • การแล่เนื้อ มีความสำคัญ สำหรับการทำให้เนื้อวัวนุ่ม มีดแล่ต้องคม แร่เนื้อบางๆ แค่ตามขวางกับแนนลายของเนื้อ จะทำให้เนื้อวัวไม่เหนียว
  • น้ำซุป ของอูด้ง มี สูตรสำเร็จ โดย ต้องมี หัวหอมใหญ่ ใส่ มิริน ที่เป็น รสชาติแบบญี่ปุ่น ที่สำคัญ ใส่เนื้อวัวด้วย เนื้อวัว จะทำให้น้ำซุปหวาน เนื้อวัว
  • การลวกเส้น มีความสำคัญ สำหรับ อาหารเมนูเส้นทุก เมนู ความสำคัญอยู่ที่เส้นที่เหนียวนุ่ม ต้องการให้เส้นเหนียวนุ่ม อร่อย ต้องใช้ไฟแรง น้ำเดือดๆ และไม่ต้องลวกนานเกินไป น้ำเดือด และ ลวกในเวลาที่เหมาะสม ทำให้เส้นอูด้งอร่อย
  • ให้แยกหม้อ น้ำซุป และ หม้อลวกเส้น เนื่องจากเราสามารถควบคุมความร้อนของน้ำลวก และน้ำซุปได้

 

ยำขนมจีน อาหารแสนอร่อย รสจัดจ้าน วิธีทำยำขนมจีน ง่ายๆทำกินเองได้ เคล็ดลับความอร่อยของยำขนมจีนมีอะไรบ้าง ปรุงรสอย่างไร ยำขนมจีนอร่อยๆ อยากขายยำขนมจีน

ตำข้าวปุ้น ยำขนมจีน อาหารไทย เมนูส้มตำ

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย อาหารอีสาน เมนูส้มตำ เรียก ตำข้าวปุ้น หรือ ยำขนมจีน เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ เส้นขนมจีนเหนียวนุ่ม วัตถุดิบคุณภาพ และ น้ำยำรสเด็ด

เมนูยำขนมจีน เป็น อาหารยอดนิยม เมนูอาหาร หนึ่ง จาก ขนมจีน นำมา ยำ รสชาติจัดจ้าน ส่วนผสมและวิธีทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบกิบ ยำ

ส่วนผสมสำหรับทำยำขนมจีน

  • ขนมจีน 3 จับ
  • กะปิ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด บด 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม บด 1 ช้อนชา
  • มะเขือเทศ หั่น 2 ลูก
  • ยอดชะอม 5-6 ยอด
  • กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วฝักยาวซอย หยาบๆ 3 ช้อนโต้ะ

วิธีทำยำขนมจีน

  1. โขรก พริก กระเทียม ถั่วฝักยาว ตำพอหยาบ จากนั้น ใส่ น้ำเชื่อม กะปิ และ น้ำมะนาว ลงไป ผสมให้ส่วนผสมน้ำยำละลาย จากนั้นใส่ขนมจีนลงไปคลุก
  2. ตามด้วย กุ้งแห้ง ยอดชะอม และมะเขือเทศ คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. เสริฟยำขนมจีน หรือ ตำขนมจีน อาหารอีสาน เมนูยกับข้าวง่ายๆ

เคล็ดลับความอร่อยของยำขนมจีน

  • ขนมจีน ให้ใช้ ขนมจีนเส้นสด หมัก และ ลวกสดๆ จะได้ เส้นขนมจีน ที่เหนียว นุ่ม ไม่แข็ง เหมือน เส้นขนมจีน ทั่วไป
  • น้ำยำขนมจีน ที่อร่อย จะทำให้ ขนมจีน อร่อย โดยให้ ปรุงน้ำยำ ไว้ก่อน และ ปรุงรส ให้ถูกใจก่อน ค่อยนำไป ผสมกับขนมจีน และ เครื่องเคียง เนื่องจากหากผสมไป ปรุงไป เส้นขนมจีน อาจช้ำและไม่น่ารับประทานได้
  • กุ้งแห้ง ที่ใช้ใน เมนูยำขนมจีน ให้ทำการล้างให้สารตกต้างออกให้หมด จากนั้นนำไปนึ่งอีก ให้กุ้งสุก เนื้อนิ่ม หากใส่ กุ้งแห้ง ไปเลย เนื้อ กุ้งแห้ง จะแข็งไม่น่ารับประทาน
  • ถั่วฝักยาว จะมีกลิ่นเหม็นเขียวของถั่วสด วิธีลดกลิ่นเหม็นเขียว ของ ถั่วฝักยาว ให้นำ ถั่วฝักยาว ไปลวกน้ำร้อนก่อน โดย ถั่วฝักยาว ที่ ทำยำขนมจีน ให้อร่อยให้ซอยบางๆ
  • พริกสด ที่ใส่ ยำขนมจีน ให้ใส่ พริก 2 ชนิด ผสมกัน คือ พริกขี้หนูสวน และ พริกชี้ฟ้า เนื่องจาก พริกขี้หนูสวน จะให้ความเผ็ด ส่วน พริกชี้ฟ้า ให้สีสันน่ารับประทาน

ยำขนมจีน อาหารอีสาน เมนูยำ กะปิ กุ้งแห้ง ยอดชะอม ยำกับขนมจีน อาหารเมนูเส้น ขนมจีนทำอะไรกินดี เมนูขนมจีน กับข้าวอีสาน เมนูส้มตำ

แนะนำสูตรอาหาร เมนูขนมจีน

สำหรับ สูตรอาหาร เมนูขนมจีน เป็น อาหารเมนูเส้น ที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย มาก เราได้ รวมสูตรอาหาร ที่มีขนมจีน เป็นส่วนประกอบ มาให้เพื่อนๆ สำหรับคนชอบกิบ ขนมจีน

ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด น้ำยาขนมจีน อาหารไทย เมนูเส้นน้ำพริกกุ้งสด บุ๋นบ่อ บ่อบุ๋น อาหารเวียดนาม เมนูเส้นบุ๋นบ่อ
น้ำยาปู อาหารไทย เมนูน้ำยาขนมจีน เมนูปูน้ำยาปู บุ๋นบ่อ อาหารเวียดนาม เมนูเส้น เมนูเนื้อวัวขนมจีนทรงเครื่อง
ขนมจีนน้ำยากะทิ อาหารไทย เมนูเส้นน้ำยากะทิ น้ำยาป่า เมนูปา น้ำยาขนมจีนน้ำยาป่า

ยำขนมจีน สูตรอาหาร ง่ายๆ เมนูอาหาร ประเภทยำ จากขนมจีน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูยำ วิธีทำยำขนมจีน ยำขนมจีนอร่อยๆ มีสูตรอย่างไร สูตรยำขนมจีน รสชาติจัดจ้าน และเคล็ดลับความอร่อยของยำขนมจีน น้ำยำขนมจีน ใส่อะไรบ้าง ปรุงรสอย่างไร ให้ได้ยำขนมจีนรสชาติอร่อย ถูกปากคนทั่วไป อยากขายยำขนมจีน เราเอาสูตรมาให้แล้ว

ยำขนมจีน อาหารแสนอร่อย รสชาติจัดจ้าน วิธีทำยำขนมจีน ง่ายๆทำกินเองได้ เคล็ดลับความอร่อยของยำขนมจีน น้ำยำขนมจีน ใส่อะไรบ้าง ปรุงรสอย่างไร ยำขนมจีนรสชาติอร่อย อยากขายยำขนมจีน

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้